L’intégrale des leçons de cuisine
45.00 €
Auteurs : Anne-Sophie Pic , Mickaël Roulier
Maison d’Edition : Hachette pratique
Date de parution : Octobre 2013
Description : «Tout en maintenant l’esprit créatif de ma cuisine, j’ai souhaité en simplifier les recettes afin de vous les rendre faciles.» Anne-Sophie Pic s’applique à transmettre son savoir en l’adaptant à la vie quotidienne, aussi bien dans son école de cuisine SCOOK que dans cette intégrale compilant toutes les recettes et techniques des précédents tomes. Organisé par occasions – Pour tous les jours ; Pour recevoir ; Pour les enfants – cette intégrale reprend la pédagogie d’Anne-Sophie Pic pour apprendre à cuisiner et bien manger en toutes circonstances… Plus de 150 recettes et 40 techniques pour cuisiner à la manière d’Anne-Sophie Pic.
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Vivienne Westwood Défilés
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Un livre comme un document rare qui permet de retracer le développement d’une maison de couture particulièrement inspirée ! Vivienne Westwood a en effet ouvert la voie à une narration de la mode loin des clichés et des poses attendues… Des défilés, où, aussi, ont eu lieu les moments les plus mémorables de la mode. De la chute de Naomi Campbell sur les mythiques chaussures Anglomania à la plus punk des attitudes incarnées par Kate Moss ou Dame Vivienne elle-même !
Auteurs : Alexander Fury
Maison d’Edition : La Martinière
Date de Parution : 2021
Description :Vivienne Westwood est l’une des créatrices les plus provocantes et les plus influentes au monde : » l’unique raison de mon engagement dans la mode est de détruire le mot « conformisme’ « , a-t-elle un jour déclaré. Depuis 40 ans, elle ne cesse de bouleverser, transformer et défier le monde de la mode. Cet ouvrage rassemble ses créations les plus singulières depuis son premier défilé en 1981, ainsi que celles imaginées avec son mari et collaborateur de longue date, Andreas Kronthaler. Le duo de créateurs signe ici les textes de leurs propres biographies, tandis qu’Alexander Fury présente chaque collection. L’ensemble offre une opportunité rare de pénétrer dans les coulisses d’une maison de couture hautement créative.
Avec plus de 1 100 photographies, ce trésor d’inspirations est une référence indispensable pour tous les professionnels de la mode et les admirateurs de Vivienne Westwood.
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Prada Défilés
59.00 € En savoir +ACHETERAVIS ICON-ICON: Ce livre est un graal pour comprendre la révolution artistique initiée par les défilés Prada. Un tour d’horizon complet des défilés femme depuis que Miuccia Prada a placé la maison à l’avant-garde de la mode, avec une première collection de prêt-à-porter en 1988… Depuis, les défilés Prada sont les plus innovants, grâce à une approche sophistiquée et subtilement subversive !
Auteurs : Susannah Frankel, traduit par Lucie Blanchard
Maison d’Edition : La Martinière
Date de Parution : 2019
Description :La première rétrospective des collections de prêt-à-porter femme Prada, de 1988 à nos jours, à travers les images originales des défilés. Maison de maroquinerie de luxe fondée en 1913 à Milan, Prada entre dans une ère nouvelle en 1979, avec l’arrivée de Miuccia Prada à la tête de l’entreprise familiale. Après s’être concentrée sur les accessoires, la créatrice présente sa première collection de mode en 1988 : elle fera rapidement de Prada l’une des marques de luxe les plus innovantes grâce à sa conception extrêmement personnelle, raffinée et discrètement subversive de la mode.
Célébrant plus de trente ans de création, cette anthologie réunit l’intégrale des défilés de prêt-à-porter. Susannah Frankel, journaliste de mode, en livre une analyse érudite, brossant le portrait d’une créatrice hors norme et l’histoire d’une maison de couture parmi les plus influentes au monde. Avec plus de 1300 photographies emblématiques, ce trésor d’inspirations est une référence indispensable pour les professionnels de la mode et les admirateurs de Prada.
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Dior Défilés
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A quoi ressemblait un défilé Dior dans les années 50? Comment John Galliano a romancé et narré le tournant iconique de la maison dans les années 90? Ce livre rassemble, pour la première fois, toutes les collections de haute couture Dior, y compris les collections de prêt-à-porter après l’arrivée de John Galliano — et c’est une bible indispensable à tous connaisseurs de la mode. Tant les défilés-spectacles communs aujourd’hui trouvent leur source dans cette vision envolée !
Auteurs : Adélia Sabatini, Alexander Fury
Maison d’Edition: La Martinière
Date de Parution: 2017
Description : Le triomphe d’une maison éternelle, soixante-dix ans après son spectaculaire premier défilé.
Le 12 février 1947, une jeune maison portant le nom de son fondateur, Christian Dior, présente une collection de haute couture printemps-été dans un Paris encore en proie au froid hivernal. Les créations défilent dans un salon fraîchement peint en gris tourterelle au 30 avenue Montaigne, adresse historique, mythique. C’est la nouveauté que Dior symbolise pour la mode en général, et pour Paris en particulier. Ces codes, ce langage visuel ont fasciné les nombreux successeurs du couturier : Yves Saint Laurent, Marc Bohan, Gianfranco Ferré, mais surtout John Galliano, et depuis 2017 Maria Grazia Chiuri. Leur tâche a été, saison après saison, de trouver une nouvelle voix à travers le vocabulaire de Dior.
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Le Chef le plus populaire se lance cette fois dans 55 recettes placées sous le signe de la simplicité et de l’imagination — un livre qui vise à faire entrer, à la maison, la dextérité et la perfection des grands Chefs du métier !
Auteur : Cyril Lignac
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Description : » La pâtisserie est une affaire de tendresse maternelle. Je veux que mes gâteaux réconfortent les gens, qu’ils leur apportent de la douceur. «
La pâtisserie, un condensé d’émotions…
S’il s’exprime aussi bien en cuisine qu’en chocolaterie, Cyril Lignac nous ouvre ici les portes de sa pâtisserie pour mieux nous livrer son savoir-faire au cœur de notre quotidien. Avec Benoît Couvrand, grand pâtissier et complice créatif, il imagine 55 recettes sous le signe de la simplicité et de la proximité : classiques revisités, petites douceurs, gâteaux de saison… Les pâtisseries quittent leur vitrine pour embaumer les foyers des meilleurs parfums : ceux du goût, du plaisir et de la joie partagés.