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La Chaîne d’Ancre, Art de la Table Hermès

Gris, jaune, vert, rouge, bleu, noir ; les teintes du plat parlent le langage des écuries de course. La griffe chaîne d’ancre est ici déjouée, voire rejouée en circuit automobile. Lignes droites et virages en ovales courent et court-circuitent la porcelaine traditionnelle, le pied au plancher ! Rallye 24 franchit les limites, mord les lignes ; le service...