1830, sur l’île de Skye, la distillerie Talisker est fondée au coeur de la nature sauvage. Produisant au fil du temps l’un des plus grands Single Malts Ecossais, la maison gagne son statut autour d’une technique de distillerie très spéciale. Vieillis dans d’anciens fûts de Sherry, incontournables pour obtenir des whiskies d’exception, les Single Malts obtiennent ainsi des notes boisées incomparables… 

Disponible dès Septembre prochain, la série Talisker Bodega prône la rencontre entre la nature sauvage de l’île de Skye et la chaleur de l’Espagne. Et le lien n’est pas nouveau puisque Talisker faisait autrefois du commerce avec Delgado Zuleta; cave qui fournissait son vin au roi d’Espagne… Aujourd’hui, le maître distillateur Dr Craig Wilson a voulu recréer ce lien d’antan — un hommage appuyé à l’histoire d’un voyage qui, depuis Skye jusqu’aux vignobles côtiers historiques du ‘triangle d’or du Sherry’, a mené la maison à cette rencontre. 

La série Talisker Bodega combine ainsi compétences artisanales traditionnelles et techniques modernes de maturation… Le résultat: whisky à l’or profond et limpide; des notes tourbées et salées remarquablement complexes et intenses! Une ambroisie servie dans  un  coffret raffiné, inspiré des  arches  distinctives des caves de Sherry. Mais seules 2 000 bouteilles sont disponibles dans le monde — 40 en France. D’autres  créations sont à venir…