The Luxury Collection: Epicurean Journeys
50.00 €
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Qui n’a jamais voulu tirer les secrets des recettes des plats servis dans les plus beaux hôtels au monde? Ce livre en révèle tous les aspects ! Les recettes de chaque propriété de la Luxury Collection se dévoilent ici — des recettes d’autant plus délicieuse qu’elles reposent sur des ingrédients originaires de la région environnante. De l’entrée au plat en passant par le dessert — ce livre est une délectation.
Auteur : Joshua David Stein
Maison d’Edition : Assouline
Date de Parution : Juin 2014
Faites un voyage culinaire avec des recettes des destinations les plus appréciées au monde, élaborées par des chefs de renommée internationale. The Luxury Collection Epicurean Journeys explore la cuisine transcendante de certains des hôtels les plus exotiques du monde. Avec plus de quatre-vingts établissements, de New York au Vietnam, de l’Inde au Pérou, aucune région du monde n’est oubliée. Une sélection d’éminentes personnalités du goût offrent leur point de vue sur leurs expériences culinaires préférées dans les hôtels, notamment Elettra Wiedemann, José Andres et Ruth Reichl. Ce nouveau volume de la série Hotel Stories d’Assouline révèle les plats les plus délicieux de ces établissements légendaires en présentant des versions locales uniques du curry, du risotto et du dulce de leche. Débordant de belles images et de recettes alléchantes, The Luxury Collection Epicurean Journeys est un ouvrage incontournable pour les amateurs de voyages et les gourmands.
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Miami Beach
95.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
Miami Beach – deux mots qui résonnent dans notre imaginaire comme synonyme de vie nocturne endiablée, d’ambiance exceptionnelle et d’architecture art-déco. Ce très bel ouvrage offre un focus inédit sur l’esthétique audacieuse et onirique de Miami, et de son célèbre front de mer !
Auteur : Horacio Silva
Maison d’Edition : Assouline
Date de Parution : October 2020
Considérée par beaucoup comme la ville la plus dynamique, à la croissance la plus rapide et la plus sexy du pays, Miami est plus populaire que jamais. Pourtant, c’est une ville qui ne se contente pas de changer mais qui évolue, ne réécrivant jamais le passé, se contentant d’ajouter à son illustre héritage. Et c’est là la véritable beauté de Miami. Le chic Surf Club et le vibrant hôtel Faena n’ont pas remplacé l’emblématique Raleigh des années 40 ni le Ritz Carlton des années 50, ils les complètent plutôt. Des classiques comme le Joe’s Stone Crab continuent de servir leurs plats typiques à guichets fermés chaque soir, tandis que de nouveaux établissements attirent des chefs de renom. L’architecture art déco emblématique reste bien en vue, tandis que le musée d’art Perez, conçu par Herzog & de Meuron, offre un contraste saisissant. La ville regorge d’arts et de culture tout au long de l’année, de l’art international de The Bass à l’art de rue de Wynwood Walls. Chaque année, en décembre, l’élite culturelle mondiale s’empare de la ville pour Art Basel Miami Beach, une foire qui attire plus de 80 000 visiteurs venus admirer les œuvres d’art les plus prestigieuses, comme l’exposition « Comedian » de Maurizio Cattelan, et assister aux festivités exubérantes organisées chaque soir.Célèbre pour sa vie nocturne, le plaisir est un point central de la vie de Miami à tout moment. Les yachts et les bateaux de plaisance s’alignent dans ses marinas, les plages animées offrent des sièges aux premières loges d’un défilé de fêtards bronzés, et les bladers et les cyclistes se promènent le long des plages. Miami est devenue la plaque tournante de tout ce qui est chic, fougueux et coloré. Miami Beach emmène les lecteurs à la découverte de cette métropole audacieuse et merveilleuse.
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Capri Dolce Vita
95.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
Un décor hors du monde qui berce de songes les têtes couronnées dès la fin du XIXe siècle… et ceux de la jet set dès les années 50 ! Il y a peu de choses à faire à Capri, sinon laisser courir son imagination. A l’instar des couturiers comme Emilio Pucci, ou la maison Tod’s qui, chaque saison, donne à son mythique Gommino les teintes d’un été à Capri. Ce beau livre révèle l’âme d’une île idyllique qui attira des personnages comme Oscar Wilde, Jean Cocteau, André Gide, Jackie O. ou encore le Prince Rainier et Grace Kelly !
Auteur : Cesare Cunaccia
Maison d’Edition : Assouline
Date de Parution : Juin 2019
Capri, une île de villégiature datant de l’apogée de l’Empire romain, est depuis longtemps une destination extraordinaire au charme ancien. Chérie par tous, du médecin Axel Munthe, qui recommandait à ses patients de respirer l’air pur de l’île pour soigner la bronchite, au réalisateur Jean-Luc Godard, qui y a tourné son film Le mépris en 1963, en passant par les icônes de la littérature, les célébrités, les poètes et la jet-set, Capri possède un esprit et un style méditerranéens riches qui englobent une multitude de beautés, des jardins aux villas, en passant par les grottes et les gens qui se promènent sur la Piazzetta, où les voitures sont interdites et où l’attitude ludique de l’île est omniprésente. Capri Dolce Vita est un regard sur ce coin du monde légendaire à travers les âges et une célébration du paradis sur terre.
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Mykonos Muse
95.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
Lieu incontournable de la jet set, Mykonos se dévoile ici comme jamais. Des histoires centenaires, y compris celles de la mythologie, à l’aura contemporaine d’île de plaisir, de luxe et de fête sans limite, et sans tabou — la photographe grecque Lizy Manola capture l’esprit cosmopolite, intemporel, et libéré de cette île de la mer Égée aux maisons blanchies à la chaux.
Auteurs : Lizy Manola, Rachel Howard and Michael Skafidas.
Maison d’édition : Assouline
Date de Parution : Mai 2018
Située dans les Cyclades et entourée par les eaux bleu-vert de la mer Égée, Mykonos, l’île des vents, est blanchie à la chaux et parsemée de moulins à vent. Cette île antique et celles qui l’entourent, mythifiées comme étant les corps des dieux abattus par Hercule à l’époque de l’Antiquité, sont plus anciennes que la légende et ont accueilli d’innombrables cultures depuis plus de mille ans. Avec ses quarante kilomètres carrés et sa population de seulement dix mille habitants, l' »Ibiza de la Grèce » est appréciée pour sa magnifique architecture, ses habitants accueillants et ouverts d’esprit, et ses plages fantastiques. Avec des noms tels que « Paradis » et « Super Paradis », les sables de ces rivages ont capturé l’imagination et le cœur de titans de l’industrie, d’artistes et de fêtards du monde entier, faisant d’elle une destination cosmopolite stable et un havre de paix incontournable sur le circuit de la jet-set.
Ce livre retrace la culture et la société qui ont défini Mykonos au cours du siècle dernier – de l’époque où elle était le repaire de sommités et d’élites telles que Le Corbusier et Antonis Benakis, à son moment où elle est devenue un sanctuaire pour la communauté gay, en passant par sa scène de fête prédominante – tout en offrant au lecteur les ruines et les mythes qui s’y cachent.
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Fashion Eye Berlin
50.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
De la rencontre entre Berlin et Peter Lindberg émane des photographies qui mettent en avant un langage pictural qui s’inspire du cinéma allemand et de la scène artistique berlinoise des années 1920… Une rencontre esthétique qui aboutit à des images merveilleuses, sensuelles — des images que l’on veut garder en tête, en visitant Berlin !
Auteur : Peter Lindbergh
Maison d’Edition : Louis Vuitton
Date de Parution : Novembre 2017
Chaque album « Louis Vuitton Fashion Eye » présente une ville, une région ou un pays à travers l’œil d’un photographe de mode. Dans cette nouvelle édition, Peter Lindbergh livre une vision très personnelle de Berlin et de ses artistes.