Louis Roederer Blanc de Blancs Vintage 2013
69.00 €
Marque : Louis Roederer
Description : Dès 1830, la Maison Louis Roederer acquiert une grande connaissance des terroirs, pratique des vinifications séparées, maîtrise l’effervescence. Au cœur de la Côte des Blancs, où le Chardonnay s’épanouit pleinement sur des sols calcaires, Louis Roederer sélectionne deux Grands Crus d’exception, Le Mesnil-sur-Oger et Avize, dont la typicité et la complémentarité permettent l’élaboration des vins. des vins intenses exprimant finesse et richesse aromatique. .
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Hennessy Paradis
1,050.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
Une palette explosive de saveurs avec une note finale onctueuse et souple — Hennessy Paradis distille un savoir-faire magistral dans ce cognac rare qui laisse à sentir un nez riche et profond avec des notes d’épices et de fleurs fraîches !
Nom du produit : Paradis
Marque : Hennessy
Description : Le Hennessy Paradis est en effet la facette la plus sensuelle de la maison Hennessy classique. Datant du 19ème siècle, le Cognac Hennessy Paradis est un Cognac Hors d’Age. Ce Cognac vient directement du Paradis, du moins c’est ce que l’on pourrait penser en lisant le nom. En fait, le paradis fait référence à la cave la plus ancienne et la plus précieuse de la maison, où sont entreposés les fûts des plus belles eaux-de-vie. En 1979, Maurice Fillioux, Maître Cognac, est commissaire du Hennessy Paradis. C’est avec cette même collection que l’artisan de la sixième génération a créé ce qui ne peut être décrit que comme sa propre symphonie de notes. Dans ce mélange, des hommages sont évidemment rendus au trésor d’esprits que ses ancêtres avaient précédemment rassemblés. Un mélange extrêmement fin, Fillioux a combiné son oreille pour la musique et 30 ans d’artisanat en fusionnant plus de 100 eaux-de-vie différentes pour créer une délicate mélodie de notes qui jouera sur les sens du dégustateur. Certains remontent même à 1880. En assemblant une structure de notes de la collection la plus rare de son grand-père, Fillioux a créé ce Cognac soigneusement raffiné.
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Martell VSOP
55.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
Une symphonie d’arômes et de saveurs bien orchestrée — le cognac Martell VSOP dévoile un nez complexe, une bouche sobre et un fond racé ! Soit la signature gustative Martell, résultat d’un vieillissement en fûts de chêne français issu d’arbres de Tronçais, avec ce grain si fin qu’il crée des cognacs légers et au boisé délicat !
Nom du produit : Martell VSOP
Marque : Martell
Description : Martell VSOP porte un médaillon doré à l’effigie de Louis XIV et commémore l’année 1715, qui vit la naissance de la Maison Martell. Son assemblage est le fruit d’un parfait équilibre entre de vieilles eaux-de-vie des quatre meilleurs crus de la région de Cognac.Profil : Un cognac équilibré, marqué par le parfum du chêne. La durée de son vieillissement en fût lui a valu de développer des arômes complexes et des notes de pruneaux et de fruits secs caramélisés. Un caractère qui apporte beaucoup de richesse à un cocktail.
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Frapin X.O VIP
172.50 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
Un X.O exceptionnel à ne pas manquer ! Caractérisé par le savoir-faire Frapin bonifié par près de 20 générations depuis 1270, il offre un aperçu éloquent, doux et plein d’arôme de ce qui rend le cognac Grande Champagne si spécial !
Nom du produit : X.O VIP
Marque : Frapin
Description : La puissance en bouche surprend le dégustateur. Le VIP X.O offre un florilège de saveurs, révélant tour à tour des notes chocolatées, de fruits secs, de fruits confits, de pain d’épices… l’expression est sophistiquée, complexe, profonde, sans jamais perdre la fraîcheur originelle du fruit. Ce cognac d’exception atteint son équilibre après un long vieillissement en chai humide de plusieurs décennies.
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Hors d’Age Cristal Decanter François Voyer
1,210.00 € En savoir +AcheterAvis d’Icon-Icon :
L’exceptionnel de ce cognac se ressent mieux encore lorsque l’on sait qu’il est le fruit savant et exquis d’un assemblage d’eaux-de-vie de 40 à 60 ans, en Carafe Cristal de Sèvre !
Nom du produit : Hors d’Age Cristal Decanter
Marque : Francois Voyer
Description : Ce Cognac est composé d’ eaux-de-vie prises parmi les plus vieilles de nos chais, et cet heureux mariage vous dépeindra mieux que de longs discours toute la richesse de ce coin de paradis pour la naissance des eaux-de-vie qu’est la Grande Champagne, 1er Cru du Cognac.
La quintessence des arômes de la Grande Champagne : une multitude de notes fines et puissantes de café, cacao, épices (girofle, cannelle, …), quelques fruits secs délicats mais persistants au nez. Vous êtes au royaume des senteurs exceptionnelles, magnifiées par le « feu » de la Grande Champagne.
En bouche, si vous avez la sagesse de le déguster très lentement, après l’avoir laissé respirer dans le verre, ce Cognac vous révèlera des notes inimitables de truffe, des légers parfums de sous-bois, de délicates notes poivrées et vanillées. La complexité est incroyable, la longueur en bouche magnifique : vous conserverez pendant plusieurs dizaines de minutes des arômes qui évolueront lentement pour vous laisser l’impression grandiose d’avoir fait un voyage inoubliable au coeur des saveurs et de l’âme d’un Cognac totalement exceptionnel.