La Chaîne d’Ancre, Art de la Table Hermès

La Chaîne d’Ancre, Art de la Table Hermès

Gris, jaune, vert, rouge, bleu, noir ; les teintes du plat parlent le langage des écuries de course. La griffe chaîne d’ancre est ici déjouée, voire rejouée en circuit automobile. Lignes droites et virages en ovales courent et court-circuitent la porcelaine traditionnelle, le pied au plancher ! Rallye 24 franchit les limites, mord les lignes ; le service de la table Hermès déstructure le formel avec cette belle désinvolture qui sied tant aux prouesses techniques. Mais, c’est sans perdre le fil qu’il poursuit un parcours graphique tout fait de maillons enchaînés et, finalement, déchaînés. La grande innovation de Rallye 24, c’est son esprit de liberté. Voilà un service qui ne dresse pas une table dans l’obéissance. Lui, il préfère la distraire.

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