Installée à quelques pas du quartier très parisien de la rue Clerc, entre-la Tour Eiffel et les Invalides, la boutique Alléno & Rivoire est à l’image de ce qui l’entoure : chic, discrète et chaleureuse. Plutôt qu’un savoir-faire séculaire, le Chef étoilé Yannick Alléno et le Chef-pâtissier Aurélien Rivoire ont l’audace de s’affranchir des carcans,...
Depuis 2008, la maison de caviar Perle Noire fait briller l’excellence du caviar Made In France. En se basant sur un élevage durable, assuré depuis les fermes du Périgord de la maison, Perle Noire offre de goûter à l’extase du caviar issu d’esturgeon Acipenser baerii — une espèce originaire des lacs de Sibérie, introduite en...
"On investit un champ où personne ne nous attend alors on prend autant de plaisir à ne rien s’interdire » Aurélien Rivoire.
Couronné il y a quelques années du titre de Meilleur Hôtel de France par Condé Nast, Les Hauts de Loire se valent d’être un lieu d’exception, plein d’élégance où l’on vient goûter – le temps d’un séjour – la vie de château à la française. Avec un décor féérique, une cuisine de haut vol mise...
Présent au sein des plus beaux lieux – de Paris à Ramatuelle en passant par Val d’Isère – le Loulou Groupe a vocation à suivre ses clients dans leurs lieux de villégiature. Alliant une cuisine méditerranéenne joyeuse et ensoleillée à l’excellence, Loulou aime recevoir ses clients fidèles dans des lieux d’exception, où règnent élégance et...
Champagne Salon, est l’une des Maison de Champagne les plus confidentielles mais aussi des plus prestigieuses. Avec un premier millésime connu en 1905, elle est la création d’un seul homme – passionné, exigeant et amoureux d’un terroir, la Champagne. Aujourd’hui, la maison nous révèle son dernier né, le Millésime 2012, un nectar divin, frais et...
