À Ferrandi Paris, la huitième édition de La Cuillère d’Or a transformé la technique en manifeste. Le 9 novembre 2026, professionnelles de la cuisine et de la pâtisserie se sont affrontées autour d’un thème aussi évocateur qu’exigeant, « Infiniment Mer ». Le lendemain, le palmarès a consacré deux personnalités venues d’horizons différents : Olga Martynovska,...
