Il est des lieux qui incarnent à eux seuls une certaine idée de Paris. Le Grand Véfour, installé sous les arcades du Palais-Royal depuis 1784, en fait partie. Ce temple de la gastronomie française, où se sont attablés Napoléon, Colette, Jean Cocteau ou André Malraux, continue d’écrire sa légende — et c’est en terrasse, sous...
