L'art de vivre Parisien !
Étiquette : Shangri-la
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Le Chef Mok Fait Escale au Shangri-La Hotel, Paris
Il est le seul restaurant Chinois étoilé de France : le Shang Palace et son Chef Samuel Lee accueillent pour la quatrième année consécutive, le très talentueux Chef Mok Kit Keung. Riche de 35 ans d’expérience, le Chef Mok est un véritable artiste maîtrisant tout autant la tradition culinaire chinoise que les complexités de la cuisine...
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Hennessy Au Shangri Paris
Tout commence par une gorgée : un cognac Henessy X.O et sa couleur ambrée. La profondeur de ses reflets d’acajou et son parfum tannique présagent de son caractère affirmé, et promettent le chavirement ses sens. La douceur de ses fruits confits, la tonalité de ses épices, la richesse de ses arômes de cacao sauvage et...
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Le Délice Des Nouveautés De l’Afternoon Tea Au Shangri-La Hotel Paris
Depuis septembre 2015, l’Afternoon Tea au Shangri-La Hotel est à l’image de la créativité du Chef Christophe Moret et de son Chef Pâtissier Michaël Bartocetti – image d’une cuisine rythmée, influencée par le calendrier des saisons et de la nature. A l’époque, le duo relève déjà le défi d’une composition pâtissière gourmande et créative, mais...
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La Buche « Sphère de Noël » du Shangri-La Par Michaël Bartocetti
Repéré par l’équipe du Shangri-La, Paris au début de l’année 2015, Michaël Bartocetti est auréolé des distinctions dues à un premier de classe. Se découvrant une vocation pour la pâtisserie dès son plus jeune âge dans les deux restaurants familiaux, le Chef Pâtissier avoue avoir été attiré par ce métier qu’il qualifie de « généreux ». Apprenti...
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Krug et sa Terrasse Panoramique au Shangri-La
La Suite Shangri-La, officialisée palace début juillet, verra sa suite panoramique s’ouvrir aux happy-fews, durant un peu moins d’un mois. Une terrasse de 100 m2 qui procure une perspective idéale à la dégustation d’un champagne de haut nom. L’univers feutré et luxueux de sa plus belle suite sert ainsi d’écrin à l’un des événements les...