Le Rigmarole
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En axant sa cuisine sur l’utilisation du binchotan et un grill japonais, Le Rigmarole a attiré l’attention du Michelin qui lui décerner 1 étoile: « grillades, pâtes fraîches, touches italiennes, françaises et japonaises, de petites choses à partager entre amis, un verre de vin à la main en discutant. Les produits sont top, l’ensemble est d’une fraîcheur à tomber. »
Restaurant : Le Rigmarole
Adresse : 10 Rue du Grand Prieuré, 75011 Paris
Contacts :
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Le Grand Hotel et le Café de la Paix
45.00 € En savoir +AcheterAuteur : Laure Verchère
Maison d’Edition : Flammarion
Date de Publication : Septembre 2021
Lors du remaniement de Paris par Haussmann, le quartier de l’Opéra voit surgir le Grand hôtel et le Café de la paix. Incarnation du style Belle Epoque, ce palace de 34 000 m2 comptant 458 chambres a fait l’objet d’une rénovation en 2019-2020. Le Café est un lieu mondain où s’affichent les célébrités, de Zola à Clinton en passant par Hemingway et Travolta. Avec les recettes mythiques du Café.
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Chez Francis
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Brasserie : Chez Francis
Adresse : 4, avenue George V – 75008 Paris
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Kei
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Des combinaisons de saveurs imaginatives, et des techniques de cuisson innovantes — le Chef Kei Kobayashi fait se rencontrer les grandes tradition de la gastronomie française et les délices envolés de celle du Japon.
Restaurant : Kei
Adresse : 5 Rue COQ Heron, 75001 Paris
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Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au +33 1 42 33 14 74 ou par email sur reservationkei@gmail.com
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La Coupole
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Brasserie : La Coupole
Adresse : 102, Boulevard de Montparnasse 75014 Paris
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