Démocratisé en France par Ducasse, le Cappon Magro est un plat riche en saveurs qui nous vient du XVIe siècle. Servi en entrée et se dégustant froid, le Cappon Magro se compose d’une galantine de poisson, de légumes assaisonnés, le tout agrémenté d’une sauce et présenté en terrine. Pour ce plat qui nécessite une préparation la veille du service, Alain Ducasse réinterprète...
Cette vidéo nous plonge au coeur du travail du designer. Des origines à la pièce finie, c’est un coup de projecteur sur ces majestueuses lunettes de soleil.
Depuis sa fondation en 1874, Piaget fait en sorte de disposer des moyens de matérialiser ses idées les plus hardies et les plus abouties. De la conception aux finitions, les garde-temps Piaget sont intégralement réalisés par les deux manufactures de l’horloger : l’une près de Neuchâtel, l’autre à Genève ; recherche, développement, fabrication, assemblage et réglage y sont...
Les diamants Bulgari sont connues pour leurs lignes claires et architecturales. Issue d’un design géométrique, chaque pierre est taillée pour produire l’effet escompté par cette promesse éternelle. La collection nuptiale de Bulgari comprend des ensembles de bagues de fiançailles et alliances pour le jour le plus parfait d’une femme, présentés d’une façon joueuse et romantiques,...
La montre Royal Offshore, révélée en 1993, ouvre la voie à la montre 42mm. Malgré des avis mitigés sur le gabarit oversized de cette montre, la maison, par son savoir-faire et son originalité dans la démesure des proportions, s’est affirmée et est restée incontournable. Telling You More About… La Montre Royal Oak D’Audemars Piguet La Royal Oak...
Derrière l’épure et le graphisme des coupes, les modèles recèlent des trésors de savoir-faire et de détails techniques pour créer une seconde peau qui magnifie et libère les courbes naturelles du corps. Qu’il s’agisse de maillot de bain ou de lingerie, chaque création signée Eres résulte d’une virtuosité croisée entre un trait de crayon immédiatement reconnaissable,...
Leur point commun outre l’extrême élégance : une proximité géographique. La maison Erès fondée en 1968 par Irène Leroux, s’installe place de la Madeleine à quelques pas de la rue Saint Honoré, fief du luxe parisien et de l’Hôtel Costes, ouvert en 1995 par Jean Louis Costes et récemment classé monument historique. Ces deux marques résolument...
Les croquis délicats animés entraîne le spectateur dans le Paris de la Belle Époque et illuminent la nuit dans ce nouveau film de la réalisatrice Mary Clerté, dédié à l’héritage des malles et sacs du maroquinnier spécialiste français : Moynat. Les images d’art déco sont inspirés des dessins originaux du directeur artistique d’atelier Henri Rapin, dont le cuir des bagages en laiton-clouté rouge...
Le sac de Réjane Moynat, qui a d’abord été créé pour la célèbre actrice française Gabrielle Réjane, est fièrement fabriqué à Paris, chacun par un seul artisan. Il faut 20 heures de travail pour terminer un sac Réjane après la préparation du cuir. Réalisé par Paul Gruber
