Catégorie : Hôtels & Chefs

Accueil / Hôtels & Chefs
Certains hôtels ont connu les frasques et les fastes de temps aujourd’hui révolus. C’est vrai pour le Ritz, et c’est encore plus vrai pour le...
Les Casinos Les Plus Iconiques De France Et De Monaco
Article

Les Casinos Les Plus Iconiques De France Et De Monaco

Palais Belle Époque, décors Art déco, terrasses ouvertes sur la mer et salons où le temps semble avoir appris à marcher plus lentement : en France et à Monaco, les casinos les plus iconiques racontent bien davantage que l’histoire du jeu. Ils incarnent une certaine idée du luxe européen, façonnée par l’architecture, les villégiatures mondaines,...

INTERVIEW – Hélène Ribault De La Maison Heler : « L’Hôtellerie Peut Encore Surprendre »
Article

INTERVIEW – Hélène Ribault De La Maison Heler : « L’Hôtellerie Peut Encore Surprendre »

Imaginée par Philippe Starck comme une œuvre d’art habitable, Maison Heler domine Metz avec son architecture spectaculaire et sa maison lorraine suspendue dans le ciel. Depuis septembre 2025, sa directrice adjointe accompagne le développement de cet hôtel hors norme, devenu aussi bien une destination internationale qu’un nouveau lieu de vie pour les Messins. Entre narration...

Été 2026 : Terrass’’ Hôtel A Montmartre
Article

Été 2026 : Terrass’’ Hôtel A Montmartre

Déjeuner face aux toits, dîner signé par deux chefs, cocktails texans et cinéma sous les étoiles : pour l’été 2026, le Terrass’’ Hôtel transforme son rooftop en refuge panoramique au-dessus de Paris. Été 2026 : Terrass’’ Hôtel A Montmartre À Montmartre, l’été se regarde d’en haut. Perché au septième étage du Terrass’’ Hôtel, le restaurant...

Cedric Grolet Tea time Au Meurice
Article

Cedric Grolet Tea time Au Meurice

Au Meurice, le tea time change de statut. Avec une nouvelle carte entièrement imaginée par Cedric Grolet, le palace parisien transforme un rituel classique en véritable expérience gastronomique. Cedric Grolet Tea time Au Meurice C’est une première : le chef pâtissier ne signe plus seulement le sucré, mais l’ensemble de l’offre. Du salé au dessert,...

La Chapelle 1550 Courchevel : Raclette Du Père Henri Et Héritage Savoyard
Article

La Chapelle 1550 Courchevel : Raclette Du Père Henri Et Héritage Savoyard

À Courchevel Village, La Chapelle 1550 incarne cette forme rare de restaurant où l’histoire personnelle rejoint l’histoire de la station. Fondée par un ancien champion de saut à ski, trois fois champion de France et professeur à Courchevel 1850, l’adresse prolonge une tradition familiale profondément enracinée dans la vallée. Ici, la montagne ne se raconte...

Van Cleef & Arpels De Nouveaux Objets Extraordinaires
Article

Van Cleef & Arpels De Nouveaux Objets Extraordinaires

Avec ses nouvelles créations Objets Extraordinaires, Van Cleef & Arpels poursuit l’un des territoires les plus singuliers de la place Vendôme : celui d’une joaillerie qui ne se porte pas mais se contemple. Plus proches de l’automate que du bijou, ces pièces présentées en 2026 prolongent la vision de la Maison : transformer la matière...

Les Soirées Gatsby au Ritz Paris
Article

Les Soirées Gatsby au Ritz Paris

Pour marquer le centenaire du mythique roman The Great Gatsby, le Ritz Paris convie ses hôtes à une parenthèse fastueuse : trois soirées exceptionnelles où l’hôtel le plus légendaire de la capitale se transforme en scène vivante des années 1920. Les 15 octobre, 19 novembre et 17 décembre 2025, de 19h30 à 23h, le Salon...

Le Prieuré Baumanière : Charme Monastique Et Luxe Intérieur
Article

Le Prieuré Baumanière : Charme Monastique Et Luxe Intérieur

Aux portes d’Avignon, à Villeneuve-lès-Avignon, se cache un lieu où le silence a de la tenue, où les murs racontent les siècles sans faire de bruit, et où l’art de vivre se cultive comme une liturgie : Le Prieuré Baumanière. Ancien couvent médiéval devenu relais de sérénité, ce lieu rare conjugue patrimoine et hospitalité contemporaine...

Domaine des Andéols : Hôtel-musée Au Cœur du Luberon
Article

Domaine des Andéols : Hôtel-musée Au Cœur du Luberon

Dans la galaxie des retraites de luxe, rares sont les lieux capables de conjuguer à ce point art, nature et hospitalité. Le Domaine des Andéols, perché sur les hauteurs de Saint-Saturnin-lès-Apt, ne se contente pas de recevoir : il compose une expérience. Une vision, imaginée par le metteur en scène Olivier Massart et sa compagne...

Hôtel La Belle Vie : Chic Discret entre Garrigue et Gastronomie
Article

Hôtel La Belle Vie : Chic Discret entre Garrigue et Gastronomie

À quelques kilomètres du majestueux Pont du Gard, se niche La Belle Vie, un hôtel 4 étoiles en plein cœur de la garrigue gardoise. Ni monument historique figé, ni hôtel de chaîne, cette maison charme par son atmosphère provençale réinventée, son restaurant de bon goût, et ses atouts bien-être simples mais efficaces. Hôtel La Belle...