Cachaca Soledade Ipê 40°

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Vieilli en fût de bois d’Ipê, un bois noble et rare, aux tanins très particuliers, ayant des caractéristiques idéales pour le vieillissement, la Cachaça Soledade Ipe a été travaillée suivant des méthodes artisanales. Ses notes puissantes de fruits à coque, doublées d’une grande douceur, lui ont valu d’être récompensée d’une médaille d’or en 2014 et 2016 au Concours mondial de Bruxelles. 

Nom du produit : Soledade Ipê 40°

Marque : Soledade

Description : La Cachaca Soledade Ipê est un spiritueux brésilien, cousin de notre rhum agricole. Cette eau-de-vie de pur jus de canne a vieilli en fûts d’ipê, une essence de bois d’Amérique du Sud. Ce bois au grain très fin a la particularité de donner une belle robe cuivrée, ainsi que des notes marquées de fruits à coque.

La cachaça est l’ingrédient de base de la fameuse caïprinha, et cette expression peut aussi s’apprécier en dégustation pure.

Categories: Cachaca, Rhum, Spiritueux, Vins, Spiritueux et Gastronomie

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