Le Train Bleu
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L’un des lieux les mieux conservé de la Belle Epoque — le Train Bleu, c’est voyager sur les pas de Sarah Bernhardt, Coco Chanel, Jean Cocteau, Colette, Salvador Dalí, Jean Gabin, Marcel Pagnol, Edmond Rostand, Francis Bacon, et même Kraftwerk… Au gré de la cuisine du chef doublement étoilé Michel Rostang !
Brasserie : Le Train Bleu
Adresse : Gare de Lyon 75012 PARIS
Contacts :
Pour toute demande d’information ou de réservation pour le dîner, contactez les équipes par téléphone au +33 143430906 ou par email sur reservation.trainbleu@ssp.fr
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Vaudeville
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On y déguste une cuisine excellente depuis 1918 — les miroirs dorés, les murs en marbre et les sols en mosaïque d’origine racontent, eux, l’histoire de l’opulence et du style décadent des années folles !
Brasserie : Vaudeville
Adresse : 29 rue Vivienne 75002 Paris
Contacts :
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Le Grand Hotel et le Café de la Paix
45.00 € En savoir +AcheterAuteur : Laure Verchère
Maison d’Edition : Flammarion
Date de Publication : Septembre 2021
Lors du remaniement de Paris par Haussmann, le quartier de l’Opéra voit surgir le Grand hôtel et le Café de la paix. Incarnation du style Belle Epoque, ce palace de 34 000 m2 comptant 458 chambres a fait l’objet d’une rénovation en 2019-2020. Le Café est un lieu mondain où s’affichent les célébrités, de Zola à Clinton en passant par Hemingway et Travolta. Avec les recettes mythiques du Café.
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Kei
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Des combinaisons de saveurs imaginatives, et des techniques de cuisson innovantes — le Chef Kei Kobayashi fait se rencontrer les grandes tradition de la gastronomie française et les délices envolés de celle du Japon.
Restaurant : Kei
Adresse : 5 Rue COQ Heron, 75001 Paris
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Tarifs et Réservations disponibles en ligne.
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Le Dôme
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Le premier café de Montparnasse est aussi l’épicentre de la vie artistique et intellectuelle parisienne… Et ce, dès son ouverture 1898. On y goûte une cuisine divine, en se promettant un jour de faire partie des Dômiers. Soit les artistes qui y élisaient domicile, de Robert Capa à Picasso en passant par Gauguin et… Lénine !
Brasserie : Le Dôme
Adresse : 108 Boulevard du Montparnasse 75014 Paris
Contacts :
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