Catégorie : Hôtels & Chefs

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Certains hôtels ont connu les frasques et les fastes de temps aujourd’hui révolus. C’est vrai pour le Ritz, et c’est encore plus vrai pour le...
Les Soirées Gatsby au Ritz Paris
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Les Soirées Gatsby au Ritz Paris

Pour marquer le centenaire du mythique roman The Great Gatsby, le Ritz Paris convie ses hôtes à une parenthèse fastueuse : trois soirées exceptionnelles où l’hôtel le plus légendaire de la capitale se transforme en scène vivante des années 1920. Les 15 octobre, 19 novembre et 17 décembre 2025, de 19h30 à 23h, le Salon...

Le Prieuré Baumanière : Charme Monastique Et Luxe Intérieur
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Le Prieuré Baumanière : Charme Monastique Et Luxe Intérieur

Aux portes d’Avignon, à Villeneuve-lès-Avignon, se cache un lieu où le silence a de la tenue, où les murs racontent les siècles sans faire de bruit, et où l’art de vivre se cultive comme une liturgie : Le Prieuré Baumanière. Ancien couvent médiéval devenu relais de sérénité, ce lieu rare conjugue patrimoine et hospitalité contemporaine...

Domaine des Andéols : Hôtel-musée Au Cœur du Luberon
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Domaine des Andéols : Hôtel-musée Au Cœur du Luberon

Dans la galaxie des retraites de luxe, rares sont les lieux capables de conjuguer à ce point art, nature et hospitalité. Le Domaine des Andéols, perché sur les hauteurs de Saint-Saturnin-lès-Apt, ne se contente pas de recevoir : il compose une expérience. Une vision, imaginée par le metteur en scène Olivier Massart et sa compagne...

Hôtel La Belle Vie : Chic Discret entre Garrigue et Gastronomie
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Hôtel La Belle Vie : Chic Discret entre Garrigue et Gastronomie

À quelques kilomètres du majestueux Pont du Gard, se niche La Belle Vie, un hôtel 4 étoiles en plein cœur de la garrigue gardoise. Ni monument historique figé, ni hôtel de chaîne, cette maison charme par son atmosphère provençale réinventée, son restaurant de bon goût, et ses atouts bien-être simples mais efficaces. Hôtel La Belle...

Château du Theil : Domaine Visionnaire En Corrèze
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Château du Theil : Domaine Visionnaire En Corrèze

À Ussel, en Corrèze, le Château du Theil se dresse comme un manifeste contemporain du luxe rural. Ni palace, ni maison d’hôtes pittoresque — un entre-deux fascinant, où se conjuguent architecture historique, éthique durable, et expérience hôtelière en clair-obscur. Ici, le passé n’est pas muséifié. Il sert de socle à un projet audacieux : faire...

Le Phébus & Spa : Luxe Familial au Cœur du Luberon
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Le Phébus & Spa : Luxe Familial au Cœur du Luberon

Entre Gordes et Roussillon, perché dans l’un des plus beaux villages de Provence, Le Phébus & Spa conjugue le prestige d’un Relais & Châteaux cinq étoiles et l’authenticité d’une maison de famille. Un cas rare dans l’hôtellerie de luxe : ici, le chef étoilé est aussi le propriétaire. Xavier Mathieu incarne une vision du luxe...

L’Auberge du Pont : Une Etoile Michelin Entre Auvergne Et Bretagne
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L’Auberge du Pont : Une Etoile Michelin Entre Auvergne Et Bretagne

L’Auberge du Pont. À Pont-du-Château, petit port fluvial au charme discret que l’on surnomme parfois le “Petit Marseille” de l’Auvergne, l’Auberge du Pont scintille d’un éclat rare : celui d’une maison habitée par l’amour du métier, le respect du produit, et une chaleur qui ne se décrète pas. Depuis 2005, Christelle et Rodolphe Regnauld y...

Restaurant Calice Béziers : Une Etoile Michelin
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Restaurant Calice Béziers : Une Etoile Michelin

Le Restaurant Calice Béziers, loin des projecteurs saturés de Paris ou de la Côte d’Azur, se figure en adresse discrète s’impose comme l’une des plus belles révélations gastronomiques du sud de la France. Une cuisine sans carte, un duo de chefs inspirés, une salle à manger en rotonde… Calice est bien plus qu’un restaurant :...

Maison Blossom : Nouveau Restaurant chic du Sofitel Paris Le Faubourg
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Maison Blossom : Nouveau Restaurant chic du Sofitel Paris Le Faubourg

Le Sofitel Paris Le Faubourg, situé dans le 8e arrondissement à deux pas de la rue du Faubourg Saint-Honoré, dévoile son nouveau restaurant : Maison Blossom. L’incarnation d’une nouvelle vision de l’art de vivre à la française, avec une cuisine généreuse, traditionnelle et raffinée. Maison Blossom : Nouveau estaurant chic du Sofitel Paris Le Faubourg...

Rooftop Eminente au Drawing Hotel
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Rooftop Eminente au Drawing Hotel

S’évader à La Havane sans quitter le ciel parisien ? C’est la promesse délicieusement dépaysante du Rooftop Eminente, perché au sommet du Drawing Hotel, à deux pas du Louvre… Rooftop Eminente au Drawing Hotel : Eté Cubain Au-dessus de Paris Un décor végétal et coloré ainsi imaginé en partenariat avec Eminente, la maison de rhum...