Le Restaurant Calice Béziers, loin des projecteurs saturés de Paris ou de la Côte d’Azur, se figure en adresse discrète s’impose comme l’une des plus belles révélations gastronomiques du sud de la France. Une cuisine sans carte, un duo de chefs inspirés, une salle à manger en rotonde… Calice est bien plus qu’un restaurant :...
Le Sofitel Paris Le Faubourg, situé dans le 8e arrondissement à deux pas de la rue du Faubourg Saint-Honoré, dévoile son nouveau restaurant : Maison Blossom. L’incarnation d’une nouvelle vision de l’art de vivre à la française, avec une cuisine généreuse, traditionnelle et raffinée. Maison Blossom : Nouveau estaurant chic du Sofitel Paris Le Faubourg...
S’évader à La Havane sans quitter le ciel parisien ? C’est la promesse délicieusement dépaysante du Rooftop Eminente, perché au sommet du Drawing Hotel, à deux pas du Louvre… Rooftop Eminente au Drawing Hotel : Eté Cubain Au-dessus de Paris Un décor végétal et coloré ainsi imaginé en partenariat avec Eminente, la maison de rhum...
Quand la Riviera flirte avec les toits de Paris, cela donne Villa Minuty au Brach. À l’heure où la capitale s’échauffe sous le soleil d’été, l’hôtel Brach invite à une évasion sensorielle rare, une bulle d’azur flottant au-dessus du 16ᵉ arrondissement. Villa Minuty au Brach Paris : Entre Provence et Skyline Parisienne Installée au sixième...
À partir du 1er juillet 2025, et jusqu’au 10 août, le Ritz Paris y installe sa toute première Terrasse d’Été — un écrin de fraîcheur et de raffinement, posé au pied de la colonne impériale, à ciel ouvert. Dans ce décor éphémère de 200 m², l’hôtel légendaire redessine le paysage estival parisien en célébrant son...
À seulement deux heures de Paris, le Château de Vault-de-Lugny ne se visite pas : il se vit. Niché au cœur d’une Bourgogne bucolique, ce joyau de l’hôtellerie française conjugue l’art de vivre à la française, l’héritage architectural et l’excellence gastronomique dans un écrin d’authenticité. Un lieu rare, où la noblesse des pierres anciennes se...
Il est des lieux qui incarnent à eux seuls une certaine idée de Paris. Le Grand Véfour, installé sous les arcades du Palais-Royal depuis 1784, en fait partie. Ce temple de la gastronomie française, où se sont attablés Napoléon, Colette, Jean Cocteau ou André Malraux, continue d’écrire sa légende — et c’est en terrasse, sous...
Le 13 mai 2025, le Peninsula Paris en offre une nouvelle démonstration avec Trois Chefs, Trois Festins, une rencontre au sommet orchestrée dans son restaurant étoilé, L’Oiseau Blanc. Peninsula Paris Trois Chefs, Trois Festins : Instant Gastronomique Il y a des adresses où le mot “événement” ne désigne pas une simple soirée, mais une parenthèse...
Le restaurant Sushi Yoshinaga, niché dans le 2ᵉ arrondissement de Paris, obtient sa deuxième étoile au Guide Michelin 2025. Une consécration pour le chef Tomoyuki Yoshinaga, artisan d’un sushi puriste, sans compromis ni effets de manche. Sushi Yoshinag Sa Deuxième étoile Michelin 2025 C’est une adresse que l’on ne trouve pas par hasard. Derrière une...
Le restaurant Blanc, situé dans le 16ᵉ arrondissement de Paris, vient de décrocher sa deuxième étoile au Guide Michelin 2025. Une distinction qui consacre le travail de précision du chef Shinichi Sato, maître du détail et de la justesse. Restaurant Blanc Michelin 2025 : La Rigueur Japonaise Rencontre la Gastronomie Française C’est dans un quartier...
