Si la maison de la Veuve Clicquot fait figure de référence ultra-chic en matière de champagne, c’est qu’elle a su innover et changer les règles afin d’ouvrir de nouvelles perspectives. Tant pour sa robe que pour son goût et ses arômes, la Veuve chercha à composer un champagne rosé de caractère – un champagne appelé à bouleverser les codes mêmes de son élaboration. Visionnaire et audacieuse, la Veuve Clicquot un jour aurait souligner d’une phrase qui comme un couperet asséner l’un des grands principes de la maison. « Nos vins doivent flatter à la fois l’oeil et le palais. »

En 1818 donc, la Veuve Clicquot eut l’idée de conjuguer à ses vins blancs tranquilles son vin rouge. Ainsi venait-elle d’élaborer le tout premier rosé d’assemblage connu – un vin pétillant comme un véritable acte de créativité. Son secret repose sur l’assemblage inédit ; 50 à 60 crus différents sont nécessaires à sa composition. Veuve Brut Carte Jaune, Pinot Noir, Meunier et Chardonnay… « Chez Veuve Clicquot, nous élaborons toujours notre champagne rosé en l’assemblant à du vin rouge, selon la méthode de Madame Clicquot inventée il y a 200 ans », explique Dominique Demarville, Chef de Caves Veuve Clicquot. « Ce savoir-faire traditionnel nous permet de créer des cuvées de rosé à la fois précises, intenses et élégantes. » Le résultat ? Un champagne Rosé d’exception ; une robe rose lumineuse aux reflets cuivrés.

Première sensation en bouche, l’attaque est franche – mais les saveurs et le style Veuve Clicquot Rosé très vite laissent éclore un nez généreux et élégant. Un nez complété avec des arômes de fruits rouges frais (framboise, fraise des bois, cerise, mûre) menant à des notes biscuitées (amande, abricot et brioche). Une sensation fruitée et harmonieuse au palais qui, à l’occasion des 200 ans du Champagne rosé, se présente dans un format inédit. Le nouveau jérobam non-millésimé, en édition limitée.

Telling You More About… Veuve Clicquot

Les Champagnes Rosés Pour Célébrer La Saint-Valentin 2021

Une Histoire De Champagnes Iconiques

L’Iconique Champagne Veuve Clicquot Habillé Par Yayoi Kusama…

L’Été Avec Veuve Clicquot

Les Accords Mets Champagne Par Veuve Clicquot Rosé

L’Histoire Du Veuve Clicquot Rosé

L’Histoire De L’Étiquette Du Champagne Veuve Clicquot

L’Étiquette Veuve Clicquot, la Distinction d’une Maison

Happy Rosé Anniversary, par Veuve Clicquot

La Grande Dame Veuve Clicquot

Le Brunch Veuve Clicquot, l’Expérience Inédite

Clicquology, Un Mariage So Rich Signé Veuve Clicquot

Veuve Clicquot : Le Prix Clémentine Décerné A Anaïs Barut

Veuve Clicquot Présente La Collection Rich

Le Clicq’call de Veuve Clicquot pour la Saint-Valentin

Le Coffret Tsé & Tsé et Ice Letter par la Maison Veuve Clicquot

Le Pop-Up Clicquot Lounge au Buddha-Bar Paris

Le Champagne Rosé Non Vintage, Clicquot Flag pour la Saint Valentin