Il faut aller dans le Sauternais, petite région sublime, niché dans la vallée de la Garonne, et qu’un micro-climat sourcilleux administre fort bien, pour y avoir donné Château d’Yquem et son raisin. Le domaine, vieux de quatre siècles, est grand de 113 hectares. Là, la vigne est traitée en princesse ; elle ne reçoit aucune chimie et ses grappes...
La Suite Shangri-La, officialisée palace début juillet, verra sa suite panoramique s’ouvrir aux happy-fews, durant un peu moins d’un mois. Une terrasse de 100 m2 qui procure une perspective idéale à la dégustation d’un champagne de haut nom. L’univers feutré et luxueux de sa plus belle suite sert ainsi d’écrin à l’un des événements les...
Le premier à l’avoir imaginé : le Moët Ice Impérial est le seul champagne à savourer sur glace. Le premier à l’avoir pensé : au cœur de l’été 2014, la maison édite pour la première fois une mini malle, indispensable à la dégustation du nectar. La promesse d’un instant de fraicheur absolue. Un accessoire immaculé...
Fondée en 1724, la Maison Rémy Martin est aujourd’hui le premier producteur de mondial de Cognac Fine Champagne. Ces eaux-de-vie, offertes par le cœur même de la région Cognac, lèguent au palais une palette unique d’arômes et de saveurs. Une boisson si précieuse et si recherchée qu’elle défile cette année sur le tapis rouge. Pour...
L’aventure Belvedere s’amorce dans la région de Mazovia au cœur de la Pologne et par dessus tout berceau d’origine de la vodka. Le savoir-faire mêlant l’art des maitres distillateurs de Polmos Zyrardow aux meilleurs grains de seigle d’or permet à cette vodka de prestige de convenir à toute classe de consommateurs. Que ce soit pure, en cocktails ou...
Afin de marier artisanat, innovation et créativité, la maison a fait appel à Yannick Alléno, 3 étoiles au Michelin, pour parfaire un parcours gustatif. L’idée n’est plus de composer les mets et d’associer le vin à ceux-ci mais au contraire, de faire du champagne l’inspiration culinaire nécessaire au chef. Pour lancer ce partenariat, l’audacieux chef...
Afin d’atteindre l’excellence, il propose une création unique basée sur deux cuvées spéciales : la Krug Grande Cuvée, signature de la maison et le Millésime nommé « la cuvée des circonstances » du fait de son attachement à une année spécifique. Les règles qui régissent la construction de ce palais des arômes ont été consignées dans un carnet...
Déjà en 1895, la maison Ruinart commandait à l’artiste Tchèque Mucha une affiche ; s’engageant plus en plus chaque année dans le monde de l’art contemporain. C’est la vision singulière du bois développée par l’artiste Hein Eek qui a définitivement séduit Ruinart. En fait, le Néerlandais ne jure que par le bois vieilli et recyclé, laissant...
En 1818, pour l’anniversaire de son fils, le Tsar Alexandre Ier, l’impératrice Russe Maria Feodorovna passe commande auprès d’Hennessy d’une eau-de-vie qui aurait la couleur de l’or. Aujourd’hui, les précieuses eaux-de-vie ayant servi à l’assemblage de ce breuvage sont de nouveau tirées du Paradis, nom du chai dans lequel ces trésors étaient stockés. L’objectif : composer...
En hommage aux célèbres arbres argentés, emblèmes de la marque, la bouteille de Belvedere Unfiltered se réfugie dans un écrin de bouleau tendre, enrobé d’un socle ciselé de branches dorées stylisées. La coque coulisse, laissant progressivement place à une bouteille d’un noir profond. Une truffe de 25g et son couteau viennent parfaire ce coffret au...
