Author: ICON-ICON (Doria ARKOUN)

Accueil / ICON-ICON
Les Voitures de James Bond? Des Icônes Aston Martin
Article

Les Voitures de James Bond? Des Icônes Aston Martin

Rapide E, car pour la première fois l’espion Britannique sera au volant d’une voiture électrique. Mais attention, car il s’agit toujours d’une Aston Martin. Si le moteur V12 a été remplacé par une batterie, deux moteurs électriques montés à l'arrière produisent 610 chevaux de puissance...

Patrick Roger, Chocolatier et Artiste Audacieux
Article

Patrick Roger, Chocolatier et Artiste Audacieux

Patrick Roger entre sur la scène internationale en 1994, lorsqu’il remporte la Coupe du monde de chocolat. Six ans plus tard, il obtient la récompense de Meilleur Ouvrier de France — chocolatier et sculpteur, Patrick Roger a fait du chocolat bien plus qu’un élément de gourmandise. Le chocolat, pour lui, 'c’est un passeport pour le monde...'

Les Chocolats Debauve & Gallais, Delices D’un Autre Temps
Article

Les Chocolats Debauve & Gallais, Delices D’un Autre Temps

nstallée rue Saint-Dominique, dans le 7e à Paris, puis en 1817 rue des Saints-Pères, la maison Debauve & Gallais développe depuis plus de 210 années des sucreries aussi nobles que délicieuses. 1878, 1889 et 1900, les trois Expositions universelles à Paris décernent trois médailles d’or pour les chocolats Debauve et Gallais. Louis XVIII lui même déclare en 1817 que les chocolats Debauve & Gallais « flairent comme baume dans toute l’Europe. »

Les Bûches Iconiques de Noël 2019
Article

Les Bûches Iconiques de Noël 2019

Le Café Pouchkine n’est pas en reste puisque Patrick Pailler a, lui, concocté la bûche 'Tropiki Pouchkine'. Un délice encagé dans une construction en chocolat blanc aux tons orangés… A l’intérieur? Une bûche composée d’un biscuit amande, d’un confit de mangue avec des morceaux de mangues fraîches…

Le Champagne Taittinger, Vin De Fête !
Article

Le Champagne Taittinger, Vin De Fête !

Le champagne n’est pas ici une question de coûts ou de moyens mais bel et bien cette quête de la perfection. Ce que la maison Taittinger tient surtout à démontrer, c’est que l’excellence n’est pas un mythe, mais une réalité palpable. Et dans les bulles de ce champagne hautement désirable, flotte, peut être, l’ivresse des poètes...

Romanée Conti, Objet De Tous Les Désirs
Article

Romanée Conti, Objet De Tous Les Désirs

« Il n'y a pas de grands vignobles prédestinés, il n'y a que des entêtements de civilisation » précise Aubert de Villaine, cogérant associé du domaine. L’histoire donc. Déjà du temps de Louis XIV, le vin de la Romanée était prescrit par le médecin du Roi, Guy Crescent Fagon, contre ses maux de ventre insistants...

Château d’Yquem: Dans Un Verre, la Grandeur D’Un Vin Français
Article

Château d’Yquem: Dans Un Verre, la Grandeur D’Un Vin Français

Humer sa robe couleur or c’est s’emplir d’effluves intenses de fruits mûrs (mirabelle, abricot) et de fruits secs (figue, coing). Le célèbre nectar donne également à sentir quelques notes exotiques de mangue et d’épices qui forment des parfums subtils et chatouilleurs, comme aime à dire Pierre Lurton, chef de cave Yquem...