Gran Caffè Quadri
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C’est le plus ancien établissement public d’Italie — et le Gran Caffé Quadri a posé très haut les standards en la matière. Après les travaux orchestrés par Starck, ses petits salons aux miroirs et aux précieux mobiliers donnent une atmosphère d’un romantisme inédit, faisant entrer la grandeur de ce lieu dans le 21e siècle.
Café : Gran Caffè Quadri
Adresse : P.za San Marco, 121, 30124 Venezia VE, Italie
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Oro Ristorante au Cipriani
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L’un des meilleurs restaurants de Venise, Oro Ristorante est, dit-on, le premier restaurant à avoir obtenu son étoile du Michelin. Qu’en dit le guide? « Spectaculaire… à commencer par le trajet qui en traversant l’une des plus belles cartes postales de la lagune vous conduira au mythique hôtel Cipriani. Son restaurant vous réserve une expérience gastronomique riche en émotions, mariage réussi de technique française et de produits italiens, parfois provenant du potager de l’hôtel… »
Restaurant : Oro Ristorante au Cipriani
Adresse : Giudecca 10, 30133 Venice, Italy
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Zanze XVI
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Une cuisine créative et étoilée — Le Michelin charmé écrit: « Un peu comme les grands marchands d’antan, le jeune chef vénitien est revenu au pays après avoir fait ses classes en Asie, chargé de savoirs. Le résultat ? Une cuisine surprenante de haut niveau que l’on qualifierait de fusion dans son mariage savant d’éléments d’ici et d’ingrédients asiatiques. Original, bluffant, magistral »
Restaurant : Zanze XVI
Adresse : Santa Croce n°231 30135 Venezia
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Riviera Ristorante
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Une cuisine légère et goûtue avec, en prime, une vue splendide sur le coucher de soleil, sur l’île de la Giudecca…
Restaurant : Riviera Ristorante
Adresse : Dorsoduro 1473, Fondamenta Zattere al Ponte Longo, 30123 Venezia, Italy
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Le Belmond Hôtel Cipriani
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Un hôtel où la vie est aussi pétillante qu’un Bellini… Comme l’a inventé le fondateur de l’hôtel, qui se trouve aussi être l’homme derrière le Harry’s Bar — depuis 1958, le Belmond Hôtel Cipriani est l’icône de Venise, où se presse notamment nombre de personnalités du spectacle et du cinéma ! De Cocteau à Monroe !
Hôtel : Le Belmond Hôtel Cipriani
Adresse : Giudecca 10, 30133 Venice, Italy
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