Chasellas
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Repéré par le Guide Michelin, qui note: « Ce charmant restaurant de l’hôtel Suvretta House situé à l’entrée du domaine de ski et de randonnée a trouvé la formule gagnante avec ses spécialités rustiques le midi et sa cuisine plus sophistiquée le soir, comme le carré d’agneau en croûte aux herbes, purée de pommes de terre, ragoût aux chanterelles et aux asperges, et mini-carottes. » Un passage obligé de Saint-Moritz donc !
Restaurant : Chasellas
Adresse : Hotel Suvretta House Via Chasellas 1 CH-7500 St. Moritz
Contact: Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au+41 81 836 36 36 ou par email sur info@suvrettahouse.ch
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Trattoria de la Taverne
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Un lieu hors du temps qui replonge dans le plus beau des décors montagnards — la Trattoria de la Taverne est un restaurant où l’on découvre une cuisine Italienne élaborée en collaboration avec le Chef Simone Zanoni… Et il met à l’honneur les plats tirés de la cuisine de sa grand-mère.
Restaurant : Trattoria de la Taverne
Adresse : 2811 Rte Edmond de Rothschild, 74120 Megève France
Contacts : Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au +33 4 50 78 63 04 ou par email sur trattoriadelataverne@edrh-montdarbois.com
Tarifs et Réservations disponibles en ligne.
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Arpège
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Un Chef triplement étoilé et reconnu par ses pairs en 2019 Chefs’ Choice Award par le World’s 50 Best Restaurants — Alain Passard orchestre à L’Arpège une haute cuisine centrée sur les légumes… Créative et radicale, l’expérience donne à découvrir des saveurs et des textures insoupçonnées.
Restaurant : Arpège
Adresse : 84 rue de Varenne, Paris 7e
Contacts :
Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au + 33 (0)1 47 05 09 06 ou par email sur arpege.passard@wanadoo.fr.
Tarifs et Réservations disponibles en ligne.
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Ducasse au Château de Versailles
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Il est sans conteste l’un des plus grands Chefs cuisiniers au monde — et cela, Alain Ducasse le doit à son approche organique de la cuisine. Une cuisine toute à la fois esthétique et tournée vers le goût des produits… Une cuisine simplement iconique qui se déguste dans un cadre hors norme !
Restaurant : Ducasse au Château de Versailles
Adresse : Pavillon Dufour – 1er étage, Place d’Armes 78 000 Versailles
Contacts : Pour toute demande d’information ou de réservation pour le dîner, contactez les équipes par téléphone au +33 1 30 84 12 96 ou par email sur ore@ducasse-chateauversailles.com
Tarifs et Réservations disponibles en ligne.
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L’Orangerie des Trois Roys
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« L’Orangerie Des Trois Roys évoque aujourd’hui à la fois l’établissement d’Antan et la mémoire de l’Orangerie du Comté de Toulouse qui se situait face au «Grand bosquet» du jardin a la française, adossé au château, et qui disparut avec la construction du bailliage royal par Louis XVI. »
Restaurant : L’Orangerie des Trois Roys
Château : Château de Rambouillet
Adresse : 4 Rue Raymond Poincaré, 78120 Rambouillet
Contacts : Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au 01 30 88 69 95 ou par email sur contact@lorangerie-groupe.fr
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