Château Beauséjour Bécot 2020
69.00 €
Nom du produit : Saint-Émilion Grand Cru
Marque : Château Beauséjour Bécot
Description :
1er Grand Cru Classé B, le Château Beau-Séjour Bécot rayonne sur l’appellation Saint-Émilion, sur la rive droite de Bordeaux.
Le vignoble de près de 18 hectares, dont un peu plus de 15 hectares en production. Âgées de 33 ans en moyenne, les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires du plateau ouest de Saint-Émilion.
Les vendanges manuelles sont suivies d’un égrenage et d’un tri manuel. Vinification parcellaire. Encuvage thermo-régulé. Fermentation alcoolique traditionnelle en cuve tronconiques inversées. Cuvaison de 28 jours. Extraction douce. Macération à l’abri de l’air. L’élevage est d’une durée de 16 mois en barriques ( 65% neuves, 35% cuves d’élevage, amphores, foudres de 20 hl).
Château Beau-Séjour Bécot 2020 est issu d’un assemblage de merlot (85%), cabernet franc (13%), cabernet sauvignon (2%).
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Depuis 1769, la Maison Prunier a marqué de son empreinte les grands noms du Cognac.Les premières traces de la famille Prunier remontent à 1701, mais ce n’est qu’en 1769 que l’activité d’embouteillage et d’exportation débute véritablement à Cognac, comme en témoignent les anciennes étiquettes des bouteilles Prunier.Au fil des époques, le bâtiment de 1850 a vu grandir chaque génération. Les murs, comme des tableaux, portent les souvenirs de la famille. Aujourd’hui encore, cette construction est l’âme de la famille Prunier. -
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Description : De couleur ambre doré, ce VSOP développe un bouquet fruité issu des raisins et floral, caractéristique de la Grande Champagne. Apparaît également, une discrète note vanillée provenant du tannin contenu dans les fûts de chênes où il parvient à maturation. La persistance des saveurs reflète un équilibe et une maturité déjà bien marqués.