Depuis 1843, la maison Krug témoigne et assigne l’héritage d’un fondateur visionnaire : un homme sans compromis et anticonformiste qui, souhaitant offrir à ses clients la plus généreuse expression du Champagne Krug, sut lire et définir l’essence du champagne. Chaque année, et indépendamment du sort climatique, la maison s’acharne à dépasser la notion même de millésime....
Présenté au printemps 2014 à l’occasion du parcours gustatif LE & avec Yannick Alléno, le Grand Vintage rosé 2006 fait suite au Grand Vintage 2006. Grand Vintage est ce champagne original et unique qui, avec une élégance toute particulière, relève le caractère peu ordinaire des années singulières. Le Grand Vintage Rosé 2006 incarne ainsi à la...
Il faut aller dans le Sauternais, petite région sublime, niché dans la vallée de la Garonne, et qu’un micro-climat sourcilleux administre fort bien, pour y avoir donné Château d’Yquem et son raisin. Le domaine, vieux de quatre siècles, est grand de 113 hectares. Là, la vigne est traitée en princesse ; elle ne reçoit aucune chimie et ses grappes...
La Suite Shangri-La, officialisée palace début juillet, verra sa suite panoramique s’ouvrir aux happy-fews, durant un peu moins d’un mois. Une terrasse de 100 m2 qui procure une perspective idéale à la dégustation d’un champagne de haut nom. L’univers feutré et luxueux de sa plus belle suite sert ainsi d’écrin à l’un des événements les...
Le premier à l’avoir imaginé : le Moët Ice Impérial est le seul champagne à savourer sur glace. Le premier à l’avoir pensé : au cœur de l’été 2014, la maison édite pour la première fois une mini malle, indispensable à la dégustation du nectar. La promesse d’un instant de fraicheur absolue. Un accessoire immaculé...
Fondée en 1724, la Maison Rémy Martin est aujourd’hui le premier producteur de mondial de Cognac Fine Champagne. Ces eaux-de-vie, offertes par le cœur même de la région Cognac, lèguent au palais une palette unique d’arômes et de saveurs. Une boisson si précieuse et si recherchée qu’elle défile cette année sur le tapis rouge. Pour...
L’aventure Belvedere s’amorce dans la région de Mazovia au cœur de la Pologne et par dessus tout berceau d’origine de la vodka. Le savoir-faire mêlant l’art des maitres distillateurs de Polmos Zyrardow aux meilleurs grains de seigle d’or permet à cette vodka de prestige de convenir à toute classe de consommateurs. Que ce soit pure, en cocktails ou...
Afin de marier artisanat, innovation et créativité, la maison a fait appel à Yannick Alléno, 3 étoiles au Michelin, pour parfaire un parcours gustatif. L’idée n’est plus de composer les mets et d’associer le vin à ceux-ci mais au contraire, de faire du champagne l’inspiration culinaire nécessaire au chef. Pour lancer ce partenariat, l’audacieux chef...
Afin d’atteindre l’excellence, il propose une création unique basée sur deux cuvées spéciales : la Krug Grande Cuvée, signature de la maison et le Millésime nommé « la cuvée des circonstances » du fait de son attachement à une année spécifique. Les règles qui régissent la construction de ce palais des arômes ont été consignées dans un carnet...
Déjà en 1895, la maison Ruinart commandait à l’artiste Tchèque Mucha une affiche ; s’engageant plus en plus chaque année dans le monde de l’art contemporain. C’est la vision singulière du bois développée par l’artiste Hein Eek qui a définitivement séduit Ruinart. En fait, le Néerlandais ne jure que par le bois vieilli et recyclé, laissant...
