Des bûches innovantes et magiques !
Catégorie : Gastronomie
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Djebenah Buna® par la Distillerie Massenez : Prodigieuse Liqueur de Café
Une liqueur qui file un rituel éthiopien millénaire !
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Un Noël Avec Dalloyau : Gourmandises Extatiques
Depuis 340 ans, la maison Dalloyau offre des gourmandises au diapason de l’art de vivre Français. Alors pour Noël 2022, on découvre avec délectation les classiques Dalloyau et les délices de fête spécialement imaginés pour la saison… La Bûche Starlite et les macarons Shot in Stars ! Un Noël Avec Dalloyau : Merveilles À Déguster...
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INTERVIEW : Alléno & Rivoire – À La Découverte D’une Boutique De Chocolat Pleine De Créativité
Installée à quelques pas du quartier très parisien de la rue Clerc, entre-la Tour Eiffel et les Invalides, la boutique Alléno & Rivoire est à l’image de ce qui l’entoure : chic, discrète et chaleureuse. Plutôt qu’un savoir-faire séculaire, le Chef étoilé Yannick Alléno et le Chef-pâtissier Aurélien Rivoire ont l’audace de s’affranchir des carcans,...
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INTERVIEW : Frédéric Vidal, Fondateur De La Maison Caviar Perle Noire
Depuis 2008, la maison de caviar Perle Noire fait briller l’excellence du caviar Made In France. En se basant sur un élevage durable, assuré depuis les fermes du Périgord de la maison, Perle Noire offre de goûter à l’extase du caviar issu d’esturgeon Acipenser baerii — une espèce originaire des lacs de Sibérie, introduite en...
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INTERVIEW : À La Découverte Des Champagnes Dacouar
La Maison Dacouar, fondée en 2015, propose une collection exclusive de cuvées de champagne, aux allures décomplexées. Icon-Icon a fait la rencontre de M. Dacouar, co-fondateur de la marque éponyme qui puise ses racines dans son histoire familiale, et qui a à cœur de diffuser bien au-delà de nos frontières le meilleur de notre terroir...
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Les Confits de Fruit Et La Tablette Rosé de Alléno & Rivoire, Nouveauté de l’Eté 2022
"On investit un champ où personne ne nous attend alors on prend autant de plaisir à ne rien s’interdire » Aurélien Rivoire.
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INTERVIEW : Cap Sur La Méditerranée Avec Benoit Dargère, Chef Exécutif du Loulou Groupe
Présent au sein des plus beaux lieux – de Paris à Ramatuelle en passant par Val d’Isère – le Loulou Groupe a vocation à suivre ses clients dans leurs lieux de villégiature. Alliant une cuisine méditerranéenne joyeuse et ensoleillée à l’excellence, Loulou aime recevoir ses clients fidèles dans des lieux d’exception, où règnent élégance et...
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Pavillon Ledoyen Paris : Temple de La Gastronomie Française
Un restaurant triplement étoilé, commandé par le Chef Yannick Alléno.