Château Beauséjour Bécot 2020
69.00 €
Nom du produit : Saint-Émilion Grand Cru
Marque : Château Beauséjour Bécot
Description :
1er Grand Cru Classé B, le Château Beau-Séjour Bécot rayonne sur l’appellation Saint-Émilion, sur la rive droite de Bordeaux.
Le vignoble de près de 18 hectares, dont un peu plus de 15 hectares en production. Âgées de 33 ans en moyenne, les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires du plateau ouest de Saint-Émilion.
Les vendanges manuelles sont suivies d’un égrenage et d’un tri manuel. Vinification parcellaire. Encuvage thermo-régulé. Fermentation alcoolique traditionnelle en cuve tronconiques inversées. Cuvaison de 28 jours. Extraction douce. Macération à l’abri de l’air. L’élevage est d’une durée de 16 mois en barriques ( 65% neuves, 35% cuves d’élevage, amphores, foudres de 20 hl).
Château Beau-Séjour Bécot 2020 est issu d’un assemblage de merlot (85%), cabernet franc (13%), cabernet sauvignon (2%).
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Hennessy Paradis
1,050.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
Une palette explosive de saveurs avec une note finale onctueuse et souple — Hennessy Paradis distille un savoir-faire magistral dans ce cognac rare qui laisse à sentir un nez riche et profond avec des notes d’épices et de fleurs fraîches !
Nom du produit : Paradis
Marque : Hennessy
Description : Le Hennessy Paradis est en effet la facette la plus sensuelle de la maison Hennessy classique. Datant du 19ème siècle, le Cognac Hennessy Paradis est un Cognac Hors d’Age. Ce Cognac vient directement du Paradis, du moins c’est ce que l’on pourrait penser en lisant le nom. En fait, le paradis fait référence à la cave la plus ancienne et la plus précieuse de la maison, où sont entreposés les fûts des plus belles eaux-de-vie. En 1979, Maurice Fillioux, Maître Cognac, est commissaire du Hennessy Paradis. C’est avec cette même collection que l’artisan de la sixième génération a créé ce qui ne peut être décrit que comme sa propre symphonie de notes. Dans ce mélange, des hommages sont évidemment rendus au trésor d’esprits que ses ancêtres avaient précédemment rassemblés. Un mélange extrêmement fin, Fillioux a combiné son oreille pour la musique et 30 ans d’artisanat en fusionnant plus de 100 eaux-de-vie différentes pour créer une délicate mélodie de notes qui jouera sur les sens du dégustateur. Certains remontent même à 1880. En assemblant une structure de notes de la collection la plus rare de son grand-père, Fillioux a créé ce Cognac soigneusement raffiné.
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Eagle Rare 10 Ans Single Barrel
59.50 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
Magistralement conçu et soigneusement vieilli durant dix ans… La rareté de ce grand bourbon est évidente lorsque l’on goûte son arôme complexe, et que l’on déguste en bouche son goût doux et persistant.
Nom du produit : Single Barrel
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Description : Remarquable de finesse et d’équilibre, cette version décline les uns après les autres tous les arcanes qui définissent l’univers des straight bourbons du Kentucky. Citons notamment : un fruité particulièrement nuancé alliant fraîcheur, exotisme et maturité d’expression, des épices qui procurent beaucoup de tonus à la palette aromatique et gustative et enfin un boisé qui se fond admirablement dans un décor chaleureux et luxuriant.
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Hennessy VSOP Privilège
69.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :L’aboutissement du savoir-faire artisanal Hennessy — Hennessy VSOP privilège est ainsi le fruit d’un vieillissement traditionnel des maîtres assembleurs de Hennessy… Soit un cognac vieilli entre quatre et quinze ans en fûts de chêne du Limousin, ce qui lui confère le sublime de ses notes boisées au nez et en bouche !Nom du produit : VSOP Privilège
Marque : Hennessy
Description : Hennessy s’est imposé comme une marque qui vise une perfection constante dans chaque bouteille qu’elle produit, en veillant à reproduire le même goût année après année, bouteille après bouteille. C’est le véritable art du savoir-faire des artisans, de la maîtrise dans leur domaine. Hennessy Cognac VSOP Privilege est l’aboutissement du savoir-faire que le domaine a perfectionné au cours de siècles de dur labeur. Un processus de vieillissement traditionnel et soigné en fûts de chêne français fabriqués à la main permet à chacune des 60 eaux-de-vie de s’exprimer et de s’épanouir pleinement au cours de ce processus de maturation.
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Camus Extra
340.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
Un assemblage exceptionnel d’eaux-de-vie issues principalement des crus Borderies, Grande Champagne et Petite Champagne, tous sélectionnés pour leur superbe potentiel de garde, leur richesse et leur complémentarité ! Cet assemblage donne ce Camus Cognac Extra, aussi riche que raffiné.
Nom du produit : Cognac Extra
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Description : Un Cognac de luxe issu d’un assemblage d’eaux de vie extrêmement rares. Dans les années 1970, Michel CAMUS a conçu et créé un nouveau style de cognac pour lui et ses amis et l’a nommé CAMUS EXTRA. Un nouveau standard pour le cognac de luxe est né.Le CAMUS EXTRA est aujourd’hui un assemblage exceptionnel d’eaux-de-vie très rares issues principalement des vignobles des Borderies, Grande Champagne et Petite Champagne, toutes sélectionnées pour leur superbe potentiel de garde et leurs saveurs aromatiques intenses.La présence dans l’assemblage des précieux vieux Cognacs Borderies issus du plus petit terroir et cher au cœur de CAMUS, en sublime l’arôme raffiné et suave.