Destinations et Expériences

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Alpes, Destinations et Expériences, Lifestyle, Restaurants, Restaurants Gastronomiques - Courchevel

Le 1850 – La Sivolière

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Une institution de Courchevel, chic et discrète — 1850 à La Sivolière, orchestré par le chef Nicolas Vambre, c’est la sublimation des icônes de la gastronomie Savoyarde, au prisme d’une cuisine réconfortante et de produits de saison !

Restaurant : Le 1850

Adresse : 444, route des Chenus 73120 Courchevel France

Contacts : Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au + 33 4 79 08 08 33 ou par email sur [email protected]

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Châteaux de la Loire, Destinations et Expériences, Hotels, Lifestyle

Relais de Chambord

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A deux pas de la merveille patrimoniale qu’est le Château de Chambord, le célèbre architecte Jean-Michel Wilmotte a orchestré la réhabilitation du Relais de Chambord — un lieu charment où l’on expérimente le paysage culturel vivant !

Château : Relais de Chambord – 4 étoiles

Adresse : Place Saint-Louis 41250 Chambord, France

Contacts : Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au +33 (0)2 54 81 01 01 ou par email sur [email protected]

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Champagne, Destinations et Expériences, Hotels, Lifestyle

Royal Champagne Hôtel et Spa

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Vue imprenable sur les vignes produisant le meilleur champagne au monde, l’hôtel et spa Royal Champagne offre à expérimenter le véritable art de vivre Champenois. Dans une ambiance sereine, appariante et éminemment luxueuse.

Château : Royal Champagne Hôtel et Spa

Adresse : 9 Rue De La République, 51160 Champillon, France

Contacts : Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au +33 3 26 52 87 11 ou par email sur [email protected]

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Destinations et Expériences, Lifestyle, Restaurants, Tables Trois Étoiles

Arpège

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Un Chef triplement étoilé et reconnu par ses pairs en 2019 Chefs’ Choice Award par le World’s 50 Best Restaurants — Alain Passard orchestre à L’Arpège une haute cuisine centrée sur les légumes… Créative et radicale, l’expérience donne à découvrir des saveurs et des textures insoupçonnées.

Restaurant : Arpège

Adresse : 84 rue de Varenne, Paris 7e

Contacts :

Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au + 33 (0)1 47 05 09 06 ou par email sur [email protected]

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Châteaux de la Loire, Destinations et Expériences, Hotels, Lifestyle

Auberge des Templiers

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Chic et romantique au possible, l’Auberge des Templiers plonge ses hôtes dans une ambiance raffinée et authentique… Bercés par une gastronomie de haute volée, et un art de vivre propre à la Loire !

Château : Auberge des Templiers – 5 étoiles

Adresse : 20 Route Départementale 2007, 45290 Boismorand France

Contacts : Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au +33 2 38 31 80 01

ou par email sur [email protected]

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Destinations et Expériences, Lifestyle, Restaurants, Tables de Châteaux

Château de Ferrières

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Créative et sensorielle, la cuisine concoctée par le Chef Patrick Juhel, Meilleur Ouvrier de France 2000, donne à goûter à la définition même de l’art de vivre Français… Le tout dans un château sublime où le passé glorieux se chuchote entre les murs.

Restaurant : Château de Ferrières

Adresse : Rue du Château, BP 49 Ferrières-en-Brie 77164France

Contacts : Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au 01 81 16 27 77 ou par email sur [email protected]

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Destinations et Expériences, Lifestyle, Spas

Diane Barrière Spa – Fouquet’s

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Inventive et surprenante, l’expérience du spa Diane Barrière est une expérience totale, où les sens gagnent à être sollicités dans un opéra de plaisirs !

Nom du Spa : Spa Diane Barrière

Hôtel : Fouquet’s

Adresse: 46 Av. George V, 75008 Paris

Contacts :

Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au +33 (0) 173 600 111.

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Deauville, Destinations et Expériences, Hotels, Lifestyle

Hôtel et Spa Les Cures Marines Trouville

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Les Cures Marines distillent aujourd’hui une haute dose de bien être et de miracle beauté dans le pouvoir régénérant de l’eau de mer ! Le bonheur absolu. Suite de soins privée, bar à gommage, modelages aux pierres volcaniques ou à la fleur d’oranger, élixirs floraux, musicothérapie… Un élixir de jouvence que l’on doit à cette légende balnéaire bâtie par Cornuché.

Hôtel et Spa : Hôtel et Spa Les Cures Marines Trouville

Adresse : 668 Chemin de l’Orgueil – Tourgeville, 14800 Deauville, France

Contacts : Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au+33 (0)2 31 14 48 68 ou par email sur [email protected]

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Alpes, Destinations et Expériences, Lifestyle, Restaurants, Restaurants Gastronomiques - Courchevel

Koori – L’Apogée

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Le Chef Jean-Luc Lefrançois propose ici une cuisine japonaise dans la perfection propre à Courchevel — une rencontre des savoir-faire, sublimée par un talent hors pair. Le Guide Michelin lui note ainsi: « Les plats proposés, tout en épure et en délicatesse, doivent beaucoup à la tradition nippone, sans oublier les rolls et sashimis réalisés dans les règles de l’art. »

Restaurant : Koori

Adresse : 5 rue Emile Allais – Jardin Alpin, 73120 Courchevel, France

Contacts : Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au+33 4 92 93 32 40 ou par email sur [email protected]

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Champagne, Destinations et Expériences, Hotels, Lifestyle

Le Domaine Les Crayères

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Construit par la famille de la maison de champagne Pommery, le Château Les Crayères fait vivre le grand patrimoine français autour d’un style au cachet certain, mais aussi et surtout dans un savoir-recevoir où le luxe mesuré des chambres rencontre une gastronomie inspirée !

Château : Le Domaine Les Crayères

Adresse : 64, Boulevard Henry Vasnier, 51100 Reims, France

Contacts : Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au +33 3 26 24 90 00 ou par email sur [email protected]

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Destinations et Expériences, Lifestyle, Spas

Codage Spa – Roch Hôtel

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La définition du spa holistique, dans un hôtel où le charme rencontre le luxe — le Spa Codage est l’oeuvre d’une maison mue par des protocoles de soins pointus !

Nom du Spa : Spa Codage

Hôtel : Roch Hôtel et Spa

Adresse: 8 rue Saint Roch, 75001 Paris

Contacts :

Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au +33 1 70 83 00 00 ou par email sur [email protected]

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Deauville, Destinations et Expériences, Hotels, Lifestyle

Grand Hotel de Cabourg – Mgallery

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Un hôtel au luxe inspirant, qui inspira notamment Marcel Proust, l’un de ses illustres clients…

Hôtel : Grand Hotel de Cabourg–Mgallery

Adresse : Les Jardins du Casino, 14390 Cabourg, France

Contacts : Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au (+33) 02 31 91 01 79 ou par email sur [email protected]

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Destinations et Expériences, Lifestyle, Restaurants, Tables de Châteaux

Hôtel Pavillon Henri IV

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Une expérience gastronomique de haute volée, dans un cadre idyllique classé monument historique et surplombant la Seine… A l’Hôtel Pavillon Henri IV du Château de Saint-Gemain en Laye, on se délecte d’un lieu qui inspira en 1840, Alexandre Dumas, résident à l’hôtel. C’est là qu’il écrivit notamment Les Trois Mousquetaires et Le Comte de Monte-Cristo.

Restaurant : Hôtel Pavillon Henri IV

Château : Château de Saint-Germains en Laye

Adresse : 19-21 Rue Thiers, 78100 Saint-Germain-en-Laye

Contacts : Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au +33 1 39 10 15 15 ou par email sur [email protected]

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Champagne, Destinations et Expériences, Hotels, Lifestyle

L’Assiette Champenoise

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Une belle maison bourgeoise où l’on goûte à une cuisine étoilée. L’Assiette Champenoise à le charme de sa région — et le design de son époque. Véritable point de rencontre réussie entre patrimoine et présent raffiné, voici un hôtel au raffinement certain !

Château : L’Assiette Champenoise

Adresse : 40, Avenue Paul Vaillant-Couturier 51430 Tinqueux, France

Contacts : Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au +33 (0) 3 26 84 64 64 ou par email sur [email protected]

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Châteaux de la Loire, Destinations et Expériences, Hotels, Lifestyle

Le Manoir des Minimes

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Une demeure historique des châteaux de la Loire — l’Hôtel Le Manoir des Minimes distille le charme authentique de son environnement… Où l’on aperçoit, à quelques kilomètres, la demeure de Leonard De Vinci.

Château : Hôtel Le Manoir des Minimes – 5 étoiles

Adresse : 34, Quai Charles Guinot, 37400 Amboise, France

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Alpes, Destinations et Expériences, Lifestyle, Restaurant d'Altitude - Courchevel, Restaurants

Le Pilatus

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Une vue panoramique sur le Mont Blanc; des spécialités savoyardes et traditionnelles travaillées à base de produits frais et des spécialités régionales… Le Pilatus offre une atmosphère conviviale, idéale pour la détente en montagne — et c’est notamment la tarte meringuée au citron qui a fait sa réputation !

Restaurant : Le Pilatus

Adresse : 3031 route de l’Altiport, 73120 Saint-Bon-Tarentaise

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Le Pré Catelan

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Le haut lieu de la Belle Epoque épate encore par sa cuisine incroyable travaillée par le Chef Frédéric Anton. Trois étioles et autant de sensations exceptionnelles en bouche… L’expérience est à vivre au coeur de ce sublime restaurant.

Restaurant : Le Pré Catelan

Adresse : Bois de Boulogne, 75016 Paris

Contacts :

Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au +33 (0)1 44 14 41 14 ou par email sur [email protected]

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25 Bis by Leclerc Briant

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Des salons dont les papiers peints sont classés monuments historiques, une cuisine raffinée et un art de vivre très Français… voici une adresse idéale pour découvrir Epernay, haut lieu du champagne depuis toujours !

Château : 25 Bis by Leclerc Briant

Adresse : 25 Bis Avenue de Champagne 51200 Epernay, France

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Château de Rochecotte

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Une demeure sublime et hors du temps — on doit le charme et l’originalité du Château de Rochecotte à la famille Castellane, ancienne propriétaire… Celle de Boni, le grand dandy, et Victoire, l’actuelle directrice artistique des bijoux Dior ! C’est dire les chics et fantasques histoires qui s’y sont déroulées.

Château : Château de Rochecotte – 4 étoiles

Adresse : 43 Rue Dorothée de Dino, Saint Patrice 37130 Coteaux Sur Loire, France

Contacts : Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au (33) 02 47 96 16 16 ou par email sur [email protected]

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Ducasse au Château de Versailles

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Il est sans conteste l’un des plus grands Chefs cuisiniers au monde — et cela, Alain Ducasse le doit à son approche organique de la cuisine. Une cuisine toute à la fois esthétique et tournée vers le goût des produits… Une cuisine simplement iconique qui se déguste dans un cadre hors norme !

Restaurant : Ducasse au Château de Versailles

Adresse : Pavillon Dufour – 1er étage, Place d’Armes 78 000 Versailles

Contacts : Pour toute demande d’information ou de réservation pour le dîner, contactez les équipes par téléphone au +33 1 30 84 12 96 ou par email sur [email protected]

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La cave des Creux

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Une carte de brasserie raffinée avec des spécialités régionales, des produits de qualité, des poissons, des recettes fusion asiatiques…. La Cave Des Creux, plantée le long de la piste d’Altiport, offre de déguster, entre autres spécialités savoyardes, poissons, viandes et plats aux saveurs asiatiques… Les plats signatures, symboles de cette cuisine d’abord authentique et pensée pour le partage… La Côte de veau Rossini et… Le Gigot d’agneau ficelle, cuit pendant cinq heures à la cheminée !

Restaurant : La cave des Creux

Adresse : Cave des Creux, Courchevel, 73120 Courchevel

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Pierre Gagnaire

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On vient dîner chez Pierre Gagnaire comme on va à l’opéra ou au théâtre — pour découvrir l’inattendu. Et l’inattendu ici, c’est autour de goûts indéfinissables, d’envolées gastronomiques et de plaisirs tout sauf impénétrables que l’on y goûte !

Restaurant : Pierre Gagnaire

Adresse : 6, rue Balzac – 75008 PARIS

Contacts :

Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au +33 (0)1 58 36 12 50 ou par email sur [email protected]

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Destinations et Expériences, Lifestyle, Spas

Shiseido Spa – Jardins du Faubourg

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Un spa où le savoir-faire ancestral de l’Asie rencontre le luxe Français — des soins hérités de techniques aussi novatrices qu’anciennes… Un véritable lieu pour découvrir un versant peu connu de la beauté, prodigué dans un cadre exceptionnel.

Nom du Spa : Spa Shiseido

Hôtel : Jardins du Faubourg

Adresse: 9 Rue d’Aguesseau, 75008 Paris

Contacts :

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Châteaux de la Loire, Destinations et Expériences, Hotels, Lifestyle

Château d’Artigny & Spa en Touraine

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Un château comme un lieu enchanteur où le luxe rencontre l’art de vivre — on doit au parfumeur François Coty, connue pour avoir mis en place les bases de la parfumerie moderne, soit un savant mélange de senteurs extraites de matières premières naturelles, agrémentées de produits de synthèse… On lui doit d’avoir repris le Château d’Artigny pour en faire l’objet de tant de bon goût et de modernité !

Château : Château d’Artigny & Spa en Touraine – 5 étoiles

Adresse : 92 Route de Monts 37230 Montbazon, France

Contacts : Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au 02 47 34 30 30.

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Deauville, Destinations et Expériences, Hotels, Lifestyle

Hôtel Barrière Le Royal Deauville

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Hérité de la Belle Epoque, Le Royal Barrière trône aujourd’hui en majesté à Deauville — la ville qu’il a contribué à faire rayonner. Le Royal Barrière aujourd’hui? Un 5 étoiles pinacle d’un faste mesuré !

Hôtel : Hôtel Barrière Le Royal Deauville

Adresse : Boulevard Cornuché, Deauville 14800, France

Contacts : Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au +33 1 73 60 01 11.

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L’Orangerie des Trois Roys

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« L’Orangerie Des Trois Roys évoque aujourd’hui à la fois l’établissement d’Antan et la mémoire de l’Orangerie du Comté de Toulouse qui se situait face au «Grand bosquet» du jardin a la française, adossé au château, et qui disparut avec la construction du bailliage royal par Louis XVI. »

Restaurant : L’Orangerie des Trois Roys

Château : Château de Rambouillet

Adresse : 4 Rue Raymond Poincaré, 78120 Rambouillet

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Destinations et Expériences, Lifestyle, Spas

La Colline Spa – Nolinski

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Un havre de bien-être à deux pas de l’effervescence du quartier de l’Opéra — le spa Nolinski by La Colline offre une expérience où les quatre éléments s’unissent : « le doux murmure de l’eau, le sol en granit, les boiseries chaleureuses, le scintillement des bougies s’entrechoquent dans une source naturelle de bien-être douillet. »

Nome du Spa : Spa La Colline

Hôtel : Nolinski

Adresse : 16 Avenue De L’Opera, Paris 1^st

Contacts :

Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au + 33 (0) 1 42 86 10 10 ou par email sur [email protected]

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Le Château de Sacy

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Un petit séjour romantique et décontracté dans un petit château, entouré de vignes… Deux bains à remous en bord de vignes, fabriqués à partir de tonneaux de vin… Voici un Château où la décoration théâtrale touchera les esthètes en quête d’un voyage iconique !

Château : Le Château de Sacy

Adresse : Rue des Croisettes, 51500 Sacy, France

Contacts : Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au +33 (0) 3 26 07 60 38 ou par email sur [email protected]

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Le Farçon

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Le Guide Michelin qui lui a octroyé une étoile poétise: « Une balade gustative qui plonge dans l’histoire du Duché de Savoie : les meilleurs produits de la Savoie, du Val d’Aoste, du Valais, du Piémont et jusqu’aux bords de la Méditerranée (sans oublier les légumes de saison, réminiscences du potager de sa grand-mère Mado) sont convoqués pour écrire une histoire délicieuse, juchée à 1400 mètres d’altitude »

Restaurant : Le Farçon – 1 étoile Michelin

Adresse : Immeuble Kalinka, 73120 Courchevel France

Contacts : Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au +33 479 088 034.

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