Le restaurant Blanc, situé dans le 16ᵉ arrondissement de Paris, vient de décrocher sa deuxième étoile au Guide Michelin 2025. Une distinction qui consacre le travail de précision du chef Shinichi Sato, maître du détail et de la justesse. Restaurant Blanc Michelin 2025 : La Rigueur Japonaise Rencontre la Gastronomie Française C’est dans un quartier...
