Château Ausone 2020
620.00 €
Nom du produit : Saint-Émilion Grand Cru
Marque : ChâteauAusone
Description : Si les querelles juridiques entre les familles Vaulthier et Dubois-Challon ont pu détourner l’attention du vin produit à Ausone à la fin du 20e siècle, il reste un gros frappeur dans la région bordelaise parmi les huit meilleures marques de la région. par Liv-ex.
Quelques années de disputes interfamiliales viennent s’ajouter au tableau d’ensemble d’une riche histoire viticole sur ce site qui remonte à l’Europe romaine. En effet, Château Ausone est au sommet de l’arbre depuis le classement de St Émilion en 1955 qui l’a nommé Premier Grand Cru Classé, un classement qui est resté inchangé depuis plus d’un demi-siècle.
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Frapin X.O VIP
172.50 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
Un X.O exceptionnel à ne pas manquer ! Caractérisé par le savoir-faire Frapin bonifié par près de 20 générations depuis 1270, il offre un aperçu éloquent, doux et plein d’arôme de ce qui rend le cognac Grande Champagne si spécial !
Nom du produit : X.O VIP
Marque : Frapin
Description : La puissance en bouche surprend le dégustateur. Le VIP X.O offre un florilège de saveurs, révélant tour à tour des notes chocolatées, de fruits secs, de fruits confits, de pain d’épices… l’expression est sophistiquée, complexe, profonde, sans jamais perdre la fraîcheur originelle du fruit. Ce cognac d’exception atteint son équilibre après un long vieillissement en chai humide de plusieurs décennies.
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Camus Borderies X.O Single Estate
195.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
Fondée en 1863, la maison Camus est reconnue pour l’extrême richesse aromatique de ses cognacs, dont le Camus Borderie X.O est l’expression emblématique. Un cognac qui doit l’exceptionnel de son appellation aux raisins utilisés pour son assemblage — des raisins issus du plus petit et du plus rare des crus AOC, les Borderies.
Nom du produit : Borderies X.O Single Estate
Marque : Camus
Description :
NEZ : Palette aromatique riche et complexe offrant un équilibre parfait de notes fruitées et florales, associées à des notes gourmandes de pâtisseries et de vanille.
BOUCHE : Puissante, riche et crémeuse avec une texture particulièrement veloutée révélant des arômes intenses de pâtisseries, des notes épicées subtiles ainsi qu’une touche de cannelle et de fruits secs.
FINALE : Nuances florales persistantes avec des notes délicates de violette.
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ABK6 VSOP Single Estate
59.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
Distillé exclusivement à partir de grappes de cépage Ugni Blanc, sur un terroir de collines calcaire, le ABK6 VSOP Single Estate est un cognac moderne car révolutionnaire. Il est assemblée à partir d’une sélection d’eaux-de-vie très anciennes (plus anciennes que ce qui est légalement requis pour l’appellation VSOP) pour mieux mettre en valeur le savoir-faire des Domaines Francis Abécassis.
Nom du produit : ABK6 VSOP Single Estate Cognac
Marque : ABK6
Description : Le cognac ABK6 VSOP Single Estate est, comme son nom l’indique, créé à partir d’un seul domaine de la région des Fins Bois – appartenant à la famille Abecassis. Offrant à la fois des notes florales et épicées, ce VSOP est un véritable emblème de son cru réputé pour sa polyvalence. Un Cognac magnifiquement riche et gras qui représente un excellent rapport qualité-prix. Ayant remporté des prix du monde entier, VSOP Single Estate est un choix sûr et sûr lors de la sélection d’un nouveau cognac à essayer pour la première fois.Présent dans les régions de Grande Champagne, Petite Champagne et Fins Bois, le domaine ABK6 bénéficie d’une situation privilégiée, qui bénéficie de la richesse des sols crayeux et des conditions idéales pour cultiver des eaux-de-vie d’exception. Une affaire de famille, la maison ABK6 est fière de gérer tous les aspects du processus de production et porte une attention particulière aux méthodes choisies afin d’assurer la durabilité et le respect de la terre à chaque étape du processus.
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Pol Roger Chardonnay Vintage 2008
64.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :Elaboré à partir de raisins venant des 20 meilleurs crus de Champagne, le Pol Roger Chardonnay Vintage 2008 distille un assemblage 60% Pinot Noir, et 40% Chardonnay provenant justement des 20 Grands et Premiers Crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs… Soit un champagne exquis, expression magistrale d’un terroir emblématique !Nom du Produit : Chardonnay Vintage 2008
Marque : Pol Roger
Description : La cuvée Pol Roger Brut Millésime 2006 est un champagne issu de l’assemblage traditionnel de la maison Pol Roger. Produite en quantité limitée, la cuvée Pol Roger Brut Millésime 2006 a vieilli 9 ans dans nos caves avant d’être commercialisée. La Cuvée a une belle robe or. Le nez intense exprime une merveilleuse complexité inhérente à sa maturité. Il révèle des arômes de fruits jaunes et blancs (coing, pomme) associés à des notes de fruits secs. La bouche repose sur une structure crémeuse, gourmande et équilibrée. Sa fraîcheur persistante est associée à de subtiles notes d’amande qui se fondent en finale avec des touches zestées. Cette structure donne au vin toute sa consistance et sa plénitude, sans trahir sa finesse.
Un champagne de grande qualité à déguster tel quel ou à l’apéritif, accompagné de toasts de foie gras. A table, il sera le compagnon idéal des plats aussi bien tendres que moelleux comme les suprêmes de poulet aux girolles ou les ris de veau aux morilles.