The Westin Excelsior
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Inauguré en 1906, The Westin Excelsior est connu pour son imposante coupole… Elle abrite la suite qui concoure parmi les plus chères du monde, où l’on se peut se réjouir de fresques peintes à la main ! On comprend pourquoi Fellini a choisi les abords de l’hôtel pour y tourner la Dolce Vita !
Hôtel : The Westin Excelsior
Adresse : Via Vittorio Veneto 125, Rome 00187
Contacts :
Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au +39 06 47081
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San Clemente Palace Kempinski Venice
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Surplombant le lagon et le parc centenaire de Venise, le palace Kempinski est la définition même du luxe Vénitien — un luxe discret et absolu, délivré dans une bâtisse chargée d’histoires !
Hôtel : San Clemente Palace Kempinski Venice
Adresse : isola S. clemente, 1, 30124 Venezia VE, Italie
Contacts :
Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au +39 041 4750111 ou par email sur info.sanclementepalace@kempinski.com
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Osteria Alle Testiere
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Un restaurant plébiscité par les Vénitiens — d’une simplicité trompeuse et toujours exquis, les plats de fruits de mer du jour du Chef et co-fondateur Bruno Gavagnin sont un délice !
Restaurant : Osteria Alle Testiere
Adresse : Calle del Mondo Novo, Castello 5801 30122 Venezia
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Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au+39 041 522 7220
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Local
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Le Michelin, convaincu, note: « Une cuisine vénitienne contemporaine, tel est le programme gastronomique du jeune chef qui revisite avec beaucoup d’intelligence et brio les grands classiques locaux. Au menu des recettes de caractère aux saveurs franches et bien distinctes, grâce aussi à l’intégration d’authentiques perles culinaires de la lagune (d’où le nom du restaurant) »
Restaurant : Local
Adresse : Local , Castello 3303 , 30122 Venice
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Wisteria
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Une vision éclairée en droite ligne avec la riche histoire de Venise, Wisteria propose des plats « qui s’inspirent de la tradition vénitienne et n’hésitent pas à utiliser quelques ingrédients exotiques, en particulier d’Asie. Une cuisine surprenante et originale aux mélanges intéressants, idéale pour ceux qui aiment sortir des sentiers battus et tenter de nouvelles expériences gastronomiques. » Et ce, d’après le Michelin qui le couronna d’une étoile !
Restaurant : Wisteria
Adresse : Ristorante Wistéria San Polo 2908 30125 Venezia, Italia
Contacts :
Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au + 39 041 52 43 373 ou par email sur info@wisteria-restaurant.com