Hide & Seek au Giardino Mountain
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La rencontre très réussie entre une cuisine sud-asiatique, méditerranéenne et Suisse — Le Michelin qui évidemment en a repéré la cuisine, conseille « le poulet de printemps Alpstein au curry vert, céleri et feuilles de citron vert ! »
Restaurant : Hide & Seek au Giardino Mountain
Adresse : Via Maistra 3, 7512 Champfèr, Switzerland
Contact: Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au+41 81 836 63 00 ou par email sur hideandseek@giardino-mountain.ch
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La Table de l’Alpaga
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Un restaurant chic au possible où les sens sont extasiés de tous les côtés — l’intérieur surprend par l’élégante rencontre entre le marbre et le chêne, tandis qu’en bouche… Le Chef Anthony Bisquerra fait se rencontrer la tradition Savoyarde et son Sud-Ouest natal ! Une rencontre là encore réussie, couronnée de 2 étoiles par le Guide Michelin.
Restaurant : La Table de l’Alpaga – 2 étoiles Michelin
Adresse : 68 All. des Marmousets, 74120 Megève France
Contacts : Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au +33 4 50 91 48 70 ou par email sur alpaga@beaumier.com
Tarifs et Réservations disponibles en ligne.
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La Dame de Pic – Le 1920 au Four Seasons
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Commandé par la visionnaire Anne-Sophie Pic, le restaurant du Four Seasons Megève, La Dame de Pic, donne à découvrir la rencontre entre la cuisine créative du Cheffe Pic, et les classiques Savoyards… Le Guide Michelin note ainsi: qu’elle « revisite, façon savoyarde, ses classiques (comme son berlingot fourré désormais d’une délicieuse préparation coulante à base de beaufort, abondance et absinthe…) – tout en faisant la part belle au végétal. »
Restaurant : La Dame de Pic – Le 1920 au Four Seasons
Adresse : 373 Chem. des Follières, 74120 Megève France
Contacts : Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au+33 4 50 78 62 65
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Château de Ferrières
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Créative et sensorielle, la cuisine concoctée par le Chef Patrick Juhel, Meilleur Ouvrier de France 2000, donne à goûter à la définition même de l’art de vivre Français… Le tout dans un château sublime où le passé glorieux se chuchote entre les murs.
Restaurant : Château de Ferrières
Adresse : Rue du Château, BP 49 Ferrières-en-Brie 77164France
Contacts : Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au 01 81 16 27 77 ou par email sur commercial@chateaudeferrier
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Trattoria de la Taverne
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Un lieu hors du temps qui replonge dans le plus beau des décors montagnards — la Trattoria de la Taverne est un restaurant où l’on découvre une cuisine Italienne élaborée en collaboration avec le Chef Simone Zanoni… Et il met à l’honneur les plats tirés de la cuisine de sa grand-mère.
Restaurant : Trattoria de la Taverne
Adresse : 2811 Rte Edmond de Rothschild, 74120 Megève France
Contacts : Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au +33 4 50 78 63 04 ou par email sur trattoriadelataverne@edrh-montdarbois.com
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