The Luxury Collection: Epicurean Journeys
50.00 €
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Qui n’a jamais voulu tirer les secrets des recettes des plats servis dans les plus beaux hôtels au monde? Ce livre en révèle tous les aspects ! Les recettes de chaque propriété de la Luxury Collection se dévoilent ici — des recettes d’autant plus délicieuse qu’elles reposent sur des ingrédients originaires de la région environnante. De l’entrée au plat en passant par le dessert — ce livre est une délectation.
Auteur : Joshua David Stein
Maison d’Edition : Assouline
Date de Parution : Juin 2014
Faites un voyage culinaire avec des recettes des destinations les plus appréciées au monde, élaborées par des chefs de renommée internationale. The Luxury Collection Epicurean Journeys explore la cuisine transcendante de certains des hôtels les plus exotiques du monde. Avec plus de quatre-vingts établissements, de New York au Vietnam, de l’Inde au Pérou, aucune région du monde n’est oubliée. Une sélection d’éminentes personnalités du goût offrent leur point de vue sur leurs expériences culinaires préférées dans les hôtels, notamment Elettra Wiedemann, José Andres et Ruth Reichl. Ce nouveau volume de la série Hotel Stories d’Assouline révèle les plats les plus délicieux de ces établissements légendaires en présentant des versions locales uniques du curry, du risotto et du dulce de leche. Débordant de belles images et de recettes alléchantes, The Luxury Collection Epicurean Journeys est un ouvrage incontournable pour les amateurs de voyages et les gourmands.
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Tuscany Marvel
95.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
Ces pages offrent un voyage immersif autour de la beauté, la riche histoire et la diversité de la Toscane ! Un voyage des sens où se mêlent la mode, la sculpture, la gastronomie, l’antique et la beauté fascinante du présent, au gré des mots de Cesare Cunnacia, éditorialiste au Vogue Italia et L’Uomo Vogue !
Auteur: Cesare Cunaccia
Maison d’Edition: Assouline
Date de Parution: Mai 2021
La région italienne de Toscane est une fête pour tous les sens. Un incubateur créatif qui a cultivé l’art et l’architecture pour des époques telles que l’étrusque, le romain, la Renaissance et les temps modernes. Des églises vétustes, autrefois étapes des grands tours du XIXe siècle, se dressent sur les piazzas des villes. Les collines de blé et les oliveraies colorées, qui inspirent l’authentique cuisine toscane, sont parsemées de villas construites par la prestigieuse famille Médicis. La mer Tyrrhénienne s’étend au large de ses côtes, clapotant le rivage de l’île d’Elbe, l’île où l’empereur Napoléon fut exilé. Des villages pittoresques, des villes historiques et des cités animées parsèment son paysage, qui est presque aussi varié que les communautés elles-mêmes. Des courses de chevaux annuelles sur la Piazza del Campo aux traditions viticoles séculaires de la région du Chianti, en passant par la ville de Pise, ancienne république maritime connue pour l’esprit de jeunesse de sa Scuola Normale Superiore et de la Tour Penchée, la Toscane est un lieu de rêve, où des milliers de personnes viennent revivre son histoire et profiter de la beauté d’une région.Dans le monde de la mode, Ferragamo, Gucci et Pucci ont tous des liens avec Florence et son inspiration sans fin. Cependant, ce qui définit vraiment la Toscane, c’est son intemporalité. Les chefs-d’œuvre des siècles passés attirent toujours des foules immenses. Le dôme de Brunelleschi à Florence ne manque jamais de susciter l’admiration des visiteurs.
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Comporta Bliss
95.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
Peu connue encore, le ville de Comporta offre des étendues de plages et des paysages pittoresques de rizières et de villages de pêcheur… On peut y croiser Christian Louboutin, Jacques Grange et Anselm Kiefer, charmés par ce style de vie insouciant, où la beauté de l’île dégorge d’une sublime simplicité ! Ce livre en dévoile l’histoire et les lieux les plus attrayants.
Auteur : Carlos Souza
Maison d’Edition : Assouline
Date de Parution : Mai 2018
Parfois comparée au Saint-Tropez de Brigitte Bardot dans les années 1950, Comporta, avec son rythme décontracté et sa communauté artistique, est la destination idéale pour ceux qui cherchent à s’écarter du droit chemin. C’est le nouveau lieu de prédilection de personnalités telles que Jacques Grange, Farida Khelfa, François Dumas, la famille Espírito Santo et Madonna, qui partage des photos de ses enfants à la plage et de ses promenades à cheval dans les dunes de Carvalhal le week-end. Ce village de pêcheurs s’enorgueillit de ses plages, de ses rizières et de son écosystème peuplé de cigognes et de grenouilles, qui constituent une toile de fond sereine pour les maisons étonnantes que l’on y trouve : cabanes rustiques et cabanes au toit de chaume reflétant le style de vie insouciant qui est devenu la marque de fabrique de Comporta. Ce cadre particulier met à l’épreuve l’esprit des architectes et des designers et donne naissance à des espaces uniques qui brouillent délicieusement la frontière entre intérieur et extérieur. Dans ces pages, le bleu cobalt caractéristique de la région se reflète du ciel et de la mer aux murs, volets et pièces de design qui ornent ses maisons, à la fois pittoresques et audacieuses. Découvrez la beauté et la joie de la simplicité avec Comporta Bliss.
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The Surf Club
75.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
Une chronique fascinante sur huit décennies de ce haut lieu de la vie mondaine et artistique de Miami. Un lieu sélect et exclusif qui occupe néanmoins une place importante dans l’imaginaire culturel, et notamment pour les histoires sulfureuses et décadentes qui s’y sont déroulées. Ce livre les révèle toutes !
Auteur : Tom Austin
Editeur : Assouline
Date de Publication : Novembre 2013
Le soleil étincelant, le sable doux et les eaux claires et fraîches de Miami ont attiré l’élite des visiteurs du monde entier pendant plus d’un siècle, jetant les bases d’une culture de luxe décontracté qui continue à exister dans la ville aujourd’hui. Parmi les nombreuses institutions de Miami, aucune n’incarne mieux cet esprit que le Surf Club. Pendant plus de huit décennies, les cabines glamour ont accueilli des célébrités et des personnalités telles que Tony Bennett, le duc et la duchesse de Windsor, Winston Churchill et Elizabeth Taylor, tandis que les fêtes légendaires du complexe restent un souvenir très apprécié dans tout Miami. À la veille d’une nouvelle conception par le célèbre architecte Richard Meier, cet ouvrage, préfacé par Pamela Fiori, célèbre le passé, le présent et l’avenir spectaculaires de ce que beaucoup considèrent comme le joyau de Miami Beach.
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Dubai Wonder
95.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
Nouvel opus de la collection « Voyage » des Éditions Assouline, Dubai Wonder invite à découvrir la ville phare des Emirats, au prisme de ce qu’elle a de plus beau à offrir en terme d’art, de lifestyle et de culture ! En prime, une plongée dans l’évènement très attendu pour octobre 2021 qu’est l’Exposition Universelle de Dubaï.
Découvrez notre article sur ce beau livre sélectionné par Icon-Icon.
Auteure : Myrna Ayad
Maison d’Edition : Assouline
Date de Parution : Août 2021
Dubai Wonder fait découvrir aux lecteurs cette ville riche en histoire, sa diversité culturelle et ses quartiers distincts,y compris Deira, qui abrite le Khor Dubaï, une crique sur laquelle l’économie de Dubaï s’est appuyée pendant plusieurs décennies pourplongée et pêche aux perles; Al Quoz, le cœur culturel de la ville ; le Centre financier international de Dubaï etJumeirah, un quartier en grande partie résidentiel avec les stations balnéaires remarquables de l’émirat le long de sa côte.