The Luxury Collection: Epicurean Journeys
50.00 €
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Qui n’a jamais voulu tirer les secrets des recettes des plats servis dans les plus beaux hôtels au monde? Ce livre en révèle tous les aspects ! Les recettes de chaque propriété de la Luxury Collection se dévoilent ici — des recettes d’autant plus délicieuse qu’elles reposent sur des ingrédients originaires de la région environnante. De l’entrée au plat en passant par le dessert — ce livre est une délectation.
Auteur : Joshua David Stein
Maison d’Edition : Assouline
Date de Parution : Juin 2014
Faites un voyage culinaire avec des recettes des destinations les plus appréciées au monde, élaborées par des chefs de renommée internationale. The Luxury Collection Epicurean Journeys explore la cuisine transcendante de certains des hôtels les plus exotiques du monde. Avec plus de quatre-vingts établissements, de New York au Vietnam, de l’Inde au Pérou, aucune région du monde n’est oubliée. Une sélection d’éminentes personnalités du goût offrent leur point de vue sur leurs expériences culinaires préférées dans les hôtels, notamment Elettra Wiedemann, José Andres et Ruth Reichl. Ce nouveau volume de la série Hotel Stories d’Assouline révèle les plats les plus délicieux de ces établissements légendaires en présentant des versions locales uniques du curry, du risotto et du dulce de leche. Débordant de belles images et de recettes alléchantes, The Luxury Collection Epicurean Journeys est un ouvrage incontournable pour les amateurs de voyages et les gourmands.
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Amalfi Coast
95.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
Un voyage fascinant sur la côte amalfitaine, un endroit rocheux côtier du sud de l’Italie où les lecteurs découvrent cette beauté époustouflante… Ce beau livre est perspicace et révèle la couleur et la nature mirifique de cette magnifique côte. De quoi inciter nombre de voyageurs à visiter ce summum du rêve italien !
Auteur : Carlos Souza
Maison d’Edition : Assouline
Date de Parution : Avril 2020
La côte amalfitaine est l’apogée du rêve italien. Nichée parmi les citronniers et les bougainvilliers, la côte amalfitaine se compose de treize villes. Connus pour leur paysage vertical, les villages ne sont accessibles que par la Strada Statale 163 – une route étroite, sinueuse et à flanc de falaise qui, bien que déstabilisante à traverser, offre des vues inégalées. Cette bande magique relie les montagnes et la mer Méditerranée en contrebas et les esthètes du monde entier y affluent année après année pour profiter de ses plages de galets pittoresques, de ses randonnées pittoresques, de son climat parfait et de ses établissements légendaires, qui ne se limitent pas aux hôtels et restaurants de renom. Les monuments, de la cathédrale d’Amalfi à la Villa Rufolo de Ravello, évoquent tous la culture et l’esprit des siècles passés, et les sites appréciés par des personnalités comme Jacqueline Kennedy, John Steinbeck et Gore Vidal abondent. Avec son limoncello caractéristique, cultivé et apprécié localement, ses plus belles villas et ses panoramas à couper le souffle, la côte amalfitaine est dans une classe à part.
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Turquoise Coast
95.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
La Turquie lointaine et mystérieuse dévoile ici l’art, le design et la photographie qu’elle inspire, et ce à travers un voyage le long de la côte Turquoise. Ce beau livre révèle ainsi dans un format idéal ces paysages, ces mythes et son folklore autour d’images éminemment chic !
Auteur : Nevbahar Koç
Maison d’édition : Assouline
Date de Parution : Avril 2019
La Riviera turque, connue sous le nom de Côte Turquoise, abrite des paysages de montagne époustouflants, des mythes et un folklore riches, et plus de six cents miles de littoral impeccable le long des mers chaudes de la mer Égée et de la Méditerranée. Avec deux des sept merveilles du monde antique, les ruines du mausolée de Maussollos et le temple d’Artémis, cette portion de côte est une destination à part, à tel point que Marc-Antoine l’aurait choisie comme cadeau de mariage le plus spectaculaire pour Cléopâtre. À travers l’objectif d’Oliver Pilcher, ce voyage bleu invite les lecteurs en mal d’aventures à prendre la mer et à profiter des nuances saphir éblouissantes de la vie de rêve des yachts de la côte. Les anecdotes des amoureux de la région, dont Mica Ertegun, Tommy Hilfiger, Chiara Ferragni et Mert Alas, qui ont passé leurs étés à naviguer sur ces eaux légendaires.
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Capri Dolce Vita
95.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
Un décor hors du monde qui berce de songes les têtes couronnées dès la fin du XIXe siècle… et ceux de la jet set dès les années 50 ! Il y a peu de choses à faire à Capri, sinon laisser courir son imagination. A l’instar des couturiers comme Emilio Pucci, ou la maison Tod’s qui, chaque saison, donne à son mythique Gommino les teintes d’un été à Capri. Ce beau livre révèle l’âme d’une île idyllique qui attira des personnages comme Oscar Wilde, Jean Cocteau, André Gide, Jackie O. ou encore le Prince Rainier et Grace Kelly !
Auteur : Cesare Cunaccia
Maison d’Edition : Assouline
Date de Parution : Juin 2019
Capri, une île de villégiature datant de l’apogée de l’Empire romain, est depuis longtemps une destination extraordinaire au charme ancien. Chérie par tous, du médecin Axel Munthe, qui recommandait à ses patients de respirer l’air pur de l’île pour soigner la bronchite, au réalisateur Jean-Luc Godard, qui y a tourné son film Le mépris en 1963, en passant par les icônes de la littérature, les célébrités, les poètes et la jet-set, Capri possède un esprit et un style méditerranéens riches qui englobent une multitude de beautés, des jardins aux villas, en passant par les grottes et les gens qui se promènent sur la Piazzetta, où les voitures sont interdites et où l’attitude ludique de l’île est omniprésente. Capri Dolce Vita est un regard sur ce coin du monde légendaire à travers les âges et une célébration du paradis sur terre.
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Chic Stays
95.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
Un tour du monde des plus élégants hôtels, en mots et en images; les lieux favoris de délectation des acteurs, écrivains, musiciens et mannequins… De quoi inspirer un nouveau désir de découvrir ces coins du monde !
Auteur : Condé Nast Traveller
Maison d’Edition : Assouline
Date de Parution : Octobre 2016
De la luxueuse résidence familiale de Sofia Coppola dans la belle ville de Bernalda, en Italie, aux plages d’Eilean Shona, le refuge écossais secret de Kate Winslet, en passant par la plage préférée de Kate Moss aux Maldives, chacun de ces trente-six récits personnels des plus beaux endroits du monde regorge d’anecdotes et de descriptions lyriques pour transporter les lecteurs. Les photographies qui parsèment chaque page – des eaux cristallines et du ciel azur de l’UXUA Casa Hotel & Spa aux collines luxuriantes du Sri Lanka, en passant par les lieux de rencontre des hippies de Portland, dans l’Oregon – ajoutent à l’attrait de l’ouvrage et suscitent une nouvelle envie de découvrir ces coins du monde qui nous sont chers.