Catégorie : Vins & spiritueux

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Nul besoin de tout savoir sur les régions viticoles ou sur la fabrication du vin pour choisir le vin en toute confiance — Icon-Icon est...
INTERVIEW : Severine Schlumberger Nous Parle Des Incontournables Vins d’Alsace
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INTERVIEW : Severine Schlumberger Nous Parle Des Incontournables Vins d’Alsace

Si la belle région d’Alsace est connue pour ses vins blancs – aussi variés qu’exquis – il s’agit pourtant de la plus petite région viticole française.  En plus d’avoir su préserver une certaine tradition en termes de production, elle offre des produits d’une grande qualité, qui les années passants, se bonifient, pour le plus grand...

INTERVIEW : Hennessy Et Six Nouveaux Cocktails, Rencontre Avec Julien Pepin Lehalleur 
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INTERVIEW : Hennessy Et Six Nouveaux Cocktails, Rencontre Avec Julien Pepin Lehalleur 

Alors que l’on imagine volontiers déguster un cognac d’exception autour d’une belle cheminée, on imagine encore assez peu – en France – le marier à d’autres breuvages pour l’apprécier en cocktail. Pourtant, dès sa création, le cognac ne se buvait pas pur. Ainsi, la plus emblématique des maisons de Cognac – Hennessy – propose six...

INTERVIEW : Charlie Metcalfe, Ambassadeur Monde de la Maison de Whisky The Balvenie Nous Présente Le French Oak 16 Ans
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INTERVIEW : Charlie Metcalfe, Ambassadeur Monde de la Maison de Whisky The Balvenie Nous Présente Le French Oak 16 Ans

Début juin, la Maison The Balvenie a lancé sa nouvelle référence, le French Oak 16 ans d’âge.  Sa particularité : un procédé unique – une finition en fûts de chêne français ayant précédemment contenus du vin provenant des vignobles français des Charentes.  Afin de rayonner à l’international, la Maison a choisi Charlie Metcalfe comme ambassadeur...

Salon 2012 : Le Dernier Millésime de l’Icône de la Champagne !
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Salon 2012 : Le Dernier Millésime de l’Icône de la Champagne !

Champagne Salon, est l’une des Maison de Champagne les plus confidentielles mais aussi des plus prestigieuses. Avec un premier millésime connu en 1905, elle est la création d’un seul homme – passionné, exigeant et amoureux d’un terroir, la Champagne.  Aujourd’hui, la maison nous révèle son dernier né, le Millésime 2012, un nectar divin, frais et...

INTERVIEW : Benoît Gouez, Chef de Cave Chez Moët & Chandon Nous Parle De Rosé
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INTERVIEW : Benoît Gouez, Chef de Cave Chez Moët & Chandon Nous Parle De Rosé

Fondée en 1743, Moët et Chandon est probablement l’une des Maisons les plus iconiques de Champagne ayant contribué à faire connaître ce nectar dans le monde entier grâce à ses vins uniques : un fruité éclatant, un palais savoureux et une maturité qui brille par son élégance !  Si l’on ne présente plus le Moët Impérial Brut...

INTERVIEW : Mark Reynier, Fondateur de Renegade Cane Rum
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INTERVIEW : Mark Reynier, Fondateur de Renegade Cane Rum

2016. C’est sur l’île de la Grenade, dans les Antilles, que l’entrepreneur Mark Reynier, déjà propriétaire et fondateur de la distillerie Waterford en Irlande, trouve le lieu idéal pour y planter sa distillerie de rhum donnant naissance à Renegade Cane Rum. L’Expression d’une distillerie pionnière, axée sur le terroir Né d’une volonté de revenir aux...