Tout ce qui est rare est précieux. Et c’est encore plus vrai pour les thés blancs — Icon-Icon a ainsi sélectionné les plus précieux d’entre tous !

Les Thés Blancs : Les Feuilles Les Plus Rares

Créée dans la Chine ancienne, la délicatesse exceptionnelle du thé blanc est aujourd’hui célébrée dans le monde entier. Le thé blanc n’est pas beaucoup cultivé dans le monde — et c’est pourtant l’un des thés les plus recherchés. Reconnus pour ses vertus et ses apports notamment lorsqu’il en vient au bien-être et à la beauté de la peau…

Avec un traitement minimal, les propriétés naturelles des jeunes bourgeons d’aiguilles blanches se retrouvent dans le thé lui-même, et constituent ainsi une infusion aussi chic qu’efficace. Icon-Icon a ainsi sélectionné les thés blancs emblématiques, en particulier les infusions comprenant des bourgeons d’aiguilles d’argent, sélectionnés, cueillis à la main, soigneusement flétris et séchés au soleil… En sachets ou en vrac dans sa jolie boite que l’on recharge, vous n’aurez plus d’excuses pour déguster les plus divins des white teas !

Et c’est Mariage Frères qui, le premier, a exporté le thé blanc en direction de la France.
Les artisans de Mariage Frères ont eu la brillante idée d’associer ce thé mythique à d’autres ingrédients, parmi les plus raffinés que la nature puisse offrir : des notes de fruits, fleurs, plantes et épices…

C’est ici le thé blanc Yin Zhen qui est sélectionné par Icon-Icon… Yin Zhen est connu pour constituer le sommet de la perfection des thés blancs. Et c’est lors de la « cueillette dite ’impériale’ » qu’il est cueilli — entièrement à la main pendant deux jours par an. Et seuls les plus beaux jeunes bourgeons sont choisis… Voilà ce qui donne aux feuilles de Yin Zhen cette poussière d’argent, et ce goût admirable !

Autre grande maison de thé, Dilmah a su capturer tous les bienfaits du Thé blanc de Ceylan.  « A Ceylan, le thé blanc est connu sous le nom de Silver ou Golden Tips (bourgeons argentés ou dorés). Seul le bourgeon du théier est cueilli » note la maison Dilmah. Le thé blanc de Ceylan est bien l’expression d’un goût rare et précieux !

Le thé blanc est ainsi reconnu pour ses bienfaits, et ce depuis toujours. Dans l’expression Dammann Frères Thé de Ceylan – Silver Buds on retrouve ainsi les feuilles les plus exquises, de ce thé rare et divin !

Un thé rare et exceptionnel — voici ce que propose la maison Betjeman & Barton, soit l’expression d’un grand cru Thé Blanc Yin Zhen aux aiguilles d’argent.

Le thé blanc au prisme d’un des plus grands Chefs de l’époque — subtil et raffiné, le thé blanc Alain Ducasse pour Kusmi Tea a été composé à l’occasion des 150 ans de la maison. Le tout dans une jolie boite géométrique.

Lydia Gautier, elle, donne à déguster le White Shangri la…

« Je me suis rapproché de la coopérative au Népal qui les commercialise et j’ai pu sélectionner la saisonnalité et les couleurs que je préférais : cette version travaillée en thé blanc, que j’ai appelé le White Shangri La… ». La proposition de l’experte Lydia Gautier de l’un des thés les plus recherchés — dont la production est perchée à 1 500m d’altitude.

Rare et précieux, Palais des Thés offre ici de goûter au célèbre thé blanc Bai Mu Dan, littéralement Pivoine blanche — une expression majeure qui glisse sur les papilles !

Et pour ceux désireux de se plonger dans l’univers plus vaste des thés, Icon-Icon propose une sélection des meilleurs thés verts et Earl Grey.

A découvrir en boutique ou directement dans votre boite aux lettres, en livraison, Icon-Icon vous propose une liste sélective des infusions contenant de la théine de la plus haute qualité. De quoi ravir le goût de chacun : notes de fruits, d’agrumes ou bien plus florales…