Alain Ducasse – Pralinés à l’ancienne 27 pièces
37.00 €
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La gourmandise qui risque fort d’envoûter plus d’un palais… les pralinés à l’ancienne Alain Ducasse revisitent ce grand classique de la gastronomie Française, autour de la vision du grand Chef multi-étoilé !
Nom du produit : Pralinés à l’ancienne 27 pièces
Marque : Alain Ducasse
Description : Nos Pralinés sont travaillés « à l’Ancienne ». Les classiques, avec des amandes et noisettes caramélisées se déclinent en versions fondante ou croquante. Les recettes aux pistaches, cacahuètes ou noix de coco torréfiées allient tradition et originalité.
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Athens Riviera
95.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
Aussi sublime que la destination sur laquelle il informe, ce beau livre est une projection imagée du glamour et de l’hédonisme que la ville d’Athènes porte aux nues !
Une sélection de lieux et d’hôtels radieux, une sélection d’images mode très stylisées — la vie à Athènes se raconte ici en vue d’en faire l’expérience par soi-même.Auteur : Stéphanie Artarit
Maison d’Edition : Assouline
Date de Parution : Mai 2020
Surplombant la mer Égée, une charmante série de quartiers côtiers forment la Riviera d’Athènes, une échappatoire sereine à l’activité constante du centre ville. Une sélection d’hôtels haut de gamme borde l’étendue de plages immaculées jusqu’au point le plus au sud de la péninsule de l’Attique. Le Four Seasons Astir Palace, qui a déjà accueilli des dignitaires étrangers et des stars du cinéma dans les années 1960, est l’hôtel le plus luxueux d’Athènes, voire de toute la Grèce. La boîte de nuit, l’Island, fait revivre le glamour et l’excitation des clubs de bouzouki du vingtième siècle, avec des noms tels que Melina Mercouri et Stavros Niarchos.Athènes connaît un renouveau dans le domaine de l’art, de la vie nocturne et du design. Dans une métropole constamment associée au passé, les avancées modernes en matière de développement et de culture sont parfois négligées au profit des ruines et des objets de l’Antiquité. Alors qu’en fait, la juxtaposition ne fait que renforcer la beauté des deux. Athens Riviera met l’ancien monde à côté du nouveau monde et une compréhension plus profonde de cette ancienne capitale émerge. Avec un pied dans le passé et un pied dans le futur, l’accès à l’électricité de la vie urbaine et la tranquillité d’une station balnéaire, Athènes ne peut être définie en termes simples. Il suffit d’en faire l’expérience par soi-même.
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Tuscany Marvel
95.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
Ces pages offrent un voyage immersif autour de la beauté, la riche histoire et la diversité de la Toscane ! Un voyage des sens où se mêlent la mode, la sculpture, la gastronomie, l’antique et la beauté fascinante du présent, au gré des mots de Cesare Cunnacia, éditorialiste au Vogue Italia et L’Uomo Vogue !
Auteur: Cesare Cunaccia
Maison d’Edition: Assouline
Date de Parution: Mai 2021
La région italienne de Toscane est une fête pour tous les sens. Un incubateur créatif qui a cultivé l’art et l’architecture pour des époques telles que l’étrusque, le romain, la Renaissance et les temps modernes. Des églises vétustes, autrefois étapes des grands tours du XIXe siècle, se dressent sur les piazzas des villes. Les collines de blé et les oliveraies colorées, qui inspirent l’authentique cuisine toscane, sont parsemées de villas construites par la prestigieuse famille Médicis. La mer Tyrrhénienne s’étend au large de ses côtes, clapotant le rivage de l’île d’Elbe, l’île où l’empereur Napoléon fut exilé. Des villages pittoresques, des villes historiques et des cités animées parsèment son paysage, qui est presque aussi varié que les communautés elles-mêmes. Des courses de chevaux annuelles sur la Piazza del Campo aux traditions viticoles séculaires de la région du Chianti, en passant par la ville de Pise, ancienne république maritime connue pour l’esprit de jeunesse de sa Scuola Normale Superiore et de la Tour Penchée, la Toscane est un lieu de rêve, où des milliers de personnes viennent revivre son histoire et profiter de la beauté d’une région.Dans le monde de la mode, Ferragamo, Gucci et Pucci ont tous des liens avec Florence et son inspiration sans fin. Cependant, ce qui définit vraiment la Toscane, c’est son intemporalité. Les chefs-d’œuvre des siècles passés attirent toujours des foules immenses. Le dôme de Brunelleschi à Florence ne manque jamais de susciter l’admiration des visiteurs.
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Havana Blues
95.00 € En savoir +ACHETERAvis d’Icon-Icon :
Une histoire captivante du Cuba photogénique, inspirant et ô combien élégant ! Une plongée sans pareille dans l’art de vivre Cubain, l’architecture et l’énergie électrisante de cette île hors du temps !
Auteurs : Pamela Ruiz
Maison d’Edition : Assouline
Date de Parution : Juillet 2021
Des façades en ruine aux couleurs pastel bordent ses rues, des voitures anciennes garées évoquent les temps passés, la musique live imprègne l’air. Bienvenue à La Havane, siège d’une énergie débordante. Située le long du détroit de Floride, la capitale de Cuba a connu plusieurs identités : La colonie espagnole, la mafia des années 1930, le glamour des années 1950, la révolution cubaine et, plus récemment, la renaissance culturelle. L’approche audacieuse et provocante de La Havane en matière d’art, de cuisine et de divertissement – ainsi que le mélange éclectique d’influences africaines, françaises, espagnoles et nord-américaines – et la diversité de ses styles architecturaux, du XVIe siècle à nos jours, confèrent à cette ville épique un statut légendaire au même titre que les plus grandes villes du monde. Si certains des bâtiments sont en mauvais état, la beauté des éléments baroques, néoclassiques et art déco triomphe. L’emblématique cabaret Copa Room, qui a accueilli Ginger Rogers et Abbott et Costello, est toujours là. Le Gran Teatro de la Habana, construit au début du XXe siècle, abrite désormais le Ballet national de Cuba. La Habana Vieja fait l’objet d’une restauration massive pour retrouver sa gloire d’antan. La Havane pourrait être considérée comme un chantier en cours, mais elle témoigne plutôt de sa détermination permanente à s’améliorer et à progresser, ce qui pourrait être l’attrait qui attire tant de visiteurs. Prenez donc place dans un authentique paladar (restaurant familial) et profitez de l’évolution dynamique de La Havane.
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The Luxury Collection: Epicurean Journeys
50.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
Qui n’a jamais voulu tirer les secrets des recettes des plats servis dans les plus beaux hôtels au monde? Ce livre en révèle tous les aspects ! Les recettes de chaque propriété de la Luxury Collection se dévoilent ici — des recettes d’autant plus délicieuse qu’elles reposent sur des ingrédients originaires de la région environnante. De l’entrée au plat en passant par le dessert — ce livre est une délectation.
Auteur : Joshua David Stein
Maison d’Edition : Assouline
Date de Parution : Juin 2014
Faites un voyage culinaire avec des recettes des destinations les plus appréciées au monde, élaborées par des chefs de renommée internationale. The Luxury Collection Epicurean Journeys explore la cuisine transcendante de certains des hôtels les plus exotiques du monde. Avec plus de quatre-vingts établissements, de New York au Vietnam, de l’Inde au Pérou, aucune région du monde n’est oubliée. Une sélection d’éminentes personnalités du goût offrent leur point de vue sur leurs expériences culinaires préférées dans les hôtels, notamment Elettra Wiedemann, José Andres et Ruth Reichl. Ce nouveau volume de la série Hotel Stories d’Assouline révèle les plats les plus délicieux de ces établissements légendaires en présentant des versions locales uniques du curry, du risotto et du dulce de leche. Débordant de belles images et de recettes alléchantes, The Luxury Collection Epicurean Journeys est un ouvrage incontournable pour les amateurs de voyages et les gourmands.