À Paris, les rooftops sont encore majoritairement associés aux beaux jours. Pourtant, certaines adresses choisissent de prolonger l’expérience toute l’année, en adaptant leur concept aux saisons. Situé au cœur du Marais, Au Top fait partie de ces lieux qui revendiquent une véritable identité hivernale, mêlant vue panoramique, confort et cuisine gastronomique. Au Top, Rooftop Parisien...
Il existe à Paris des lieux dont l’importance dépasse largement l’assiette. Les Petits Parisiens, au 49 avenue Jean Moulin, dans le 14ème arrondissement, fait partie de ces adresses fondatrices, discrètes mais structurantes, où une certaine idée de la cuisine contemporaine française a pris forme. C’est ici, au début des années 1990, que le terme bistronomie...
En 2026, la Fondation Cartier pour l’art contemporain élargira encore son champ d’action en intégrant pleinement la gastronomie à son projet culturel. L’institution parisienne a confirmé l’ouverture d’un restaurant et d’un bar conçus par la cheffe Anne-Sophie Pic, directement inscrits dans le parcours artistique de son nouveau site. Fondation Cartier Confie son Futur Restaurant à...
Il y a des tables qui nourrissent, et d’autres qui racontent un lieu. La Brasserie du Louvre, nichée au sein de l’Hôtel du Louvre, appartient sans hésiter à la seconde catégorie. Ici, on ne vient pas seulement manger : on s’installe dans une géographie mentale parisienne, entre le Musée du Louvre, les jardins du Palais-Royal,...
À chaque fin d’année, certaines Maisons rappellent que l’art de célébrer ne se réduit pas à des bulles qui scintillent, mais à une véritable expérience culturelle et sensorielle. Gosset, fondée en 1584 à Aÿ, incarne depuis plus de quatre siècles cette vision où le Champagne n’est pas seulement un vin, mais un langage. Un langage...
Icône des trompe-l’œil sucrés et star des réseaux sociaux, Cédric Grolet s’associe à Gisou, la marque de beauté fondée par Negin Mirsalehi, pour une collaboration inédite qui brouille les frontières entre gastronomie et cosmétique. Trois créations gourmandes, inspirées des nouvelles teintes d’huiles à lèvres Gisou, seront dévoilées à Paris le 4 octobre, en pleine Fashion...
Le Mandarin Oriental Paris vient de nommer Nina Haradji cheffe de cuisine, confiant à cette talentueuse cuisinière de 36 ans la direction de l’ensemble de son offre culinaire : la table Camélia, le Bar 8 et le service de restauration en chambre. La Cheffe Nina Haradji Au Mandarin Oriental Paris Nouvelle saison, nouvelle étoile montante...
Quand deux icônes parisiennes se rencontrent, la magie des fêtes prend des allures de haute création. Pour Noël 2025, l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, et la Maison Christofle unissent leurs savoir-faire pour imaginer une célébration étincelante, où l’art de recevoir et l’audace pâtissière se conjuguent à la perfection. Hôtel de Crillon x Christofle :...
Perché à 125 mètres d’altitude, au deuxième étage de la Tour Eiffel, le Jules Verne n’est pas un simple restaurant : c’est une expérience hors norme, où gastronomie et patrimoine se rencontrent au sommet du monde. Depuis 2019, Frédéric Anton, Meilleur Ouvrier de France et chef triplement étoilé au Pré Catelan, signe la partition culinaire...
Amarré face à la Tour Eiffel, le Don Juan II incarne la quintessence du chic parisien. Ce yacht intimiste, à la silhouette discrète, glisse sur la Seine comme un salon privé en mouvement, offrant un point de vue rare sur la capitale illuminée. Première croisière gastronomique à décrocher une étoile Michelin, il élève le dîner...
