20 Ans de Pâtisserie

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Les meilleures recettes de celui qui a été élu champion du monde de pâtisserie en 2005, réparties en 3 livres — on y retrouve les icônes de la gourmandise de celui qui, 15 ans durant, a fait de la haute-pâtisserie au Plaza Athénée une référence en la matière.

Auteur : Christophe Michalak

Maison d’Edition : Hachette

Date de Publication : Novembre 2020

Description : Le chef Christophe Michalak fête ses 20 ans de pâtisserie en 2020 et fait le bilan sucré de ses plus belles créations. Il nous offre un condensé de pure gourmandise dans ce coffret sérigraphié qui recense ses 150 meilleures recettes.

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