Le bâtiment qui abrite ce lieu d’exception de Regent Street fut, à l’origine, nommé Café Royal par Daniel Nicolas Thévenon, un négociant en vins français. Nous sommes en 1865. Année après année, son architecture et sa cave longtemps considérée comme la meilleure du monde lui vaut une solide réputation. Il n’en faut pas plus pour...
Abordons tout d’abord le sujet « Joël Robuchon », puisqu’il étend son empire sur toute la surface du globe. En effet, le célèbre chef français est mondialement présent dans les casinos et a implanté l’Atelier Joël Robuchon au Québec, à Macao, à Vegas, ou encore, bien entendu, à Paris. Le but de cet atelier est de faire...
Depuis le 9 juin et ce jusqu’au 16 septembre prochain à Paris, c’est une conversation inédite entre l’art et la mixologie qui se précise une fois de plus dans l’enceinte du palace Mandarin Oriental. Elle est composée autour de trois axes majeurs – c’est tout d’abord au cœur du jardin du Mandarin Oriental que se...
Source d’inspiration sans pareille pour les décorateurs, les chineurs et les galeristes du monde entier, le marché Paul Bert-Serpette de Saint Ouen orchestre pour la première fois son marché d’antiquités dans une dimension internationale. Et c’est sans doute parce que la maison Krug partage les mêmes valeurs d’exception, de savoir-faire et de préservation d’un héritage centenaire...
L’heure du goûter est souvent celle de toutes les aventures – moment préféré des petits comme des grands, il n’est d’instant plus délicieux que celui-ci. Le Shangri-La Hôtel propose aujourd’hui de redécouvrir tout le charme et l’esprit du Quatre-heures autour d’une composition bien évidemment tout en délicatesse. Avec sa vue sur la Tour Eiffel,...
Il est le seul restaurant Chinois étoilé de France : le Shang Palace et son Chef Samuel Lee accueillent pour la quatrième année consécutive, le très talentueux Chef Mok Kit Keung. Riche de 35 ans d’expérience, le Chef Mok est un véritable artiste maîtrisant tout autant la tradition culinaire chinoise que les complexités de la cuisine...
Une fois de plus, le Buddha-Bar Paris se fait la vitrine de l’une des plus belles maisons de l’univers du luxe Français : en accueillant le pop-up exclusif de la maison Veuve Clicquot, le lieu redessine sa mezzanine aux couleurs du champagne ! Du 1er Mars au 17 Avril 2017, le Buddha-Bar et son chef de Bar...
Le Chalet du Mandarin Oriental a tout du véritable refuge de montagne – mais en plein cœur de la ville. Planté dans un cadre paisible offrant une vue panoramique sur le Rhône avec la montagne en toile de fond, le Mandarin Oriental de Genève a le charme classique de la Suisse. Style et allure luxueuse,...
Tout commence par une gorgée : un cognac Henessy X.O et sa couleur ambrée. La profondeur de ses reflets d’acajou et son parfum tannique présagent de son caractère affirmé, et promettent le chavirement ses sens. La douceur de ses fruits confits, la tonalité de ses épices, la richesse de ses arômes de cacao sauvage et...
A l’occasion des « Mois Krug », la manufacture de champagne introduit des expériences culinaires aussi inspirées qu’inédites. Placée cette fois-ci sous le signe de la gastronomie à Paris, c’est sous forme de bouchées que se déguste la rencontre du mois de décembre – dans la plus grande simplicité ! Krug et l’oeuf forment un tel accord harmonieux...
