Au Shangri-La Paris, l’histoire s’invite à table. Avec l’ouverture des Salons du Prince, le palace du 16e arrondissement transforme une partie emblématique de l’ancienne demeure du prince Roland Bonaparte en une nouvelle adresse gastronomique pensée pour accompagner toute la journée, du petit-déjeuner au dîner, dans un esprit de salon parisien réinventé. Installé avenue d’Iéna, l’établissement...
À deux pas du Palais de l’Élysée, dans l’un des quartiers les plus feutrés de la capitale, l’Hôtel Splendide Royal Paris cultive une certaine idée du luxe discret. Ce boutique-hôtel 5 étoiles, membre Relais & Châteaux, occupe une adresse précieuse de la rue du Cirque et déploie un format rare à Paris : seulement douze...
À Courchevel Village, La Chapelle 1550 incarne cette forme rare de restaurant où l’histoire personnelle rejoint l’histoire de la station. Fondée par un ancien champion de saut à ski, trois fois champion de France et professeur à Courchevel 1850, l’adresse prolonge une tradition familiale profondément enracinée dans la vallée. Ici, la montagne ne se raconte...
En 2026, la Fondation Cartier pour l’art contemporain élargira encore son champ d’action en intégrant pleinement la gastronomie à son projet culturel. L’institution parisienne a confirmé l’ouverture d’un restaurant et d’un bar conçus par la cheffe Anne-Sophie Pic, directement inscrits dans le parcours artistique de son nouveau site. Fondation Cartier Confie son Futur Restaurant à...
Au cœur de Méribel, Antarès appartient à cette famille rare de lieux qui ne se contentent pas d’accueillir : ils redéfinissent la manière même de vivre la montagne. Ici, l’hôtellerie traditionnelle laisse place à une forme d’habitat haut de gamme où l’intimité d’un appartement privé rencontre les codes d’un palace discret. Conçu comme un hameau...
Le Mandarin Oriental Paris vient de nommer Nina Haradji cheffe de cuisine, confiant à cette talentueuse cuisinière de 36 ans la direction de l’ensemble de son offre culinaire : la table Camélia, le Bar 8 et le service de restauration en chambre. La Cheffe Nina Haradji Au Mandarin Oriental Paris Nouvelle saison, nouvelle étoile montante...
Quand deux icônes parisiennes se rencontrent, la magie des fêtes prend des allures de haute création. Pour Noël 2025, l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, et la Maison Christofle unissent leurs savoir-faire pour imaginer une célébration étincelante, où l’art de recevoir et l’audace pâtissière se conjuguent à la perfection. Hôtel de Crillon x Christofle :...
Aux portes d’Avignon, à Villeneuve-lès-Avignon, se cache un lieu où le silence a de la tenue, où les murs racontent les siècles sans faire de bruit, et où l’art de vivre se cultive comme une liturgie : Le Prieuré Baumanière. Ancien couvent médiéval devenu relais de sérénité, ce lieu rare conjugue patrimoine et hospitalité contemporaine...
Dans la galaxie des retraites de luxe, rares sont les lieux capables de conjuguer à ce point art, nature et hospitalité. Le Domaine des Andéols, perché sur les hauteurs de Saint-Saturnin-lès-Apt, ne se contente pas de recevoir : il compose une expérience. Une vision, imaginée par le metteur en scène Olivier Massart et sa compagne...
À Ussel, en Corrèze, le Château du Theil se dresse comme un manifeste contemporain du luxe rural. Ni palace, ni maison d’hôtes pittoresque — un entre-deux fascinant, où se conjuguent architecture historique, éthique durable, et expérience hôtelière en clair-obscur. Ici, le passé n’est pas muséifié. Il sert de socle à un projet audacieux : faire...
