Sushi B
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8 places seulement dans cet antre de la cuisine Japonaise à Paris. Le Michelin, qui ne pouvait passer à côté, note: « on vient surtout ici pour constater par soi-même le grand talent du chef : en excellent artisan, il ne travaille que des produits de qualité et de première fraîcheur, avec une précision chirurgicale. Il faut voir, par exemple, la qualité d’exécution de ses sushis et makis, dont les saveurs cavalent en bouche, sans jamais d’excès de soja ou de wasabi : le sens de la mesure personnifié. »
Restaurant : Sushi B
Adresse : 5 Rue Rameau, 75002 Paris
Contacts :
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Tarifs et Réservations disponibles en ligne.
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Le style Empire. L’hôtel de Beauharnais à Paris
125.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
Bien que l’histoire de cette demeure soit d’un grand intérêt, c’est bien son intérieur et le mobilier qui font de ce livre un lecture si spéciale… En plus d’une visite détaillée des pièces principales, des essais viennent compléter les informations cruciales sur ce style Empire si révéré — les peintures décoratives, les meubles Empire, les tissus et les garnitures se dévoilent ici totalement !
Auteurs : Jörg Eberling, Ulrich Leben, Francis Hammond
Maison d’Édition : Flammarion
Date de Publication : Octobre 2016
Cet ouvrage constitue la première grande monographie consacrée à l’hôtel de Beauharnais, aujourd’hui résidence de l’ambassadeurd’Allemagne à Paris, chef-d’œuvre du style Empire et, depuis deux siècles, élément majeur de l’histoire franco-allemande. Construit en 1713 par l’architecte Germain Boffrand, c’est en 1803 que le prince Eugène de Beauharnais en fait l’acquisition et entreprend, avec la collaboration de sa mère l’impératrice Joséphine, de somptueux travaux qui placeront l’hôtel au premier plan de l’histoire de l’art et seront à l’origine de sarenommée. Devenu pied-à-terre parisien du roi de Prusse après la chute de l’Empire, il abrite la légation de Prusse, puis l’ambassaded’Allemagne avant de devenir, en 1968, la résidence de l’ambassadeur d’Allemagne à Paris. La plupart des intérieurs de l’époque du prince Eugène ayant été préservés, ce livre, grâce à une campagne photographique exceptionnelle, témoigne de l’incroyable beauté de ce lieu d’exception. Fruit d’un important travail de recherche et de restauration ayant duré plus de dix ans, il retrace avec une grande richesse documentaire l’histoire de cet édifice et le destin de ceux qui l’ont habité.
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Les Antiquaires
En savoir +RéserverAvis d’Icon-Icon :
Un cachet mémorable, une cuisine salvatrice et une histoire qui se lit à l’aune de son décor — Les Antiquaires offrent un bistrot idéal pour goûter à la saveur Parisienne !
Brasserie : Les Antiquaires
Adresse : 13 Rue du Bac, 75007 Paris
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Pour toute demande d’information ou de réservation pour le dîner, contactez les équipes par téléphone au +33 142610836
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Polidor
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C’est l’un des plus vieux bistrots parisiens — et c’est aussi le quartier général du Collège de ‘Pataphysique’, porté par Boris Vian et Ionesco. Un lieu extrêmement charmant donc !
Brasserie : Polidor
Adresse : 41 rue Monsieur Le Prince 75006 Paris
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Au Pied de Cochon
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Brasserie Parisienne historique, c’est dans son atmosphère Belle Epoque que ce fameux restaurant donne à déguster la grande tradition de la Française, dans une ambiance qui ravissait notamment Charles Aznavour ou Jean-Paul Belmondo !
Brasserie : Au Pied de Cochon
Adresse : 6, rue Coquillière 75001 Paris
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