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  • Camus Extra

    Camus Extra
    0 out of 5
    340.00 

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    Un assemblage exceptionnel d’eaux-de-vie issues principalement des crus Borderies, Grande Champagne et Petite Champagne, tous sélectionnés pour leur superbe potentiel de garde, leur richesse et leur complémentarité ! Cet assemblage donne ce Camus Cognac Extra, aussi riche que raffiné.

    Nom du produit : Cognac Extra

    Marque : Camus

    Description : Un Cognac de luxe issu d’un assemblage d’eaux de vie extrêmement rares. Dans les années 1970, Michel CAMUS a conçu et créé un nouveau style de cognac pour lui et ses amis et l’a nommé CAMUS EXTRA. Un nouveau standard pour le cognac de luxe est né.Le CAMUS EXTRA est aujourd’hui un assemblage exceptionnel d’eaux-de-vie très rares issues principalement des vignobles des Borderies, Grande Champagne et Petite Champagne, toutes sélectionnées pour leur superbe potentiel de garde et leurs saveurs aromatiques intenses.La présence dans l’assemblage des précieux vieux Cognacs Borderies issus du plus petit terroir et cher au cœur de CAMUS, en sublime l’arôme raffiné et suave.

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  • Hennessy Paradis

    Hennessy paradis
    0 out of 5
    1,050.00 

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    Une palette explosive de saveurs avec une note finale onctueuse et souple — Hennessy Paradis distille un savoir-faire magistral dans ce cognac rare qui laisse à sentir un nez riche et profond avec des notes d’épices et de fleurs fraîches !

    Nom du produit : Paradis

    Marque : Hennessy

    Description : Le Hennessy Paradis est en effet la facette la plus sensuelle de la maison Hennessy classique. Datant du 19ème siècle, le Cognac Hennessy Paradis est un Cognac Hors d’Age. Ce Cognac vient directement du Paradis, du moins c’est ce que l’on pourrait penser en lisant le nom. En fait, le paradis fait référence à la cave la plus ancienne et la plus précieuse de la maison, où sont entreposés les fûts des plus belles eaux-de-vie. En 1979, Maurice Fillioux, Maître Cognac, est commissaire du Hennessy Paradis. C’est avec cette même collection que l’artisan de la sixième génération a créé ce qui ne peut être décrit que comme sa propre symphonie de notes. Dans ce mélange, des hommages sont évidemment rendus au trésor d’esprits que ses ancêtres avaient précédemment rassemblés. Un mélange extrêmement fin, Fillioux a combiné son oreille pour la musique et 30 ans d’artisanat en fusionnant plus de 100 eaux-de-vie différentes pour créer une délicate mélodie de notes qui jouera sur les sens du dégustateur. Certains remontent même à 1880. En assemblant une structure de notes de la collection la plus rare de son grand-père, Fillioux a créé ce Cognac soigneusement raffiné.

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  • Hine Rare VSOP

    Hine VSOP Rare
    0 out of 5
    62.50 

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    Le cognac Hine Rare VSOP est doux, équilibré et subtilement fruité. C’est un assemblage d’une vingtaine d’eaux-de-vie différentes, toutes distillées à partir de Petite et Grande Champagne… Un cognac complexe donc et finement assemblé — l’incarnation même du savoir-faire Hine !

    Nom du produit : Rare VSOP

    Marque : Hine

    Description : Un verger baigné par la lumière du soleil bas au mois Septembre. Il est 18 heures, l’air est encore chaud et se pare d’une légère brise. Il y flotte une atmosphère de l’Arles de Van Gogh, avec pour bande originale la voix tiède de Cesaria Evora. Arômes de nectarines rôties, d’abricots mûrs et de melon réveillent une première gorgée douce comme une brioche. Rare est l’expression classique de la maison Hine entre délicatesse et suavité. Point d’ancrage et point de repère à travers tous les cognacs de la maison, Rare réinterprète les saveurs fruitées qui marquent les vins blancs du vignoble de Charente, particulièrement en Grande et Petite Champagne.

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  • Tradition Rare Vieille Reserve Gautier

    Tradition Rare Vieille Reserve Gautier
    0 out of 5
    429.00 

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    Avec une production annuelle limitée à 2 400 bouteilles numérotées, le Tradition Rare Cognac Gautier est le fruit d’un assemblage de Cognacs issus des plus anciennes réserves de la Cave Gautier Paradis. Un savoir-faire fidèlement transmis au fil des dix dernières générations de la famille Gautier !

    Nom du produit : Tradition Rare Vieille Reserve

    Marque : Gautier

    Description : Comme son nom l’indique, ce Cognac Hors d’Age de Gautier est un assemblage exceptionnellement rare et traditionnel qui célèbre les 250 ans d’histoire de la Maison. Avec seulement 2400 bouteilles produites chaque année, il contient certaines des plus anciennes eaux-de-vie de la cave “paradis” de la Maison.=Le mélange exquis a été décrit comme “par excellence Gautier” avec sa production en petits lots et son processus de distillation traditionnel, il n’est pas étonnant qu’il ait remporté autant de prix, dont la médaille convoitée du “Meilleur Cognac” au prestigieux San Francisco World Spirits Competition en 2015.10 générations de savoir-faire et de tradition ont abouti à ce superbe Cognac Hors d’Age, qui est devenu l’un des favoris des amateurs de Cognac du monde entier. Chaque bouteille est numérotée, ce qui vous permettra de vivre une expérience de dégustation unique tout en dégustant quelques-unes des plus anciennes eaux-de-vie proposées par Gautier.

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  • Prunier Grande Champagne X.O

    XO Prunier Grande Champagne
    0 out of 5
    92.50 

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    Composé autour d’un assemblage de cognacs âgés de 20 à 50 ans, voici le Prunier Grande Champagne XO — un cognac complexe et digne d’un spiritueux extatique !

    Nom du produit :  Tres Vieille Grande Champagne X.O

    Marque : Prunier

    Description : La Maison Prunier est située à Cognac avec 250 ans d’histoire, plus de deux siècles.
    Depuis 1769, la Maison Prunier a marqué de son empreinte les grands noms du Cognac.Les premières traces de la famille Prunier remontent à 1701, mais ce n’est qu’en 1769 que l’activité d’embouteillage et d’exportation débute véritablement à Cognac, comme en témoignent les anciennes étiquettes des bouteilles Prunier.Au fil des époques, le bâtiment de 1850 a vu grandir chaque génération. Les murs, comme des tableaux, portent les souvenirs de la famille. Aujourd’hui encore, cette construction est l’âme de la famille Prunier.

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  • Hors d’Age Cristal Decanter François Voyer

    Hors d'age Cristal Decanter François Voyer
    0 out of 5
    1,210.00 

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    L’exceptionnel de ce cognac se ressent mieux encore lorsque l’on sait qu’il est le fruit savant et exquis d’un assemblage d’eaux-de-vie de 40 à 60 ans, en Carafe Cristal de Sèvre !

    Nom du produit : Hors d’Age Cristal Decanter

    Marque : Francois Voyer

    Description : Ce Cognac est composé d’ eaux-de-vie prises parmi les plus vieilles de nos chais, et cet heureux mariage vous dépeindra mieux que de longs discours toute la richesse de ce coin de paradis pour la naissance des eaux-de-vie qu’est la Grande Champagne, 1er Cru du Cognac.

    La quintessence des arômes de la Grande Champagne : une multitude de notes fines et puissantes de café, cacao, épices (girofle, cannelle, …), quelques fruits secs délicats mais persistants au nez. Vous êtes au royaume des senteurs exceptionnelles, magnifiées par le « feu » de la Grande Champagne.

    En bouche, si vous avez la sagesse de le déguster très lentement, après l’avoir laissé respirer dans le verre, ce Cognac vous révèlera des notes inimitables de truffe, des légers parfums de sous-bois, de délicates notes poivrées et vanillées. La complexité est incroyable, la longueur en bouche magnifique : vous conserverez pendant plusieurs dizaines de minutes des arômes qui évolueront lentement pour vous laisser l’impression grandiose d’avoir fait un voyage inoubliable au coeur des saveurs et de l’âme d’un Cognac totalement exceptionnel.

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