Alléno & Rivoire – Tablette Pérou 80% Sucre de bouleau
11.00 €
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On goûte chez Alléno & Rivoire un chocolat frais et de saison aux goûts francs — un chocolat qui, à chaque bouché, emporte les sens dans un voyage vers les contrées d’où proviennent notamment les belles fèves de cacao qui le composent ! Ici direction de le Pérou.
Nom du produit : Tablette Pérou 80% Sucre de bouleau
Marque : Alléno & Rivoire
Description : Les fèves qui viennent de San Martin au Pérou, offriront au chocolat des flaveurs de fruits noirs et cerises, ainsi qu’une douce amertume. Dans cette tablette, le chocolat noir est travaillé avec du sucre de bouleau.
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Auteur : François Simon
Maison d’Edition : Assouline
Date de Parution : Mars 2021
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