Sturia – Beluga
300.00 €
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Si la maison Sturia est connue pour être la pionnière dans la production Française de caviar, voici sans doute l’expression la plus exquise de son savoir-faire. Un caviar expressément extrait de la prudction exclusive d’esturgeons Huso Huso… soit l’extase glissée dans une boîte givrée !
Nom du produit : Beluga
Marque : Sturia
Description : Notre savoir-faire d’éleveur : Un caviar Beluga (très prisé des connaisseurs !) gourmand aux notes d’amande et de fève de tonka, avec une touche acidulée, de citron vert…
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The Luxury Collection: Epicurean Journeys
50.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
Qui n’a jamais voulu tirer les secrets des recettes des plats servis dans les plus beaux hôtels au monde? Ce livre en révèle tous les aspects ! Les recettes de chaque propriété de la Luxury Collection se dévoilent ici — des recettes d’autant plus délicieuse qu’elles reposent sur des ingrédients originaires de la région environnante. De l’entrée au plat en passant par le dessert — ce livre est une délectation.
Auteur : Joshua David Stein
Maison d’Edition : Assouline
Date de Parution : Juin 2014
Faites un voyage culinaire avec des recettes des destinations les plus appréciées au monde, élaborées par des chefs de renommée internationale. The Luxury Collection Epicurean Journeys explore la cuisine transcendante de certains des hôtels les plus exotiques du monde. Avec plus de quatre-vingts établissements, de New York au Vietnam, de l’Inde au Pérou, aucune région du monde n’est oubliée. Une sélection d’éminentes personnalités du goût offrent leur point de vue sur leurs expériences culinaires préférées dans les hôtels, notamment Elettra Wiedemann, José Andres et Ruth Reichl. Ce nouveau volume de la série Hotel Stories d’Assouline révèle les plats les plus délicieux de ces établissements légendaires en présentant des versions locales uniques du curry, du risotto et du dulce de leche. Débordant de belles images et de recettes alléchantes, The Luxury Collection Epicurean Journeys est un ouvrage incontournable pour les amateurs de voyages et les gourmands.
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Hamptons Private
95.00 € En savoir +ACHETERAvis d’Icon-Icon :
Le récit d’un insider, Dan Rattiner, sur l’attraction intemporelle des Hamptons… Des aristocrates, des écrivains et des artistes, des banquiers aux avant-gardistes — les Hamptons sont une terre de mode, de chic, de bien être et d’histoire. Une histoire ici révélée au gré des pages luxueuses d’Assouline — où se mêlent mode, pêcheurs locaux, et héritiers… Dan Rattiner révèle leurs lieux de prédilection; des restaurants aux événements emblématiques qui se tiennent aux Hamptons.
Auteurs : Dan Rattiner
Maison d’Edition : Assouline
Date de Parution : Avril 2021
« Les Hamptons » sont synonymes de luxe. Le simple fait de mentionner ce nom évoque des images de soirées au bord de la piscine, de propriétés grandioses au bord de l’eau et de journées interminables sur la plage à fréquenter l’échelon supérieur. Mais avant que cette célèbre péninsule ne devienne le repaire estival de la haute société, ses 40 miles de dunes de sable ondulées constituaient le paysage idéal pour les colons anglais. Lorsque la haute société new-yorkaise a eu vent des charmants hameaux et de l’air salin, ses membres – des Ford aux Vanderbilt – ont rapidement fait des Hamptons une oasis estivale. Puis vinrent les créatifs en quête de solitude, d’un endroit où écrire et dessiner, loin de la cacophonie urbaine. John Steinbeck à Sag Harbor. Jackson Pollock dans les Springs. Et Andy Warhol à Montauk. Aujourd’hui, Jay-Z et Beyoncé, Calvin Klein, Madonna, Alec Baldwin et Martha Stewart ont tous une maison dans les Hamptons. Ils viennent peut-être de domaines différents, mais quelle est la chose sur laquelle tous les Hamptonites, honorables ou officiels, peuvent s’accorder ? L’endroit possède une allure unique, qui se transforme pour répondre aux désirs du prochain invité saisonnier ou de l’habitant de toujours.Hamptons Private invite les lecteurs à jeter un coup d’œil derrière les haies bien entretenues d’Amagansett, à louer un yacht au large des Springs, à découvrir le paradis des surfeurs qu’est Ditch Plains et à assister à un match de polo à Bridgehampton. Chaque page évoque la quintessence des loisirs dans les Hamptons et met en valeur la qualité unique de la lumière que l’artiste Willem de Kooning qualifiait de « miracle ». On peut presque entendre le choc des balles de tennis au Meadow Club, les chuchotements des fêtes exclusives, les rythmes de la musique du bord de mer au Surf Lodge – et même la première bouchée d’un rouleau de homard au Lunch. Les Hamptons, qui sont à la fois une retraite dans la nature et un lieu de prédilection pour les stars, dégagent un esprit boho-chic qui se reflète dans la beauté de ses habitants et dans son environnement sublime.
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The Oyster Box Hotel
85.00 € En savoir +AcheterIcon Icon Opinion
L’une des meilleures destinations hôtelières au monde se révèle ici sous la plume de Jane Broughton — ce beau livre détaille quelques faits fascinants sur l’hôtel de 86 chambres…
Une invitation à découvrir cet hôtel royal, au prisme des récits d’une époque révolue et d’un présent ô combien inspirant.Auteur : Jane Broughton
Maison d’Edition : Assouline
Date de Parution : Février 2019
Surplombant les eaux sulfureuses de l’océan Indien, l’Oyster Box Hotel se dresse majestueusement sur les rochers de la côte est de l’Afrique du Sud. Construite dans les années 1860, cette propriété historique est connue comme la Grande Dame d’Umhlanga et est la gardienne officielle du phare d’Umhlanga. Cet hôtel de luxe de 86 chambres a été élu meilleur hôtel d’Afrique du Sud par des critiques culinaires et d’hospitalité. Il est fréquenté par des membres de la famille royale tels que le prince Harry d’Angleterre, le roi zoulou Goodwill et le prince Albert II de Monaco, qui a choisi l’établissement pour sa réception de mariage et sa lune de miel. Les rénovations effectuées par le Royal Carnation Hotel Group ont mis l’hôtel au même niveau que certaines des meilleures destinations hôtelières du monde. L’Oyster Box est une perle sur la côte sud-africaine, son phare attirant les voyageurs vers la sécurité et le confort de l’un des hôtels et centres de bien-être les plus recherchés au monde.
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Tulum Gypset
95.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
C’est la nouvelle destination phare d’une nouvelle communauté bohème mais glamour — Tulum se dévoile ici dans sa totalité. Une faune et une flore exceptionnelle, et un héritage architectural tout droit issu de l’époque Maya… Tulum semble être l’épicentre d’un nouveau mouvement new-age — et ce livre en détaille l’esprit !
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Maison d’Edition : Assouline
Prix : 95 €
Date de Parution : August 2019
Plaque tournante des bohémiens et des déesses glamour, Tulum est un refuge maya qui résume parfaitement le style de vie des gitans. Une échappatoire hors réseau pour les créatifs nomades, c’est un terrain de jeu pour la spiritualité et la communauté. Cette minuscule et idyllique bande de sable de huit miles sur la péninsule du Yucatán au Mexique est nichée entre une jungle tropicale, des ruines mayas et la biosphère de Sian Ka’an : C’est un véritable tourbillon. L’environnement isolé et d’une beauté à couper le souffle de Tulum en fait également l’endroit idéal pour ceux qui recherchent une connexion plus profonde avec eux-mêmes, les autres et la nature. Les chercheurs (de soleil, de spiritualité et autres) se rendent en masse sur cette station balnéaire pour rejoindre ce modèle avant-gardiste d’un nouveau style de vie bohème qui privilégie la guérison, les pratiques écologiques et la cuisine biologique. Lieu de résidence de la foule boho-chic, Tulum est une expérience moderne rare et réussie, à la fois consciente et sophistiquée, soutenue par ses hôtels terre-à-terre, ses cenotes envoûtants et son arrière-plan luxuriant.