vins et spiritueux

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  • Camus VSOP Borderies Single Estate

    Camus Borderies
    0 out of 5
    56.34 

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    Un cognac mono-cru et mono-domaine en édition limitée — le Camus Borderie VSOP est exclusivement composé à partir de raisins issus des vignobles Camus à Borderies. C’est ce sol qui lui donne son arôme, et notamment ses nuances de violette et de noix !

    Nom du produit : VSOP Borderies Single Estate

    Marque : Camus

    Description :

    ROBE : Magnifique couleur orangée homogène avec de riches reflets ambrés.

    NEZ : Révèle des notes gourmandes de gousses de vanille et de zestes d’orange soutenues par des arômes floraux et d’épices douces.

    BOUCHE : Ample et onctueuse, dotée d’une structure affirmée mais élégante soutenue par une légère touche boisée. Belle finale longue et équilibrée avec beaucoup de fraîcheur.

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  • Hennessy X.O

    0 out of 5
    199.00 

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    Le nom lui-même est une référence en matière de cognac. Imaginé par Maurice Hennessy, le cognac Hennessy est un opéra d’arômes… Composé de cent eaux-de-vie, le Cognac Hennessy X.O dévoile une facette plus profonde du spiritueux.

    Nom du produit : Hennessy X.O

    Marque : Hennessy

    Description : Créé par Maurice Hennessy en 1870 pour son cercle d’amis, X.O a introduit un nouveau style de cognac : gras, riche et complexe. Les 100 eaux-de-vie assemblées pour créer X.O ont été longuement vieillies pour donner une robustesse inégalée. Maurice Hennessy a donné le nom X.O à ce cognac unique « extra vieux ». A la fois profond et puissant, son caractère séduit les connaisseurs, qui apprécient son indéniable modernité et la révélation constante de couches de saveurs.

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  • Camus Extra

    Camus Extra
    0 out of 5
    340.00 

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    Un assemblage exceptionnel d’eaux-de-vie issues principalement des crus Borderies, Grande Champagne et Petite Champagne, tous sélectionnés pour leur superbe potentiel de garde, leur richesse et leur complémentarité ! Cet assemblage donne ce Camus Cognac Extra, aussi riche que raffiné.

    Nom du produit : Cognac Extra

    Marque : Camus

    Description : Un Cognac de luxe issu d’un assemblage d’eaux de vie extrêmement rares. Dans les années 1970, Michel CAMUS a conçu et créé un nouveau style de cognac pour lui et ses amis et l’a nommé CAMUS EXTRA. Un nouveau standard pour le cognac de luxe est né.Le CAMUS EXTRA est aujourd’hui un assemblage exceptionnel d’eaux-de-vie très rares issues principalement des vignobles des Borderies, Grande Champagne et Petite Champagne, toutes sélectionnées pour leur superbe potentiel de garde et leurs saveurs aromatiques intenses.La présence dans l’assemblage des précieux vieux Cognacs Borderies issus du plus petit terroir et cher au cœur de CAMUS, en sublime l’arôme raffiné et suave.

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  • Hennessy VSOP Privilège

    0 out of 5
    69.00 
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    L’aboutissement du savoir-faire artisanal Hennessy — Hennessy VSOP privilège est ainsi le fruit d’un vieillissement traditionnel des maîtres assembleurs de Hennessy… Soit un cognac vieilli entre quatre et quinze ans en fûts de chêne du Limousin, ce qui lui confère le sublime de ses notes boisées au nez et en bouche !

    Nom du produit : VSOP Privilège

    Marque : Hennessy

    Description : Hennessy s’est imposé comme une marque qui vise une perfection constante dans chaque bouteille qu’elle produit, en veillant à reproduire le même goût année après année, bouteille après bouteille. C’est le véritable art du savoir-faire des artisans, de la maîtrise dans leur domaine. Hennessy Cognac VSOP Privilege est l’aboutissement du savoir-faire que le domaine a perfectionné au cours de siècles de dur labeur. Un processus de vieillissement traditionnel et soigné en fûts de chêne français fabriqués à la main permet à chacune des 60 eaux-de-vie de s’exprimer et de s’épanouir pleinement au cours de ce processus de maturation.

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  • Hennessy Paradis

    Hennessy paradis
    0 out of 5
    1,050.00 

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    Une palette explosive de saveurs avec une note finale onctueuse et souple — Hennessy Paradis distille un savoir-faire magistral dans ce cognac rare qui laisse à sentir un nez riche et profond avec des notes d’épices et de fleurs fraîches !

    Nom du produit : Paradis

    Marque : Hennessy

    Description : Le Hennessy Paradis est en effet la facette la plus sensuelle de la maison Hennessy classique. Datant du 19ème siècle, le Cognac Hennessy Paradis est un Cognac Hors d’Age. Ce Cognac vient directement du Paradis, du moins c’est ce que l’on pourrait penser en lisant le nom. En fait, le paradis fait référence à la cave la plus ancienne et la plus précieuse de la maison, où sont entreposés les fûts des plus belles eaux-de-vie. En 1979, Maurice Fillioux, Maître Cognac, est commissaire du Hennessy Paradis. C’est avec cette même collection que l’artisan de la sixième génération a créé ce qui ne peut être décrit que comme sa propre symphonie de notes. Dans ce mélange, des hommages sont évidemment rendus au trésor d’esprits que ses ancêtres avaient précédemment rassemblés. Un mélange extrêmement fin, Fillioux a combiné son oreille pour la musique et 30 ans d’artisanat en fusionnant plus de 100 eaux-de-vie différentes pour créer une délicate mélodie de notes qui jouera sur les sens du dégustateur. Certains remontent même à 1880. En assemblant une structure de notes de la collection la plus rare de son grand-père, Fillioux a créé ce Cognac soigneusement raffiné.

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  • Martell VSOP

    0 out of 5
    55.00 

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    Une symphonie d’arômes et de saveurs bien orchestrée — le cognac Martell VSOP dévoile un nez complexe, une bouche sobre et un fond racé ! Soit la signature gustative Martell, résultat d’un vieillissement en fûts de chêne français issu d’arbres de Tronçais, avec ce grain si fin qu’il crée des cognacs légers et au boisé délicat !

    Nom du produit : Martell VSOP

    Marque : Martell

    Description : Martell VSOP porte un médaillon doré à l’effigie de Louis XIV et commémore l’année 1715, qui vit la naissance de la Maison Martell. Son assemblage est le fruit d’un parfait équilibre entre de vieilles eaux-de-vie des quatre meilleurs crus de la région de Cognac.Profil : Un cognac équilibré, marqué par le parfum du chêne. La durée de son vieillissement en fût lui a valu de développer des arômes complexes et des notes de pruneaux et de fruits secs caramélisés. Un caractère qui apporte beaucoup de richesse à un cocktail.

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  • Tesseron Lot n°29 X.O

    0 out of 5
    462.00 

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    C’est l’icône de la collection Tesseron; un assemblage unique de légendaires Cognacs de Grande Champagne, dont plusieurs sont directement issus des meilleurs, des plus anciens et des plus rares stocks de la famille Tesseron… Distillés dans les années 20 !

    Nom du produit : Tesseron Lot n°29 X.O

    Marque : Tesseron

    Description : Pièce rare de la collection Cognac Tesseron, assemblage unique du cru mythique de Grande Champagne.Tout en puissance et en finesse, il possède un nez aux notes florales associées à des arômes de cacao et de moka, pour une sensation indéfinissable et sublime que seuls les meilleurs cognacs peuvent procurer. Cet élixir complexe d’une longueur inégalée laisse ses reflets ambrés traduire sa très lente maturation.Un véritable concentré d’élégance.

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  • Remy Martin X.O Excellence

    Remy Martin Excellence XO
    0 out of 5
    199.50 

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    L’icône du répertoire Rémy Martin est exquise… Elle est née de l’assemblage unique de 1200 différentes eaux-de-vie, âgées de 40 à 100 ans ! Le maître de chai André Giraud a décidé de rendre hommage aux trois siècles d’union entre la Grande et la Petite Champagne. Il a ainsi crée le Rémy Martin XO Excellence.

    Nom du produit :  X.O Excellence

    Marque : Remy Martin

    Description : Rémy Martin XO Excellence, un cognac à la richesse aromatique supérieure, issu d’eaux-de-vie de Petite et Grande Champagne (15% & 85%) âgées de 10 à 37 ans, dévoile des arômes somptueux de figue, de jasmin et de cannelle pour une texture de velours et une sensation unique.

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  • Frapin VSOP

    0 out of 5
    60.00 

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    Riche et chaleureux, avec un noyau de pomme au four fruitée et épicée. Doux et long avec des notes d’épices persistantes — le Frapin VSOP est un cognac d’exception, élaboré par la maison Frapin, autour d’un assemblage d’eaux-de-vie issues des raisins du grand domaine de Frapin !

    Nom du produit : Frapin VSOP

    Marque : Frapin

    Description : De couleur ambre doré, ce VSOP développe un bouquet fruité issu des raisins et floral, caractéristique de la Grande Champagne. Apparaît également, une discrète note vanillée provenant du tannin contenu dans les fûts de chênes où il parvient à maturation. La persistance des saveurs reflète un équilibe et une maturité déjà bien marqués.

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  • Frapin X.O VIP

    Frapin VIP XO
    0 out of 5
    172.50 

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    Un X.O exceptionnel à ne pas manquer ! Caractérisé par le savoir-faire Frapin bonifié par près de 20 générations depuis 1270, il offre un aperçu éloquent, doux et plein d’arôme de ce qui rend le cognac Grande Champagne si spécial !

    Nom du produit : X.O VIP

    Marque : Frapin

    Description : La puissance en bouche surprend le dégustateur. Le VIP X.O offre un florilège de saveurs, révélant tour à tour des notes chocolatées, de fruits secs, de fruits confits, de pain d’épices… l’expression est sophistiquée, complexe, profonde, sans jamais perdre la fraîcheur originelle du fruit. Ce cognac d’exception atteint son équilibre après un long vieillissement en chai humide de plusieurs décennies.

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  • Hine Rare VSOP

    Hine VSOP Rare
    0 out of 5
    62.50 

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    Le cognac Hine Rare VSOP est doux, équilibré et subtilement fruité. C’est un assemblage d’une vingtaine d’eaux-de-vie différentes, toutes distillées à partir de Petite et Grande Champagne… Un cognac complexe donc et finement assemblé — l’incarnation même du savoir-faire Hine !

    Nom du produit : Rare VSOP

    Marque : Hine

    Description : Un verger baigné par la lumière du soleil bas au mois Septembre. Il est 18 heures, l’air est encore chaud et se pare d’une légère brise. Il y flotte une atmosphère de l’Arles de Van Gogh, avec pour bande originale la voix tiède de Cesaria Evora. Arômes de nectarines rôties, d’abricots mûrs et de melon réveillent une première gorgée douce comme une brioche. Rare est l’expression classique de la maison Hine entre délicatesse et suavité. Point d’ancrage et point de repère à travers tous les cognacs de la maison, Rare réinterprète les saveurs fruitées qui marquent les vins blancs du vignoble de Charente, particulièrement en Grande et Petite Champagne.

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  • Courvoisier VSOP

    Courvoisier VSOP
    0 out of 5
    49.90 

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    Vieilli plus longtemps que le temps de vieillissement minimum de quatre ans pour le cognac VSOP,  le cognac Courvoisier VSOP repose durant huit ans, environ. C’est ce qui lui donne toute sa fougue et sa puissance aromatique. Ce n’est pas pour rien que Courvoisier est le cognac de Napoléon… Lui qui prit avec lui, à Saint-Hélène, plusieurs caisses pour adoucir l’exil.

    Nom du produit : Courvoisier VSOP

    Marque : Courvoisier

    Description : Délicat, élégant et complexe, ce VSOP Fine Cognac développe des arômes exceptionnels de jasmin, de pêche et d’amande grillée. Méticuleusement élaboré, il est l’union parfaite entre Grande et Petite Champagne au début de leur maturité et Fins Bois exprimant tout leur potentiel aromatique.

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  • Courvoisier X.O

    Courvoisier XO
    0 out of 5
    133.00 

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    Mettant en vedette de très vieilles eaux-de-vie des régions de Grande Champagne, Petite Champagne et Borderies, le cognac Courvoisier X.O offre un bouquet floral miellé, souligné par la violette. La bouche est veloutée, et soyeuse… Peu étonnant que l’Empereur Napoléon Ier en avait fait son favori !

    Nom du produit : Courvoisier X.O

    Marque : Courvoisier

    Description : Un assemblage de 40 matures eaux-de-vie de Grande Champagnes, auquel on ajoute une touche de Petites Champagnes et quelques vénérables Borderies.

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  • Tradition Rare Vieille Reserve Gautier

    Tradition Rare Vieille Reserve Gautier
    0 out of 5
    429.00 

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    Avec une production annuelle limitée à 2 400 bouteilles numérotées, le Tradition Rare Cognac Gautier est le fruit d’un assemblage de Cognacs issus des plus anciennes réserves de la Cave Gautier Paradis. Un savoir-faire fidèlement transmis au fil des dix dernières générations de la famille Gautier !

    Nom du produit : Tradition Rare Vieille Reserve

    Marque : Gautier

    Description : Comme son nom l’indique, ce Cognac Hors d’Age de Gautier est un assemblage exceptionnellement rare et traditionnel qui célèbre les 250 ans d’histoire de la Maison. Avec seulement 2400 bouteilles produites chaque année, il contient certaines des plus anciennes eaux-de-vie de la cave “paradis” de la Maison.=Le mélange exquis a été décrit comme “par excellence Gautier” avec sa production en petits lots et son processus de distillation traditionnel, il n’est pas étonnant qu’il ait remporté autant de prix, dont la médaille convoitée du “Meilleur Cognac” au prestigieux San Francisco World Spirits Competition en 2015.10 générations de savoir-faire et de tradition ont abouti à ce superbe Cognac Hors d’Age, qui est devenu l’un des favoris des amateurs de Cognac du monde entier. Chaque bouteille est numérotée, ce qui vous permettra de vivre une expérience de dégustation unique tout en dégustant quelques-unes des plus anciennes eaux-de-vie proposées par Gautier.

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  • Delamain Vesper X.O

    Delamain Vesper XO
    0 out of 5
    98.00 

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    Composé pour la première fois dans les années 50, le cognac Delamain Vesper X.O est une cuvée spéciale de Delamain. Il faut dire que les Cognacs utilisés proviennent tous de la Grande Champagne, pour une moyenne d’âge d’environ 35 ans !

    Nom du produit : Delamain Vesper X.O

    Marque : Delamain

    Description : « Pale » caractérise sa couleur claire issue de son vieillissement, « Dry » symoblise son élégance et sa longueur en bouche Cru: 100% Grande Campagne, le premier Cru de Cognac Assemblage: Eaux-de-vie de Grande Champagne dont une partie provient du vignoble exploité par Delamain à Bellevigne Temps de mariage : Allongé & associé à une réduction naturelle en fûts dans un chai semi-enterré : Harmonie de l’assemblage Réduction finale limitée : à 42% pour mettre en valeur la sucrosité naturelle & le profil aromatique du P&D Vieillissement: Vieux fûts de chêne français Aucun ajout de sucre ou colorant: Pureté & authenticité du produit, expression du terroir.

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  • Drouet VSOP

    0 out of 5
    48.50 

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    Voici un assemblage d’une subtile complexité, complété par une bouche puissante — le Cognac Drouet VSOP est un assemblage harmonieux, précis et riche. Créé uniquement avec des eaux-de-vie du premier terroir Grande Champagne, il présente un assemblage d’exception qui s’impose dans une essence fruitée et florale !

    Nom du produit : VSOP Drouet

    Marque : Drouet

    Description : Ces cognacs ont vieilli en petits fûts de chêne français dont la contenance varie entre 250 et 400 litres.En nez, fragrances de vanille, de croustade de pomme, de bâton de cannelle ou de réglisse. En bouche : équilibre réussi entre fraîcheur des fruits et sous-bois et boisé.Très belle longueur.Un instant de saveurs après un dessert aux éclairs de café ou omelette norvégienne vanillée et un café sur un petit Davidoff.

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  • Prunier Grande Champagne X.O

    XO Prunier Grande Champagne
    0 out of 5
    92.50 

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    Composé autour d’un assemblage de cognacs âgés de 20 à 50 ans, voici le Prunier Grande Champagne XO — un cognac complexe et digne d’un spiritueux extatique !

    Nom du produit :  Tres Vieille Grande Champagne X.O

    Marque : Prunier

    Description : La Maison Prunier est située à Cognac avec 250 ans d’histoire, plus de deux siècles.
    Depuis 1769, la Maison Prunier a marqué de son empreinte les grands noms du Cognac.Les premières traces de la famille Prunier remontent à 1701, mais ce n’est qu’en 1769 que l’activité d’embouteillage et d’exportation débute véritablement à Cognac, comme en témoignent les anciennes étiquettes des bouteilles Prunier.Au fil des époques, le bâtiment de 1850 a vu grandir chaque génération. Les murs, comme des tableaux, portent les souvenirs de la famille. Aujourd’hui encore, cette construction est l’âme de la famille Prunier.

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  • ABK6 VSOP Single Estate

    0 out of 5
    59.00 

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    Distillé exclusivement à partir de grappes de cépage Ugni Blanc, sur un terroir de collines calcaire, le ABK6 VSOP Single Estate est un cognac moderne car révolutionnaire. Il est assemblée à partir d’une sélection d’eaux-de-vie très anciennes (plus anciennes que ce qui est légalement requis pour l’appellation VSOP) pour mieux mettre en valeur le savoir-faire des Domaines Francis Abécassis.

    Nom du produit : ABK6 VSOP Single Estate Cognac

    Marque : ABK6

    Description : Le cognac ABK6 VSOP Single Estate est, comme son nom l’indique, créé à partir d’un seul domaine de la région des Fins Bois – appartenant à la famille Abecassis. Offrant à la fois des notes florales et épicées, ce VSOP est un véritable emblème de son cru réputé pour sa polyvalence. Un Cognac magnifiquement riche et gras qui représente un excellent rapport qualité-prix. Ayant remporté des prix du monde entier, VSOP Single Estate est un choix sûr et sûr lors de la sélection d’un nouveau cognac à essayer pour la première fois.Présent dans les régions de Grande Champagne, Petite Champagne et Fins Bois, le domaine ABK6 bénéficie d’une situation privilégiée, qui bénéficie de la richesse des sols crayeux et des conditions idéales pour cultiver des eaux-de-vie d’exception. Une affaire de famille, la maison ABK6 est fière de gérer tous les aspects du processus de production et porte une attention particulière aux méthodes choisies afin d’assurer la durabilité et le respect de la terre à chaque étape du processus.

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  • Hine Antique X.O

    Hine Antique XO
    0 out of 5
    190.00 

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    Une expression incroyable du savoir faire Hine en matière de cognac. Un nez complexe de vanille, de fruits et d’épices… Le Hine X.O est produit à partir d’un assemblage de 40 spiritueux de Cognac, nichés au cœur de l’appellation Cognac, sur les rives de la Charente !`

    Nom du produit : Hine Antique X.O

    Marque : Hine

    Description : “Il dit non avec la tête, mais il dit oui avec le cœur, il dit oui à ce qu’il aime, il dit non au professeur.”Harmonie malicieuse à la manière de Jacques Prévert, les agrumes exultent puis se laissent adoucir par l’acacia.Les notes de petites cerises acides présagent d’une jeunesse encore brûlante en proie à toutes les aventures, raisonnée par la saveur acidulée du pomelo à chair jaune.

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  • Hors d’Age Cristal Decanter François Voyer

    Hors d'age Cristal Decanter François Voyer
    0 out of 5
    1,210.00 

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    L’exceptionnel de ce cognac se ressent mieux encore lorsque l’on sait qu’il est le fruit savant et exquis d’un assemblage d’eaux-de-vie de 40 à 60 ans, en Carafe Cristal de Sèvre !

    Nom du produit : Hors d’Age Cristal Decanter

    Marque : Francois Voyer

    Description : Ce Cognac est composé d’ eaux-de-vie prises parmi les plus vieilles de nos chais, et cet heureux mariage vous dépeindra mieux que de longs discours toute la richesse de ce coin de paradis pour la naissance des eaux-de-vie qu’est la Grande Champagne, 1er Cru du Cognac.

    La quintessence des arômes de la Grande Champagne : une multitude de notes fines et puissantes de café, cacao, épices (girofle, cannelle, …), quelques fruits secs délicats mais persistants au nez. Vous êtes au royaume des senteurs exceptionnelles, magnifiées par le « feu » de la Grande Champagne.

    En bouche, si vous avez la sagesse de le déguster très lentement, après l’avoir laissé respirer dans le verre, ce Cognac vous révèlera des notes inimitables de truffe, des légers parfums de sous-bois, de délicates notes poivrées et vanillées. La complexité est incroyable, la longueur en bouche magnifique : vous conserverez pendant plusieurs dizaines de minutes des arômes qui évolueront lentement pour vous laisser l’impression grandiose d’avoir fait un voyage inoubliable au coeur des saveurs et de l’âme d’un Cognac totalement exceptionnel.

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