Sur les hauteurs de Ramatuelle, le Domaine de Pascati cultive une vision singulière de la Provence : un vignoble de 140 hectares en agriculture biologique, dominant la baie de Pampelonne. Le domaine, ressuscité en 2012 par un passionné souhaitant créer des vins prestigieux, produit exclusivement des cuvées à partir de ses propres vignes . Les...
Pour cette fin d’année, Dom Pérignon dévoile deux éditions limitées exceptionnelles signées Takashi Murakami : le Vintage 2015 et le Rosé Vintage 2010. Deux cuvées d’exception revisitées par l’un des créateurs les plus influents de notre époque. Dom Pérignon x Takashi Murakami : Champagne Iconique Quand le champagne le plus mythique du monde rencontre l’artiste...
Chez Bollinger, chaque cuvée raconte une histoire où la nature dicte le tempo et l’artisanat affine la partition. Avec B16, troisième opus de la série By Bollinger après By 2003 et B13, la Maison rend hommage à un millésime exigeant, fruit de contrastes et de patience. Champagne Bollinger B16 : La Nature Inspire l’Audace œnologique...
À chaque fin d’année, certaines Maisons rappellent que l’art de célébrer ne se réduit pas à des bulles qui scintillent, mais à une véritable expérience culturelle et sensorielle. Gosset, fondée en 1584 à Aÿ, incarne depuis plus de quatre siècles cette vision où le Champagne n’est pas seulement un vin, mais un langage. Un langage...
Des champagnes de caractère, sculptés dans la profondeur du Pinot Noir et du Meunier. Textures charnelles, bulles tendues, élégance radicale : voici vingt Blanc de Noirs qui affirment leur style, entre puissance maîtrisée, vibration minérale et pureté d’exécution. Une sélection pour celles et ceux qui aiment quand le champagne a de la voix. SPÉCIAL Blanc...
Millésime contrasté, millésime de feu. En 2023, la Bourgogne a connu un été caniculaire, un stress hydrique intense et une vendange généreuse mais exigeante. À Chassagne-Montrachet, les blancs signent une maturité solaire contrebalancée par une tension saline précise. Voici dix cuvées — entre grandes maisons, vignerons stars et signatures à suivre — qui incarnent les...
Bollinger PN TX20. Bollinger, maison emblématique du champagne de caractère, enrichit sa collection dédiée au Pinot Noir avec une nouvelle cuvée : la PN TX20. Issue majoritairement du terroir de Tauxières, village classé de la Montagne de Reims, cette édition 2020 s’inscrit dans la continuité d’une série qui explore les multiples facettes de ce cépage...
Moët & Chandon x Rimowa ? Quand un chef de cave fête ses 20 ans, Moët & Chandon ne sort pas qu’une bouteille : il sort une valise. Et pas n’importe laquelle — une Rimowa argentée, calibrée comme un coffre-fort. À l’intérieur ? Huit millésimes rares, choisis pour rendre hommage au parcours de Benoît Gouez,...
La maison Hennessy dévoile une pièce spectaculaire pour les collectionneurs et amateurs de cognac rare : un jéroboam de Hennessy Paradis, présenté dans une carafe monumentale en cristal Baccarat, soufflée à la bouche. Un objet d’exception, édité en série ultra-limitée, où le luxe se lit dans chaque détail. Hennessy Jéroboam Paradis En Cristal Baccarat :...
