Cours au Ritz “La Pâtisserie française”
490.00 €
Durée : 1 jour et demi
Partagez un moment convivial avec nos chefs pâtissiers pour parfaire vos connaissances et sublimer les recettes.
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Cours Alain Ducasse “les desserts emblématiques d’Alain Ducasse”
290.00 € En savoir +ParticiperDurée : 1 journée
Inoubliable baba au rhum, fameux Louis XV… Des desserts signatures des restaurants gastronomiques d’Alain Ducasse.
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Exposition Les Chefs-d’œuvre photographiques du MoMA, la collection de Thomas Walther
En savoir +ParticiperLieu : Jeu de Paume Paris
Dates : Du 14 septembre 2021 au 13 février 2022
Tarifs : A partir de €7.50
En 2001 et en 2017, le Museum of Modern Art de New York (MoMA) faisait l’acquisition de plus de 350 photographies provenant du collectionneur suisse Thomas Walther. Cet ensemble, qui constitue aujourd’hui un des piliers de la collection moderne du MoMA, est présenté pour la première fois hors de New York, dans une exposition rassemblant environ 230 images.
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Dégustation Alain Ducasse vins incontournables “Bordeaux l’essentiel”
90.00 € En savoir +ParticiperDurée : 2 heures
Découvrez les principaux cépages et terroirs, dégustez 5 vins différents et comprenez leur influence pour une approche plus précise.
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Cours de cuisine Ferrandi salé – Galeries Lafayette Haussmann
En savoir +ParticiperLieu : Galeries Lafayette Haussmann
Tarif : 120 €
Secrets de Chefs, ce sont les cours de cuisine hauts en couleurs et en saveur organisés par les Galeries Lafayette Maison & Gourmet en partenariat avec la prestigieuse école de cuisine Ferrandi Paris. Pendant 1h30, les chefs vous apprendront les fondamentaux de la cuisine en réalisant un plat emblématique de la gastronomie française comme un risotto d’hiver ou un suprême de volaille selon la saison. Techniques de pros, sélection des produits d’excellence, tournemains… Vous ferez le plein d’astuces pour reproduire la recette ou innover chez vous, avec un seul mot d’ordre : la gourmandise.