Un engouement certain a fait du gin l’ingrédient résolument sophistiqué des cocktails en tout genre. Du mythique Dry Martini de James Bond, en passant par le gin favori de Scott Fitzgerald qui lui inspirait les plus belles lignes, au Cosmopolitan de Carrie Bradshaw — le gin a été érigé en nectar de sophistication…

Icon-Icon offre ici une sélection de gins à la sophistication savante. A chacun sa façon de boire ce petit morceau d’histoire… Et à chaque distillerie de gin sa manière de travailler ce bout de l’histoire du goût. Si le gin découle d’une composition née dans l’esprit des alchimistes, cet alcool est entré au panthéon de la sophistication au cours du XVIIIème siècle. Depuis, ce savant mélange de baies de genièvre et de plantes médicinales capture chaque fois un peu plus l’esprit du temps. Que l’on parle des années 1920 ou des années 2020…