« Au nom de Dieu et de la Sainte Vierge soit commencé le présent livre » – par ces mots, un certain Nicolas Ruinart fonde officiellement sa maison éponyme, le 1er septembre 1729. Initié aux secrets des grands vins par son oncle le moine bénédictin Dom Thierry Ruinart (1657-1709), auteur d’ouvrages savants et fort d’observations, Nicolas Ruinart a ainsi poursuivi le travail entamé sur le ‘vin à bulles’ – ce jour de septembre 1729 il réalise l’ambition de son oncle, celle de faire de la maison Ruinart la première maison de champagne. Il faut dire que les divers voyages entrepris en Europe par le moine lui ont permis d’entrevoir l’enthousiasme grandissant que suscite son vin de champagne dans les cours aristocratiques….

Pour cet été, la maison Ruinart imagine ainsi la Caisse Duo –  une caisse en bois pratique et élégante, brute mais épurée, idéale pour transportée les deux icônes que sont le Champagne Ruinart Blanc de Blancs et le Ruinart Rosé. D’une grande puissance aromatique, Ruinart Blanc de Blancs reprend tout de la pureté intacte des cépages Chardonnay dont il est issu à 100%… Le Ruinart Rosé quant à lui présente le goût de l’un des plus grands champagnes rosés au monde… De couleur pétale de rose ou jaune orangé, le champagne Ruinart laisse avant tout le fruit s’exprimer pour mieux l’équilibrer autour d’une souplesse et d’une consistance rares. Ainsi pensée pour expédier ses précieuses bouteilles aux quatre coins du monde, la Caisse Duo, grâce à son ingénieux système d’ouverture frontale, permet aisément d’accéder aux précieux nectars. A découvrir sans plus attendre !

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