Eneko Lisboa
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Il faut se laisser convaincre par les mots justes du Guide Michelin pour saisir l’expérience qui nous attend… « Une adresse singulière qui occupe l’ancien Alcântara Café. Dans une atmosphère d’esprit industriel, elle propose deux espaces : l’informel « Basque » (cuisine basque sans chichis) et le cadre soigné du « Eneko Lisboa », qui mise davantage sur des préparations du célèbre chef espagnol Eneko Atxa, de l’établissement trois étoiles Azurmendi. »
Restaurant : Eneko Lisboa
Adresse : Rua Maria Luisa Holstein, 15 1300-388 Lisboa
Contacts :
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Venissa Ristorante Ostello
En savoir +RéserverAvis d’Icon-Icon :
« Une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats » Le Guide Michelin a adoubé ce restaurant reconnu pour son cadre divin !
Restaurant : Venissa Ristorante Ostello
Adresse : Fondamenta S. Caterina, 3 30142 Mazzorbo Venezia – Italy
Contacts :
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Glam – Enrico Bartolini
En savoir +RéserverAvis d’Icon-Icon :Des mets inspirés et étoilés — le Chef pluriétoilé Enrico Bartolini offre, des mots mêmes du Michelin : « l’harmonie merveilleuse de saveurs intenses et tout un univers végétal – notamment celui des herbes aromatiques – d’une variété surprenante. »
Restaurant : Glam – Enrico Bartolini
Adresse : Calle Tron, 1961, 30135 Venezia VE, Italie
Contacts :
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Palais Gritti
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Le plus grand hôtel de Venise est l’icône du glamour de Venise — ayant servi de demeure de passage à des personnages de la trempe de Peggy Guggenheim, Ernest Hemingway, Elizabeth Taylor et Richard Burton !
Hôtel : Palais Gritti
Adresse : San Marco 1459 — Campo San Moise 30124 Venice, Italy
Contacts :
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Zanze XVI
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Une cuisine créative et étoilée — Le Michelin charmé écrit: « Un peu comme les grands marchands d’antan, le jeune chef vénitien est revenu au pays après avoir fait ses classes en Asie, chargé de savoirs. Le résultat ? Une cuisine surprenante de haut niveau que l’on qualifierait de fusion dans son mariage savant d’éléments d’ici et d’ingrédients asiatiques. Original, bluffant, magistral »
Restaurant : Zanze XVI
Adresse : Santa Croce n°231 30135 Venezia
Contacts :
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