Patisseries Iconiques

13 résultats affichés

  • Le Klassik Millefeuille Vanille Caramel de Michalak

    0 out of 5
    58.00 

    Avis d’Icon-Icon :

    On goûte ici à la signature du pâtissier Christophe Michalak — un millefeuille revisité au prisme de la vision de ce chef hors pair, désigné meilleur Chef Pâtissier au monde… Un millefeuille équilibriste né d’une boutade lancée par Alain Ducasse qui l’a mis au défi de couper un millefeuille — sans faire de carnage !

    Patisserie : Michalak

    Adresse : 16 Rue de la Verrerie, 75004 Paris France

    Contacts :  

    Pour toute demande d’information ou de livraison, contactez les équipes par téléphone au  +33 1 42 46 10 45 ou depuis le site deliveroo.fr, epicery.com, ubereats.com

    Description :  

    Selon Michalak, il serait l’inventeur du Millefeuille vertical. Une idée évidente puisque c’est ainsi qu’il est conseillé de découper un Millefeuille pour éviter un carnage. Cette idée a depuis été largement copiée par de nombreux pâtissiers.

    En savoir +
  • L’Ispahan de Pierre Hermé

    0 out of 5
    39.00 

    Avis d’Icon-Icon :

    Une rencontre surprenante du goût… L’Ispahan est le mythique macaron de Pierre Hermé — entremet pinacle de la vision de ce chef pâtissier qui met un point d’honneur à exprimer goûts et sensations ! Peu étonnant que Vogue l’ait surnommé le Picasso de la pâtisserie.

    Patisserie : Pierre Hermé

    Adresse : 53 – 57 Rue de Grenelle, 75007 Paris France

    Contacts :

    Pour toute demande d’information ou de livraison ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au +33 1 82 73 27 20 ou depuis le site ubereats.com ou par site internet sur thefork.fr

    Description :

    Ce gâteau est une subtile alliance de la crème aux pétales de rose, douce et suave, avec le litchi dont la saveur, prolongement de celle de la rose et de la framboise, contraste avec celles-ci par son acidité et sa puissance, le tout dans une enveloppe moelleuse et craquante de macaron. Découvrez sa recette, étape par étape, extraite de son livre « Best of » paru chez Alain Ducasse Edition.

    En savoir +
  • Le Baba au Rhum de Cyril Lignac

    0 out of 5
    36.00 

    Avis d’Icon-Icon :

    Incontournable de la pâtisserie Française travaillé par l’un de ses pâtissiers les plus charismatiques — on goûte au Baba au Rhum de Cyril Lignac comme à une réminiscence !

    Patisserie : Le Baba au Rhum àLa Pâtisserie Cyril Lignac

    Adresse : 24 Rue Paul Bert, 75011 Paris France

    Contacts : 

    Pour toute demande d’information ou de livraison, contactez les équipes par téléphone au +33 1 55 87 21 40 ou depuis le site gourmand-croquant.com

    Description : 

    Pâte à baba imbibée d’un délicat sirop au rhum, recouverte d’un subtil nappage abricot et garnie d’une généreuse crème fouettée à la vanille. Le Rhum n’est pas bouilli et conserve tout son alcool.
    Un pot de crème fouettée accompagne ce baba.

    En savoir +
  • Ladurée – Coffret de 12 macarons « Intemporel » Vert

    0 out of 5
    33.00 

    Avis d’Icon-Icon :

    Sans aucun doute les macarons les plus connus au monde — Ladurée c’est d’abord une couleur signature, tendre et inspirante… Et des macarons délicieux, symboles de la gastronomie française. Inchangée au fil des décennies, la recette est connue du seul chef pâtissier Ladurée!

     Patisserie : Ladurée

    Adresse : 75 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris France

    Contacts : 

    Pour toute demande d’information ou de livraison ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au +33 1 40 75 08 75 ou depuis le site laduree.fr ou sur thefork.fr.

    Description :

    Ce grand classique de la Maison est le parfait coffret pour démarrer une collection de nos plus beaux écrins Ladurée. Vous pourrez y ajouter 12 délicieux macarons au gré de vos envies.
    En savoir +
  • Le Baba Chantilly de Stohrer

    0 out of 5
    30.00 

    Avis d’Icon-Icon :

    Stohrer, la plus ancienne pâtisserie de Paris, fondée en 1730, offre ici de goûter au classique des classiques — un Baba Chantilly… Inventé ici. Oui, Nicolas Stohrer aurait inventé le baba au Rhum pour permettre au roi Polonais Stanislas, exilé dans l’est de la France, de savourer une pâtisserie locale qu’il jugeait trop sèche. Une fois installé à Paris, Stohrer a continué à expérimenter autour du rhum jusqu’à inventer le baba au rhum, comme on le connait !

    Patisserie : Stohrer

    Adresse :  51 rue Montorgueil, 75002 Paris France

    Contacts :

    Pour toute demande d’information ou de livraison, contactez les équipes par téléphone au +33 1 42 33 38 20 ou depuis le site stohrer.fr

    Description :

    Gâteau historique de la maison, inventé par Nicolas Stohrer au XVIIIe. Ici agrémenté de ses volutes de crème Chantilly – Existe en version individuelle et à partager.

    En savoir +
  • Ritz Le Comptoir – Coffret de 8 Madeleines de François Perret

    0 out of 5
    29.00 

    Avis d’Icon-Icon :

    Le meilleur Chef Pâtissier au monde 2019, François Perret interprète ici les madeleines… Ces icônes de la pâtisserie qui ont justement inspiré Proust se dégustent plus divinement encore dans la version du Chef du Ritz ! Le palace où Proust adorait passer du temps…

    Patisserie : Ritz Le Comptoir

    Adresse : 38 Rue Cambon, 75001 Paris France

    Contacts :

    Pour toute demande d’information ou de livraison, contactez les équipes par téléphone au +33 1 43 16 30 26 ou depuis le site ritzparislecomptoir.com

    Description :

    Expert de la pâtisserie française, François Perret imagine des créations ludiques et généreuses afin de faire de Ritz Paris Le Comptoir un rendez-vous de haute gourmandise.

    En savoir +
  • La Tartre Saint Honoré de Philippe Conticini

    0 out of 5
    28.00 

    Avis d’Icon-Icon :

    Plaisir signature du Chef Pâtissier Philippe Conticini, La Tartre Saint Honoré se dévore autour d’une crème pâtissière légère et onctueuse, un caramel à la fleur de sel et un choux caramélisé gourmand.

    Patisserie : Philippe Conticini

    Adresse : 37 Rue de Varenne, 75007 Paris France

    Contacts :

    Pour toute demande d’information, contactez les équipes par téléphone au+33 1 43 20 04 99.

    Description :

    Une crème pâtissière légère et onctueuse, un caramel à la fleur de sel et un choux caramélisé gourmand.

    En savoir +
  • La Tarte au Citron de Jacques Génin

    0 out of 5
    28.00 

    Avis d’Icon-Icon :

    La Tarte au Citron de Jacques Génin se distingue par l’utilisation de citron vert — et une expérience mémorable qui balaiera toutes les précédentes, tant Jacques Génin signe ici une pâtisserie divine, et vivifiante pour le palais !

    Patisserie : Jacques Génin

    Adresse : 27 Rue de Varenne, 75007 Paris, France

    Contacts :

    Pour toute demande d’information ou depuis le site, contactez les équipes par téléphone au 01 53 71 72 21 ou par mail sur e-boutique@jacquesgenin.fr

    Description :

    Les préparations de Jacques Génin transposent l’amour du travail bien fait et la noblesse d’un métier aussi créatif que passionné.

    En savoir +
  • Le Paris Brest à Partager de Yann Couvreur

    0 out of 5
    22.00 

    Avis d’Icon-Icon :

    Le Chef pâtissier Yann Couvreur a su concocter le meilleur Paris-Brest de Paris — une pâtisserie crémeuse à souhait où la noisette danse sur les papilles pour mieux les éveiller à ce grand classique de la pâtisserie !

    Patisserie: Yann Couvreur

    Adresse : 137 Ave Parmentier, 75010 Paris France

    Contacts :

    Pour toute demande d’information et livraison, contactez les équipes via le site web epicery.com ou sur deliveroo.fr.

    Description :

    Yann Couvreur vous propose une sélection de gourmandises sucrées et salées aussi bonnes les unes que les autres. Les pâtisseries, les chocolats et les produits de traiteur sont fins et savoureux, une explosion de saveurs vous sera assurée !

    En savoir +
  • Cédric Grolet – Le Citron

    0 out of 5
    17.00 

    Avis d’Icon-Icon :

    Le meilleur chef pâtissier au monde 2017 offre une pâtisserie trompe-l’oeil bluffante ! Un dessert exceptionnel qui a l’allure d’un citron, mais le goût et la gourmandise d’une divine pâtisserie au Yuzu et citron caviar…

    Patisserie : Le Meurice

    Adresse :  6 Rue de Castiglione, 75001 Paris France

    Contacts :

    Pour toute demande d’information ou de livraison, contactez les équipes par téléphone au+33144586919 ou depuis le site dorchestercollection.com

    Tarifs et Réservations disponibles en ligne.

    Description :

    Notre boutique dédiée aux merveilleuses créations de notre talentueux chef pâtissier. Vous y découvrirez le plaisir simple que peuvent provoquer des madeleines ou des kouglofs fraîchement préparés, mais aussi des créations innovantes telles que nos légendaires fruits sculptés.

    En savoir +
  • Le Merveilleux de Fred

    0 out of 5
    17.00 

    Avis d’Icon-Icon :

    Meringue, chantilly au chocolat enrobée de copeaux de chocolat noir… La pâtisserie signature de la maison de Frédéric Vaucamps, le Merveilleux est un gâteau traditionnel du Nord de la France et des Flandres… Mais les ingrédients utilisés et le savoir-faire de Frédéric Vaucamps lui donnent une dimension inédite !

     Patisserie: Le Merveilleux de Fred

    Adresse :  24 Rue du Pont Louis-Philippe, 75004 Paris France

    Contacts :

    Pour toute demande d’information, contactez les équipes par téléphone au +33157409843.

    Description :

    Frédéric Vaucamps, artisan pâtissier met à profit son savoir-faire unique et décline ses recettes en restant fidèle à sa marque de fabrique : la légèreté et la gourmandise. Chaque pâtisserie nécessite un savoir-faire artisanal, une maîtrise technique qui lui confère une saveur reconnaissable entre mille.

    En savoir +
  • Angelina Paris – Le Mont-Blanc d’Antoine Rumpelmayer

    0 out of 5
    9.30 

    Avis d’Icon-Icon :

    Pâtisserie imaginée en 1903 par le confiseur Antoine Rumpelmayer, fondateur d’Angelina, le Mont-Blanc marie merveilleusement meringue, chantilly légère et vermicelles de crème de marrons… Un délice qui, plus d’un siècle plus tard, continue de faire la réputation du salon de thé !

    Patisserie : Angelina Paris

    Adresse : 226 Rue de Rivoli, 75001 Paris France

    Contacts :

    Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au 01 42 60 82 00 ou par site internet zenchef.com

    Tarifs et Réservations disponibles en ligne.

    Description :

    Angelina, c’est une véritable poésie romantique, un espace de calme et de volupté, entre sérénité et gourmandise.

     

     

    En savoir +
  • Le Saint – Honoré de Sébastien Gaudard

    0 out of 5
    8.50 

    Avis d’Icon-Icon :

    « J’adore rendre le passé merveilleusement présent. Offrir un voyage dans le temps, comme avec le Saint Honoré qui doit son nom au saint patron des boulangers-pâtissiers. A l’origine, il est l’œuvre du jeune chef pâtissier de la maison Chiboust, Auguste Jullien, qui le conçut d’abord comme une grosse brioche fourrée de crème pâtissière. Tombé en désuétude à la fin du XIXème siècle, le Saint Honoré est aujourd’hui une des pâtisseries les plus adulées dans le monde » Sébastien Gaudard.

    Patisserie:  Sébastien Gaudard
    Adresse : 22, Rue Des Martyrs 75009 Paris, France

    Contacts : 

    Pour toute demande d’information , contactez les équipes par téléphone au 01 71 18 24 70 ou par email sur martyrs[at]sebastiengaudard.com

    Description :

    Offrez un voyage dans le temps, comme avec le Saint Honoré qui doit son nom au saint patron des boulangers et pâtissiers.

    En savoir +