La Maison du foie gras – Foie gras d’oie entier mi-cuit
38.00 €
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Le respect des saveurs authentiques et de la qualité exceptionnelle du savoir-faire de la Maison du Foie Gras concourent à l’élaboration de ce Foie gras d’oie entier mi-cuit, le point d’orgue de la gastronomie Française !
Nom du produit : Foie gras d’oie entier mi-cuit
Marque : La Maison du Foie Gras
Description : Notre foie gras d’oie entier mi cuit est présenté dans un bocal. Nous l’avons pasteurisé à moins de 100° par une cuisson à cœur. Ainsi préparé, notre foie gras d’oie entier mi cuit reste onctueux et conserve tous ses arômes du foie fraichement travaillé.
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Tuscany Marvel
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Ces pages offrent un voyage immersif autour de la beauté, la riche histoire et la diversité de la Toscane ! Un voyage des sens où se mêlent la mode, la sculpture, la gastronomie, l’antique et la beauté fascinante du présent, au gré des mots de Cesare Cunnacia, éditorialiste au Vogue Italia et L’Uomo Vogue !
Auteur: Cesare Cunaccia
Maison d’Edition: Assouline
Date de Parution: Mai 2021
La région italienne de Toscane est une fête pour tous les sens. Un incubateur créatif qui a cultivé l’art et l’architecture pour des époques telles que l’étrusque, le romain, la Renaissance et les temps modernes. Des églises vétustes, autrefois étapes des grands tours du XIXe siècle, se dressent sur les piazzas des villes. Les collines de blé et les oliveraies colorées, qui inspirent l’authentique cuisine toscane, sont parsemées de villas construites par la prestigieuse famille Médicis. La mer Tyrrhénienne s’étend au large de ses côtes, clapotant le rivage de l’île d’Elbe, l’île où l’empereur Napoléon fut exilé. Des villages pittoresques, des villes historiques et des cités animées parsèment son paysage, qui est presque aussi varié que les communautés elles-mêmes. Des courses de chevaux annuelles sur la Piazza del Campo aux traditions viticoles séculaires de la région du Chianti, en passant par la ville de Pise, ancienne république maritime connue pour l’esprit de jeunesse de sa Scuola Normale Superiore et de la Tour Penchée, la Toscane est un lieu de rêve, où des milliers de personnes viennent revivre son histoire et profiter de la beauté d’une région.Dans le monde de la mode, Ferragamo, Gucci et Pucci ont tous des liens avec Florence et son inspiration sans fin. Cependant, ce qui définit vraiment la Toscane, c’est son intemporalité. Les chefs-d’œuvre des siècles passés attirent toujours des foules immenses. Le dôme de Brunelleschi à Florence ne manque jamais de susciter l’admiration des visiteurs.
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Chic Stays
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Un tour du monde des plus élégants hôtels, en mots et en images; les lieux favoris de délectation des acteurs, écrivains, musiciens et mannequins… De quoi inspirer un nouveau désir de découvrir ces coins du monde !
Auteur : Condé Nast Traveller
Maison d’Edition : Assouline
Date de Parution : Octobre 2016
De la luxueuse résidence familiale de Sofia Coppola dans la belle ville de Bernalda, en Italie, aux plages d’Eilean Shona, le refuge écossais secret de Kate Winslet, en passant par la plage préférée de Kate Moss aux Maldives, chacun de ces trente-six récits personnels des plus beaux endroits du monde regorge d’anecdotes et de descriptions lyriques pour transporter les lecteurs. Les photographies qui parsèment chaque page – des eaux cristallines et du ciel azur de l’UXUA Casa Hotel & Spa aux collines luxuriantes du Sri Lanka, en passant par les lieux de rencontre des hippies de Portland, dans l’Oregon – ajoutent à l’attrait de l’ouvrage et suscitent une nouvelle envie de découvrir ces coins du monde qui nous sont chers.
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Havana Blues
95.00 € En savoir +ACHETERAvis d’Icon-Icon :
Une histoire captivante du Cuba photogénique, inspirant et ô combien élégant ! Une plongée sans pareille dans l’art de vivre Cubain, l’architecture et l’énergie électrisante de cette île hors du temps !
Auteurs : Pamela Ruiz
Maison d’Edition : Assouline
Date de Parution : Juillet 2021
Des façades en ruine aux couleurs pastel bordent ses rues, des voitures anciennes garées évoquent les temps passés, la musique live imprègne l’air. Bienvenue à La Havane, siège d’une énergie débordante. Située le long du détroit de Floride, la capitale de Cuba a connu plusieurs identités : La colonie espagnole, la mafia des années 1930, le glamour des années 1950, la révolution cubaine et, plus récemment, la renaissance culturelle. L’approche audacieuse et provocante de La Havane en matière d’art, de cuisine et de divertissement – ainsi que le mélange éclectique d’influences africaines, françaises, espagnoles et nord-américaines – et la diversité de ses styles architecturaux, du XVIe siècle à nos jours, confèrent à cette ville épique un statut légendaire au même titre que les plus grandes villes du monde. Si certains des bâtiments sont en mauvais état, la beauté des éléments baroques, néoclassiques et art déco triomphe. L’emblématique cabaret Copa Room, qui a accueilli Ginger Rogers et Abbott et Costello, est toujours là. Le Gran Teatro de la Habana, construit au début du XXe siècle, abrite désormais le Ballet national de Cuba. La Habana Vieja fait l’objet d’une restauration massive pour retrouver sa gloire d’antan. La Havane pourrait être considérée comme un chantier en cours, mais elle témoigne plutôt de sa détermination permanente à s’améliorer et à progresser, ce qui pourrait être l’attrait qui attire tant de visiteurs. Prenez donc place dans un authentique paladar (restaurant familial) et profitez de l’évolution dynamique de La Havane.
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Capri Dolce Vita
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Un décor hors du monde qui berce de songes les têtes couronnées dès la fin du XIXe siècle… et ceux de la jet set dès les années 50 ! Il y a peu de choses à faire à Capri, sinon laisser courir son imagination. A l’instar des couturiers comme Emilio Pucci, ou la maison Tod’s qui, chaque saison, donne à son mythique Gommino les teintes d’un été à Capri. Ce beau livre révèle l’âme d’une île idyllique qui attira des personnages comme Oscar Wilde, Jean Cocteau, André Gide, Jackie O. ou encore le Prince Rainier et Grace Kelly !
Auteur : Cesare Cunaccia
Maison d’Edition : Assouline
Date de Parution : Juin 2019
Capri, une île de villégiature datant de l’apogée de l’Empire romain, est depuis longtemps une destination extraordinaire au charme ancien. Chérie par tous, du médecin Axel Munthe, qui recommandait à ses patients de respirer l’air pur de l’île pour soigner la bronchite, au réalisateur Jean-Luc Godard, qui y a tourné son film Le mépris en 1963, en passant par les icônes de la littérature, les célébrités, les poètes et la jet-set, Capri possède un esprit et un style méditerranéens riches qui englobent une multitude de beautés, des jardins aux villas, en passant par les grottes et les gens qui se promènent sur la Piazzetta, où les voitures sont interdites et où l’attitude ludique de l’île est omniprésente. Capri Dolce Vita est un regard sur ce coin du monde légendaire à travers les âges et une célébration du paradis sur terre.