Local
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Le Michelin, convaincu, note: « Une cuisine vénitienne contemporaine, tel est le programme gastronomique du jeune chef qui revisite avec beaucoup d’intelligence et brio les grands classiques locaux. Au menu des recettes de caractère aux saveurs franches et bien distinctes, grâce aussi à l’intégration d’authentiques perles culinaires de la lagune (d’où le nom du restaurant) »
Restaurant : Local
Adresse : Local , Castello 3303 , 30122 Venice
Contacts :
Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au +39 041 2411128 ou par email sur info@ristorantelocal.com
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San Clemente Palace Kempinski Venice
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Surplombant le lagon et le parc centenaire de Venise, le palace Kempinski est la définition même du luxe Vénitien — un luxe discret et absolu, délivré dans une bâtisse chargée d’histoires !
Hôtel : San Clemente Palace Kempinski Venice
Adresse : isola S. clemente, 1, 30124 Venezia VE, Italie
Contacts :
Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au +39 041 4750111 ou par email sur info.sanclementepalace@kempinski.com
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NH Collection – Venezia Grand Hotel Palazzo dei Dogi
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Un havre de paix, reposant et inspirant — voici un hôtel intimiste mais opulent lové dans un palais historique de Venise ! Un espace vert rare à Venise offre aussi la retraite idéale pour un séjour dans la Cité des Doges.
Hôtel : NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo dei Dogi
Adresse : Fondamenta Madonna dell’Orto, 3500, 30121 Venezia VE, Italie
Contacts :
Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au +39 041 220 8111 ou par email sur nhcollectionpalazzodeidogi@nh.hotels.com
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Quadri
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Les tables donnant sur la place Saint-Marc sont parmi les plus recherchées de Venise — et côté menu, on se délecte d’une cuisine étoilée, dont le Michelin confirme: « Quadri est l’expression contemporaine de la tradition gastronomique vénitienne, interprétée par les chefs Silvio Giavedoni et Sergio Preziosa qui subliment les produits de la lagune : poissons vivant à faible profondeur, légumes de sant’Erasmo, crustacés et, en saison, le gibier »
Restaurant : Quadri
Adresse : Fondamenta di Santa Caterina, 3, 30142 Venezia VE, Italie
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Caffè Florian
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Un trésor de la Place Saint-Marc, et l’icône absolue de Venise — le Caffé Florian a six salons, des oeuvres d’art mythiques, une atmosphère hors du monde, un service impeccable et… Une histoire grandiose faite par les illustres personnages qui en ont fait leur lieu de prédilection. De Goethe à Casanova !
Café : Caffè Florian
Adresse : P.za San Marco, 57, 30124 Venezia VE, Italie
Contacts :
Pour toute demande d’information, contactez les équipes par téléphone au +39 041 520 5641